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#秋田
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〈アウトクロップ〉栗原エミルさん 映像制作と場づくりで、 秋田の雪解けを担う
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精神科医・星野概念の旅コラム 「初めての酒蔵見学。 醸造家を質問攻めにした夜」
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全国のブランド米を使った 〈生米パン〉が ふるさと納税品として続々登場
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東北の伝統工芸が 国内外のアーティストとコラボ！ 〈Craft×Tech Tohoku Project 2024 Exhibition〉が ５月24日・25日に東京で開催
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〈SPOT(s)〉 東北の新たなライフスタイルを 特集するフリーマガジンが創刊！
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秋田市〈シェアハウス 治五右衛門〉 オーナーとともに事業をつくり、 空き家の価値を上げる
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クラフトサケ醸造所〈稲とアガベ〉と 〈一風堂〉がコラボした 「男鹿塩ラーメン」を再現した 袋麺が完成
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醤油味のお赤飯、
おかずになるまんじゅう、
漬物など、在住者に聞いた
「まちのローカルフード」 -
山から跨線橋まで。
知床・羅臼、奥州、秋田、東京の
「まちの絶景」といえば？ -
クラフトビールフェスからママが主役のマルシェ、トライアスロンが開催！ 「まちのイベント」をレポート
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フルーツたっぷりのパフェや体にやさしい焼き菓子、昔ながらのおはぎ。みんなのご褒美スイーツは何？
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秋田市〈ヤマキウビル〉。
３つのリノベプロジェクトで
“見放された地”亀の町が人気エリアに。 -
別府市〈TRANSIT〉と
各地のアート拠点の事例から考える
アーティストと地域の関係 -
農園グランピング、神社境内の甘味処、
旅の情報誌など。
まちの「BRAND NEW THINGS」
に注目！ -
秋田市〈ヤマキウビル〉
亀の町の半径60メートルを
エリアリノベーション -
秋田県にかほ市の ふるさと納税で味わう 高齢者向け本格フレンチ
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秋田から季節を届ける 調味料・保存食の手づくりキット 〈ひとしお〉発売中
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秋田市〈酒場 カメバル〉
“まちの共有地づくり”の始まり。
暗い路地に灯りと笑顔がもれる -
料理家・山戸ユカの旅コラム
「自由を楽しむ車中泊。
毎年恒例の東北スキートリップへ」 -
絶品ご飯のおともから
焼酎といちじくを使用した
ショコラテリーヌまで。
「贈り物」にぴったりなまちの味 -
地元民が愛する吉祥寺のコロッケ、
旬のハタハタ、
実家で食べるおいしい料理と酒。
「ごちそう」といえば何？ -
お酒好きのあの人へ カカオを使った エシカル・ジンのバレンタインセット
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クラフトサケ醸造所〈稲とアガベ〉
岡住修兵さんがつくる、
日本酒の未来、まちの未来 -
新ジュエリーブランド〈TOUROU〉。 デビューコレクションに 秋田銀線細工を採用
