秋田県内でも最も高齢化と人口減少のすすむ上小阿仁村。
上小阿仁村の八木沢集落の田園。
地域そのものが里山美術空間であるというコンセプトを基に、
2012年に「大地の芸術祭 越後妻有アート トリエンナーレ2012」の
木村剛士『alias sculpture』（2017年作品）。
ワークショップ風景。
2017年のかみこあにプロジェクトでは10年前に廃校になった旧沖田面小学校で
長門あゆみ『ほころびの部屋』（2017年作品）。
草彅裕『太陽の種』（2017年作品）。
ちかごろ、世界的なジンブームと言われていますが、
広島県廿日市市の〈中国醸造〉が今年設立した
クラフト蒸留所〈SAKURAO DISTILLERY〉
〈中国醸造〉は、1918年、廿日市市桜尾で産声をあげた、
レモン・柚子などの柑橘類やヒノキや牡蠣殻、
その製法は、ドライ・ジンの本場イギリスの伝統的な製法そのもの。
デザイン：dream network activity（香川県）
大人気のマスキングテープ〈mt〉。こちら 。
ただいま、「mtで学ぶ、mtでつながる」マスキングテープ〈mt〉の学校、
７月の富山教室を終え、８月２日から14日までは、石川に上陸。『乙女の金沢 春ららら市』 を企画・運営する
なかでも目玉企画となるのが、その名も「mt工芸修行」。まさかの「修行」です！！
「creava・藤丸枝里子師匠と取り皿に染付で絵付けしよう」
開催日：8/2（木）、8/7（火）、8/9（木）、8/11（土）
費用：2500円（追加ひとつ1000円／配送の場合は配送料別途）
所要時間：30分～１時間ほど ※随時受付・予約も可
「gris-gris leathers・佐藤晃紀師匠と革を染めてブレスレットを作ろう」
開催日：8/2（木）、8/12（日） 費用：2000円
所要時間：１時間ほど ※随時受付
「ガラス作家・田聡美師匠とガラスとレジンのアクセサリーを作ろう」
開催日：8/3（金）、8/4（土）、8/5（日） 費用：1500円
所要時間：30分ほど ※限定数 ※随時受付
「能登デザイン室・奈良雄一師匠と時計をつくろう」
開催日：8/7（火）PM、8/8（水） 費用：4200円
所要時間：30分～１時間ほど ※随時受付 ※協力：タカタレムノス
サイクリストの聖地として知られ、
そんな素敵なまちから、“尾道発。ちょっといい、自転車”こと、
多くの映画やドラマなど、名作の舞台としても有名な尾道。
手がけたのは、尾道をこよなく愛する地元企業〈ディスカバーリンクせとうち〉。
ONOMICHI U2。
尾道は海・山・街、どこを走っても心地よく、
こうした「まちが持つ価値を、ここに暮らす人たちと共に大切にしていきたい」
風情あるまちなかにも馴染むシンプルなデザイン。
尾道のまちなかにある〈BETTER BICYCLES〉の店舗内。
色とりどりのフレーム。
自転車のラインナップは〈ミキスト〉、〈ホリゾンタル〉、〈カーゴバイク〉の３種類。
ミキスト 税別55,000円〜 尾道の親しみやすいまちなかにも似合うクラシカルな装い。
ミキストはスカートでもOKな、女性が乗りやすいように設計されたスポーツバイク。
ホリゾンタル 税別55,000円〜 自転車の基本形といえるホリゾンタル（水平）フレーム。
100年前からほとんど変わらない普遍的なデザインにこだわった１台。
カーゴバイク 税別79,000円〜 １番人気、メッセンジャーも使用するカーゴバイクをサイズダウン。
カーゴバイクは大容量のカゴが特徴的。カゴは本体についており、ハンドル操作に影響されず、かごの重さでフラフラしづらい設計に。
2017年３月、島根県出雲市にある民藝の窯元〈出西窯〉が
出西窯・窯元販売場〈くらしの陶・無自性館〉
2018年７月に開催された〈パンのある食卓展〉の様子。限定品のプレート皿やミニお重が並びました。
出西ブルーがきれいなドラ鉢。温野菜のまんなかにソースが入ったミニボウルを入れ、華やかな盛りつけを提案。
1947（昭和22）年、柳宗悦さんをはじめとする
出西窯／出西くらしのヴィレッジ代表の多々納真さんが
