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#今日のグルメ
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醤油発祥の地の一つ、 和歌山県湯浅町。 醤油の伝統技術を再デザインし、 イナゴを使った発酵調味料を開発!
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ミツバチがつくる “第3のみつ”とは? 秩父の森の恵みを届ける プロジェクト〈TAP&SAP〉
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今日のおやつ:世界大会で優勝! 新潟市〈富士屋〉さんの まろやかなたまご味がきわだつ 〈クリームパン〉
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富山県の日本酒を スマホアプリで検索。 102銘柄、約160種類をグラフで 紹介する〈一期一酒〉
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じつは鳥取県は、 カニの水揚げ量日本一! おいしい〈鳥取和牛〉と一緒に、 JASPO特産品マートで購入可能
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宮城県石巻市の 〈木の屋石巻水産〉がレシピサイト 〈缶詰“だから”もっとおいしい 飯島奈美さんの缶詰ごはん〉 オープン
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冬が食べごろ! 新潟の隠れた名物〈南蛮エビ〉は、 青いたまごがプチプチはじける、 とろける食感の甘エビ
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常滑の器で、おいしい料理を。 移動式レストラン 〈旅するパーラー陶の森〉が 6日間限定オープン!
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ひすいそばに くるみそば、戸隠そば、 長野のおいしいそばが勢揃い。 銀座NAGANOで「信州そば スペシャルウィーク」開催
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酒どころ、東広島市西条の 伝承料理。蔵人達が 仕事の合間に食べていた、 日本酒の鍋〈美酒鍋〉とは?
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進化し続ける〈みかん鍋〉。 山口のみかん生産量8割をほこる 周防大島にて今年も解禁!
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しまなみ海道のまんなか、 瀬戸田の生口島。 たこ処「憩」の たこづくし定食で腹ごしらえ。
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高知〈葉牡丹〉 豊富なメニューで 昼から飲める老舗居酒屋
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選りすぐりを召し上がれ 「福島の美味しいもの ベストキュレーションフェア」 東京・代官山T-SITEにて開催
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大阪の老舗あんメーカー「茜丸」 と和風カフェ「MARUFUJI」が コラボ。ラムネあんとどらやきを パフェスタイルで!
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つくる人と食べる人をつなぐ 映画祭がスタート! 神戸アートビレッジセンター 「第1回 いただきます映画祭」
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淡路島の食材で作った 「この日限りの奇跡の一皿」を、 明石海峡大橋の ふもとで味わうランチ
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今日のおやつ: 宮崎県小林市「ダイワファーム」の 「飲むヨーグルト」。 とびきり新鮮、初めての食感。
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宮崎県小林市「泉の鯉」へ。 日本名水百選の きれいな水で育てられた、 臭みがない鯉のお刺身を
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今日のおやつ:宮崎空港の ドリンクスタンド「パーム」で、 しぼりたての完熟マンゴージュース
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「マシューアンドクリスピー」 デビュー!大阪で200年、 老舗「あみだ池大黒本店」の ケーキのような柔らかおこし
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山形県天童市、マルセン醤油の 「いくらワイン醤油漬」。 山形に伝わる「だし醤油」と ロゼワインで作った絶品グルメ
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老舗和菓子から関西で人気の 実力派ブーランジェリーまで、 新しい「あん」菓子が 阪急うめだ本店に集合。
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今日のおやつ: トースターで”つぼ焼き”にすると さらに美味しい! 隠岐の島の藻塩入り 「さざえ最中」
