今日のおやつは、福島県郡山市の「三万石」のお菓子「ままどおる」。
バターたっぷりのミルク味の餡を、ビスケットのような
しっとりとした生地で包み込んだ焼き菓子です。
ほおばると、甘いミルクの香りが口いっぱいに広がります。
くせのない優しい甘さで、世代を問わず
愛される、福島を代表する名菓です。
ちなみにままどおるとは、
スペイン語で「お乳を飲む人」という意味なんだそう。
東北では福島県以外でも販売されていて、
優しい甘さで人気なんです。
まだ試したことはないのですが、
この「ままどおる」、実は天ぷらにしても
おいしいのだとか。
お値段は５個入りで420円です。
このほかにも10月～5月頃の季節限定商品で、
チョコレート味の「チョコままどおる」もあります。
ぜひ全国の方に味わってもらいたい逸品です。
今日のおやつは、宮城県は松島町にある
「松華堂菓子店」さんの「いちじくのパフェ」。
松華堂菓子店さんは「おでかけコロカル」でもご紹介した地元の人気スポット。
日本三景・松島の点在する島々の風光明媚な景観を臨む、
レトロモダンな建物が目印の
お土産屋さん／お菓子店／カフェなんです。
詳しくはこちらの記事をどうぞ！
そんな松華堂菓子店さんの、
二階のカフェで提供されているのが、この「いちじくのパフェ」。
自然な甘味の手作りコンポートと、「濃厚だけど飽きがこない」
ことにこだわって選びぬかれたソフトクリームのみ、
のシンプルなデザートです。
赤ワインで煮こまれた、ねっとりしたいちじくと
濃厚なミルク味のソフトクリームの組み合わせは
素晴らしい相性で、一度食べると忘れられない美味しさ。
松島を代表する歴史的建造物・五大堂を眺めながら頂くデザートは格別。
オーナーの千葉伸一さん
「いちじくのパフェ」はもともと、
松華堂菓子店オーナーの千葉伸一さんと千葉綾子さんが
かつて松島の別の土地で営んでいた「カフェロワン」で
提供されていた看板メニュー。
「カフェロワン」は松島の高台にあって、松島湾を一望する
気持ちのよいカフェだったのですが、東日本大震災で建物が壊れてしまい、
惜しまれながら休業することに。みんなに愛されたロワンの
思い出のかけらとして、いまも松華堂さんでこのメニューが
味わえるんです。
パフェに使われている
いちじくの赤ワイン煮は、綾子さんが
フランスにいた時に地元の方から
教わったレシピで作られているのだとか。
いろいろな思い出がつまったいちじくのパフェ、ぜひ
松島を訪れた際には味わってみてください。
松華堂菓子店のもうひとつの人気メニュー、地元産の卵をたっぷりと使った、優しい甘さのカステラ。お土産にも。
三重県鳥羽市にある「海の博物館」で
可愛らしいぬいぐるみを発見！
珍しい「うなぎ」のぬいぐるみです。
20年前から販売しているオリジナル商品だそうで
スタッフの方いわく
「持ちやすく、愛嬌のある顔が人気」とのこと。
見た目だけでなく「持ちやすさ」もポイントとは意外…！
このうなぎだけ買いにくる人もいるのだとか。
ギョギョギョ！たくさんいると迫力ありますね
もともと伊勢湾の河口付近では
干潮時に石を使って倉をつくり
周囲を網で囲んでウナギをとる「石倉漁」が
よく行われていました。
館内にはその石倉漁が再現されたり、
竹で編んだウナギカゴなどが展示されており
こちらはその関連グッズなんですね。
ぬいぐるみがすっぽりおさまる
ウナギカゴもちゃんと売られていますよ。
魔よけの手ぬぐいも人気。海女さんが海に潜るときに、「ともかつぎ」という魔物から身を守るために磯着や磯ノミにつけた魔よけの印が入っています
博物館では「海民(かいみん)」と呼ばれる
漁師・海女・船乗り・そして海辺に住む人々の
歴史を学ぶ展示のほか、
海辺での自然体験やワークショップ、
魚をつかった料理教室なども開催。
また、数千年も続いているといわれる
海女漁についての特別展
『三重の海女文化～三重県無形民俗文化財指定記念』も
開催中です。（7/6まで）
ちなみに日本にいる海女さんの半数が
志摩半島で活躍されているとか。
うなぎ以外にも魅力がたくさんの博物館、
ぜひ遊びにいってみてください！
昭和レトロな雰囲気と露天風呂が人気の湯郷玉川温泉。
ただいま母の日にちなみ、様々な「ありがとう」のメッセージが書かれた
入浴木が女性風呂に浮かんでいます。
その数は99個。
残りの１つの「ありがとう」は
あなたからお母さんに伝えてほしい、というのが趣旨。
18日（日）まで行われています。