それから数年後、多々納さんは鳥取市内にある〈ル コションドール〉という
「お土産でいただいたル コションドールのパンがあまりにもおいしくて、
以来、互いに行き来するようになった多々納さんと倉益さん。
撮影：高野尚人
その構想の背景には、出西窯の先代の師匠であった
出西窯の先代は、かつて吉田さんに
工房には登り窯もあり、年に数回窯焚きを行っています。
登り窯ならではの焼締め飯碗。
どらやきの中にパフェが入ってる？！ 京都発・ボリュームたっぷりの
苺（宇治抹茶クリーム）
苺（生クリーム）
一番人気は、苺の〈ぱふぇどら〉。
宇治抹茶黒蜜
そしてこの夏、新たに登場した新メニューは、
とろ〜りショコラバナナ
料金はいずれも500円（税込）です。
暑さもピークを迎え、かき氷が食べたくなるのはだれでも一緒。
岡山マスカット
岩手ジョナゴールド
京都宇治抹茶
〈春華堂〉さんのうなぎパイは、
誕生のきっかけは、２代目社長が旅行先で出身を答えたところ、
素材への思いがひときわ強い〈春華堂〉。
『ＭＡＩＳＯＮ ＧＩＶＲＥ』の江森宏之氏
『ＬａＰＡＩＸ』の松本一平氏
その他、料理教室「ハレとケ」主宰の料理研究家五味幹子氏、
山形県鶴岡市のベンチャー企業、WAKAZEが
醸造所ではどぶろくなどのお酒を醸し、バーでは常に造りたての
WAKAZE三軒茶屋醸造所
酒造り
〈WAKAZE三軒茶屋醸造所〉では、６坪の醸造室内で
酒造りを指揮するのは、秋田の新政酒造や富山の桝田酒造店などで
コーヒーだけでなく、抹茶もシングルオリジンの時代？！
抹茶もお米と同様、品種ごとに味わいが異なります。
こちらが、提供される12種類！ メジャーな品種「やぶきた」から、
・やぶきた …日本茶の栽培面積の約75％を占める代表的な品種。清涼感のある渋みが特徴。
・おくみどり …栽培面積約3％。すっきりしたくせのない味、鮮やかな緑色。
・うじひかり …京都品種。適採期が短いために時期を逃さず収穫を行うことが重要。
・うじみどり …京都品種。濃厚な香り、味わいが楽しめる品種。
・ほうしゅん …京都品種。香味に優れ、近年注目の品種。
・ごこう …京都品種。適採期が短く栽培が難しい品種。特徴ある香気で玉露・抹茶向きの品種。
・さみどり …京都品種。冴えのある色、香味に優れた京都を代表する品種。
・あさひ …京都品種。抹茶向きの品種。
・あさのか …バランスの取れた味わいと独特の香り。
・おくゆたか …優雅な香気をもつ品種。
・さえみどり …渋みが少なく、まろやかな旨みのある飲みやすい品種。
・かなやみどり…ミルクのような甘い香りが特徴。
こちらのアクティビティでは、12品種の抹茶の飲み比べのほか、
雄大な多摩川河川敷と、多くのトラベラーが降り立つ羽田空港のすぐ側に、
「泊まる」「働く」「遊ぶ」「楽しむ」「集まる」の５つハード面を網羅した、
The WAREHOUSEのフロントデスク。
エントランスを入ると、広大な空間にテイストの異なるさまざまな
コーヒー、スイーツ、軽食がいただけるカフェ、夜はお酒を楽しめるバーと、
一歩外に出れば、開放的な芝生エリアと、多摩川河川敷。
さらに、定期的に行われるライブパフォーマンス、シネマイベント、
RIVER CAFEでは、クラフトビールやクラフトジンもご用意！
施設の上階には186室の〈川崎キングスカイフロント東急REIホテル〉が置かれ、
川崎の自然豊かな知の利を生かした、充実のコンテンツがぎっしりのThe WAREHOUSE。
ブックショップ、卓球台なども設置。思い思いの時間が過ごせます。
この夏、ファンタジーRPGゲーム〈CARAVAN STORIES（キャラバンストーリーズ）〉
これは、伊江村役場とCARAVAN STORIESの開発元である
VIDEO
〈CARAVAN STORIES〉旅のパートナーである魔動要塞「キャラバン」や６種族からなる仲間たちと世界を冒険し、世界をゆるがす敵「エニグマ」の謎に挑むファンタジーRPG。圧倒的なグラフィックで描く世界は自由に歩き回って冒険できるほか、他プレイヤーとの協力プレイや対戦コンテンツなども楽しめます。(C) Aiming Inc.
