小豆島日記
海と山の美しい自然に恵まれた、瀬戸内海で2番目に大きな島、小豆島。 この島での暮らしを選び、家族とともに移住した三村ひかりが綴る、日々の出来事、地域やアートのこと。
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夏野菜第1弾、ズッキーニ!炒めものからお味噌汁まで、レシピいろいろの万能野菜
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小豆島の重要有形民俗文化財
『肥土山の舞台』が新しい茅葺きに。
5月3日、農村歌舞伎を開催 -
〈瀬戸内国際芸術祭2022〉開催中。
男木島で立ち寄りたい、
〈ダモンテ商会〉と〈象と太陽社〉。 -
春の新玉ねぎサラダ、辛味を抑えて
おいしく食べられる切り方は? -
薪ストーブのある暮らし、
どうやって薪を集める? -
家ごはんが増えると、幸せも増える?
おいしい! はわが家の食卓にある -
白菜のナバナにチンゲンナバナ。
春のナバナをおいしく楽しむ! -
住み続けて10年、
古い家を直しながら快適に暮らす -
瀬戸内海の冬の楽しみ、
牡蠣とレモンとオリーブオイル -
瀬戸内の島々で4月14日から
〈瀬戸内国際芸術祭2022〉開催! -
小豆島の農家〈HOMEMAKERS〉が
1年間に育てた野菜全品種! -
毎年つくり続けていく、
〈HOMEMAKERS〉の
ジンジャーシロップ -
野菜をつくるだけじゃない。
農業をしながら、里山の風景をつくる -
紅はるか、シルクスイート、安納芋。
どの「さつまいも」がおいしい? -
小豆島移住10年目。
思い描いた島暮らしは実現した? -
小豆島の本屋〈TUG BOOKS〉
本と出合える場所を島につくる -
秋の小豆島〈四方指展望台〉で
楽しむ山コーヒー -
「新生姜」ってどんな生姜?
その旬と、おいしい食べ方 -
小豆島〈タネむすび堂〉
ごはんとおやつと量り売り商店 -
メロンみたいな野菜!?
スッキリとした甘さの
「マクワウリ」って知ってる? -
少量多品目栽培って?
いろんな種類の野菜を育てる
小さな農家は儲かるの? -
摘みたてのハーブにお湯を注ぐだけ!
おいしいフレッシュハーブティー -
小豆島の素材を味わえる
〈キッチンUCHINKU〉の
おいしいランチ -
塩分18%の昔ながらの梅干しレシピ!
小豆島の梅と瀬戸内海の塩でつくる