この「100のありがとう風呂」は全国各地の温泉施設で開催されているプロジェクト
玉川温泉の湯船にうかぶ入浴木は
地元ときがわ産ヒノキの間伐材を加工したもの。
またメッセージは町内の学童保育の
児童たちに書いてもらったそうです。
みんな照れずに書けたかな？ときがわ町学童保育「しいの子会」
夏にはホタルが舞うほどの山間にある静かな場所にある玉川温泉
良質なアルカリ性単純泉の温泉。全国でも有数の良質な泉質です
体と一緒に心も温まる温泉。
なかなか素直に伝えられない日ごろの感謝を
温泉を利用して伝えてみてはいかがでしょうか。
コロカルでご紹介した「桜の森 夜の森」プロジェクト
（MUSUBU）の宮本英実さんから、すてきな取り組みを教えて頂きました。
福島県のいわき市で行われている「いわき万本桜プロジェクト」です。
これは、いわきの里山に桜を植樹し、今後99年という長い年月を
かけて9万9千本の桜を植樹していく長期間のプロジェクト。
既に2千本の桜が植樹されています。
スタートは2011年5月、東日本大震災の２ヶ月後のこと。
地元で会社「東北機工」を営む志賀忠重さんが代表者となり、
いわきの地元の人たちと始めました。
「いわき万本桜プロジェクト」では、
プロジェクトのWebサイトにて、自分で植樹まで行なう「自主植樹」と、
現地の人が植樹作業を行なう「代行植樹」の二種類のコースを公開。
購入者はそれぞれの方法で植樹を行い、その木には思い思いの木札に
メッセージを書く事ができます。
一人一人の記念樹として、一本一本に参加してくれた人の名前をつけるのだそう。
ちなみに料金は、自主植樹が特大15,000円、大8,000円。
代行植樹は代行植樹は特大18,000円、大10,000円です。
それでは宮本さんが実際に自主植樹にチャレンジされた様子をどうぞ！
万本桜の看板
この山に植樹していきます
宮本さん、植樹作業中！
代表の志賀忠重さんと宮本さん。
スコップでザクザクと掘っていきます。
植樹した桜には名前のプレートを掲げます。
植樹終了！「MUSUBUプロジェクト 桜の森 夜の森」の名前が。
■蔡國強さんコラボの美術館も
「いわき回廊美術館」
本プロジェクトの協力者には、世界的な現代美術家の蔡國強さんも名を連ねます。
というのも、蔡さんはかつていわきで作品制作をしていた縁があり、
志賀さんらいわきの人々との繋がりが深いんです。
蔡さんがいわきをテーマに作品制作をしたり、逆に蔡さんの作品設営の
ためにいわきの人たちが海外に行くこともあったのだとか。
そうして20年以上も友情をあたためてきたのだそう。
いわき万本桜プロジェクトが進められている里山には、
蔡國強さんとの共同プロジェクトである、
長さ約99メートルもの回廊を歩きながら作品を鑑賞できる「いわき回廊美術館」もあります。
植樹に行かれた際には、ぜひお立ち寄り下さい。
ただいまコロカルとの共同企画「坂-1グランプリ」も開催中でおなじみ、
毎日欠かさず更新し、
仕事の合間の息抜きに最適な読み物サイト「デイリーポータルZ」。
納豆1万回かきまぜたらどうなるか、
ペリーが開国のためのプレゼン資料を作ったらどうなるか、
キャベツ太郎になってキャベツ畑の一部になる
など、日常では全く役に立たない（言い切る）けれど
大人の全力を無駄に使いきり
皆の知りたい欲を満たしてくれるサイトです。
さてそんなデイリーポータルZが
5月11日（日）に開催する「札束風呂」ツアーinお台場。
1枚1万円札で換算するとなんと1億5千万円分のお札が入った
ゴージャス風呂に入ることができます！
もちろんこれ、本物のお札ではなく裏にはメモや
チケットとして使える紙となってます。
透かしもあるこだわりの0円札。記念として1枚もらえるそうなので、母の日の肩たたき券に使えます
屏風やレッドカーペットなど、周りはこれまで記事で登場してきた道具で固めています。若干ゴージャスを履き違えている気もしますね
京都イベントでの写真。札束風呂に入ると、みんな表情がこうなるらしいです
あなたの夢が叶います！（ニセモノだけど）
その裏では編集部とライターがもくもくと湯もみ対応。日常的な後ろの様子といい、これが現実です
イベントの構成は2つに分かれており、
第一部は札束風呂に入って写真撮影及び飲食。17:00～19:00
第二部はデイリーポータルＺライター達のスライドショーを見ながら飲食 19:00～21:00
となっています。
スライドショーの中身は