伊江島は沖縄本島北部〈沖縄美ら海水族館〉のある
今回はファンタジーの世界を壊さないように現代の建物をのぞき、
実際の伊江島
ゲームで再現された伊江島 (C) Aiming Inc.
こちらは、島のシンボルでもある「城山（グスクヤマ）」。
城山 (C) Aiming Inc.
このほかにも、白い砂浜のビーチや点在する洞窟（ガマ）など
島の南海岸に広がるビーチ (C) Aiming Inc.
京情緒豊かな祗園町南側にオープンした〈白haku〉。
表札のように、エントランスにさりげなくあしらわれた屋号が上品な印象。
玄米ともち米を合わせた、おこわ風の寿司飯に利休麩をのせた〈麩すし〉（5個入り1,500円）。
丹後産イセヒカリから造ったお酒の粕に水、米、豆を合わせた洲浜（すはま）、〈おみき〉（7個入り1,200円）。
へしこや白味噌、酒粕など発酵食品を取り入れた商品も数多く、
竹かごや竹皮など、天然素材を生かした包装も素敵で、
日本のどこかで、数日間だけオープンするこちら
そんなプレミアムな野外レストラン〈DINING OUT TOTTORI-YAZU with LEXUS〉が、
八頭町
毎回テーマが異なる本イベント、
2017年７月に北海道ニセコで行われた「DINING OUT NISEKO with LEXUS」
2018年５月に大分県国東市にて行われた「DINING OUT KUNISAKI with LEXUS」
惜しまれつつも2016年に閉店した、大正時代創業・岡山のかき氷屋
〈カニドン〉の入口。
岡山ではなじみ深い、ミルク金時の略称である「ミル金」の発祥となったのがこちらのお店。
およそ400年の歴史をもつ岡山市の表町商店街。そこに店を構える〈カニドン〉。
大正・昭和・平成にかけて岡山で愛された〈カニドン〉は、
昭和初期ごろの〈カニドン〉。戦前は表町商店街ではない場所にも店があった。
再オープンする１番の理由は「自分がやりたかった」からと水島さん。
中まで染みわたるミルクシロップ。
個性豊かな味わいで、近年ますます人気が高まっているクラフトビール。
長野の新鮮な野菜からさまざまなプロダクトが揃う〈銀座NAGANO〉。
２階のイベントスペースではさまざまなテーマのイベントが開催されています。
長野に行かないとなかなか味わえない12社、33種が２日間にわたり集結。
この品評会、世界66か国から8234種のビールがエントリーし、
製造責任者の藤森和彰さんによると、
日本酒の仕込水でもある霧ヶ峰の伏流水を使い、
〈信州浪漫〉と「ワールドビアカップ2018」の銅賞盾を持つ藤森さん。
2018年７月20日、東京・新木場のコンプレックス・スペース〈CASICA 〉にて
料理メニューの監修を手がけたのは〈南風食堂〉の三原寛子さん。
「HERB AND BEER FOOD + DRINK」5,800円（税別）
今年新たにオープンしたテラス席
CASICAは2017年11月にオープンしたコンプレックス・スペース。家具やプロダクト、アート、デザイン、工房、食、健康、映像などの多様なものごとを独自のスタイリング空間で展開しています。
薬膳や東洋医学の考え方をベースにCASICA CAFEのメニューを監修してきた三原さん。
メニューは中東料理のひよこ豆のフムスと
飲みものは、２時間まで飲み放題。
２時間限定の飲み放題で楽しめるドリンクは、「ブルックリンラガー」「アフターダーク」「常陸野ネストホワイトエール」「FAR YEAST 東京 IPA」、「新木場ジントニック」「CASICA レッドアイ」「トリプルミントのモヒート」「ハーバルレモンサワー」、ノンアルコールカクテルなど。
カクテルは、CASICAと可視化をかけて、
富士山の麓で大自然を感じながら、星空の下で映画を見る！
今年で４年目を迎えるこのフェスの舞台は、富士山麓・本栖湖のキャンプ場。
上映作品は、良質な国内インディペンデント映画を中心に、全部で42本を予定。
上田慎一郎監督「カメラを止めるな！」
神戸市中央区の〈東遊園地〉で毎週土曜日に開催されている朝市
野菜や米、卵、調味料、加工品など常時20人前後の生産者の品が並ぶ。
ショップでは、マーケットにも出店しているおなじみの生産者の野菜や食材に加え、
マーケットに参加するさまざまな分野のプロがショップの運営に携わっているため、
教育遊具の輸入・開発・販売、遊び環境づくりを行う〈ボーネルンド〉が、
屋外エリアでは、０〜12歳までの子どもが遊具で遊びながら自然に、走る、跳ぶ、登る、ぶら下がる、バランスをとるなど、多様な動きが体験できます。
717平方メートルにも及ぶ広大な屋外エリアには、走る、登る、跳ぶなど、
夏には水路で水遊びも楽しめる。
1716年から続く麻織物の老舗であり、
発祥の地である奈良の〈遊 中川 本店〉奥に今年４月オープンした〈茶論（さろん）〉は、
〈茶論〉を構成するのは、「稽古」「喫茶」「見世」という３つの要素。
体験稽古は90分3,000円（菓子代含む）。
この夏、東京・新宿に、“暮らしを自由にするオフィス”をコンセプトにした
入居者専用 LDK完成予定イメージ
“暮らしを自由にするオフィス”ってどういうことでしょう？
BOOK SHELF完成予定イメージ
８F LOUNGE完成予定イメージ
オフィスプランは、１人から使えるフリーデスクから、
料金は、１ヶ月の料金が、フリーデスクが３.１万円、
和歌山県で、世界遺産・熊野のスギなどから抽出した100％天然のオリジナルアロマオイル
シバハラスギ４個、熊野クロモジ４個のセット1,490円（税込）。
フレーバーはシバハラスギを使った、柑橘を思わせる香りの「48（シバ）」と、
岡山の有名マルシェなどで行列＆完売する菜食インド料理の〈いなほ屋〉と、
４〜５人前の本格カレーがお手軽に作れちゃうんです。
① ダルカレー（インドを代表する、豆のカレー）税込1,150円。
② ベジチキンカレー（南インドでおなじみの、酸味とココナッツが調和したカレー）税込1,250円。
③ エッグロースト（たっぷりの玉ねぎとトマトが濃厚なゆで卵のカレー）
こちらの菜食カレーキットのうれしいところはなんといっても、
スパイスと材料が小分けされていて、大変便利。
調合済みのスパイスをただ使うのではなく、
2018年７月14日（土）、パスザバトン京都祇園店にて、
〈SANJIKU × PASS THE BATON Original items〉Fukusa 各12,000円（税抜）
〈SANJIKU × PASS THE BATON Original items〉Card case 各6,000円（税抜）
これは1000年以上の歴史をもつ京くみひもの技術を応用してつくられた着物生地、
その希少な織機から生み出された生地がいまのファッションに合う
こちらが、同シリーズのふくさです。
〈SANJIKU × PASS THE BATON Original items〉Fukusa 12,000円（税抜）
〈SANJIKU × PASS THE BATON Original items〉Fukusa 12,000円（税抜）
〈SANJIKU × PASS THE BATON Original items〉Fukusa 12,000円（税抜）
絹糸の光沢と洗練された編地模様が織りなす
今回パスザバトンがコラボした〈SANJIKU〉は、
三軸組織の織機
三軸組織の織機
〈SANJIKU × PASS THE BATON Original items〉Necklace 各18,000円（税抜）
〈パスザバトン京都祇園店〉
〈お茶と酒 たすき〉のかき氷