札束風呂に合わせて「お金」にまつわるものから、
全く関係ない「液晶画面の保護シートを貼るのに失敗した人のレビュー」といった
悔しいけど気になるものまで盛りだくさん。
お昼は恋人の聖地お台場で遊び尽くし、
夕方は億万長者気分を味わい、
夜はスライドショーで一気に脱力、
そしてお土産にはお母さんへお札風の肩たたき券プレゼント。
最高に胡散臭い一日を送ってみてはいかがでしょうか！
【スライドショーリスト】
・成功する男の条件（地主恵亮）
・金持ち文具（仮）（きだてたく）
・これまでやってきたハンドパワー（藤原浩一）
・金がかかってそうなB級スポット（北村ヂン）
・いろんなどーもくん（べつやくれい）
・あまりに狂気じみていて非公開になったフィギュアの話（ヨシダプロ）
・なぜか桟橋の下グラビア（大山顕）
・たぬきにばかされた人（安藤昌教）
・受け渡しをやってみたい（大北栄人）
・深海生物の調理法（玉置豊）
・お金にまつわる歌（馬場吉成）
・郵便局の○○（古賀及子）
・液晶画面の保護シートを貼るのに失敗した人のレビュー（石川大樹）
・店頭ボードの鑑賞と実践（西村まさゆき）
・札束風呂（林雄司）
【場所】
東京カルチャーカルチャー
りんかい線 「東京テレポート駅」より徒歩5分
ゆりかもめ 「青海駅」2分「お台場海浜公園駅」より10分弱。
【料金】
前売チャージ券2100円、当日チャージ券500円増
(要1オーダー制アルコール500円～、ソフトドリンク420円～)
都電がのどかに走り、元気な商店街がある、
いまも東京の下町の風情が色濃く残るまち、三ノ輪。
ここに、2014年5月1日、オルタナティブ・スペース
「undō（運動/ウンドウ）」がオープンしました。
３階建てのビルの３階が倉庫で、２階はキッチン、１階が店舗になっています。
カフェでありギャラリーでありバーでもある、自由な場所。
展示やイベントを行ったり、ちょっとしたお酒や食べ物を
囲んで人が集います。
主宰の中心メンバーも、編集者、写真家、
翻訳家、神主という一風変わった集まりなんですよ。
もともとは自転車屋さんだったビル。自分たちでリノベーションしました
オープン後には地元の人やおしゃれなご夫婦も訪れてくれる場所になっているとか
今後undoでは写真展などの開催を予定。
夜はバーとしても営業しています。
何か新しいことが起こりそうな予感がする場所。
ご近所の方は、ぜひ気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
1919年（大正8年）から紙ふうせんを作り続けている
新潟県出雲崎町の「磯野紙風船製造所」。
紙の素材も製造工程もメイドインジャパンにこだわり、
昔ながらの伝統的でぬくもりある
紙ふうせんを作り続けています。
また、近年ではより心を和ませてくれる
工夫がされたオリジナル商品も扱っています。
こちらは中に星型の色紙が入っています。かわいい！
こちらは鈴入り。シャンシャンという音に癒される
表情があるとまた違った意味でも楽しい
紙は意外と丈夫なので、しまう時はたたんで何度も遊べます
何度かポンポンと飛ばしていると、
子供の時に遊んだなあと懐かしい気持ちになりました。
昔はもう少し大きいサイズだったような気がしますが
これくらいの小ささのものならたたまずに
部屋に飾っておくのもいいかもしれませんね。
また、他にも猫やペンギンやサッカーボールなど
ユニークなものも取り扱っており
オーダーメイドもできます。
遊び方がシンプルで安価、
そして和を感じる彩りやぬくもりは
子供から大人、また海外の方へのお土産にもおすすめです！
今日のおやつは、東京千代田区の九段下にある
老舗洋菓子店「ゴンドラ」の「ゴンドラサブレー」。
ゴンドラサブレーは小麦とバターの香り高い、
ザクザクとした歯ごたえの軽い食感が魅力のお菓子。
表面に刻まれたゴンドラがかわいらしいですね。
ドローイングのようなゴンドラの模様が愛らしい。
ゴンドラさんは昭和8年の創業。
以来80年、親子3代にわたり、スイスやフランス等、洋菓子の本場である
ヨーロッパで修業を積み、本場の技術と上質の素材に
こだわってお菓子を作り続けています。
中でもゴンドラサブレーはパウンドケーキと並んで、
ゴンドラのロングセラーな看板商品のひとつ。
見た目もかわいらしく、手軽なお土産に喜ばれる逸品です。
千葉県の市原市で開催中のアートフェス、
中房総国際芸術祭「いちはらアート×ミックス」。
コロカルでも連載「いちはらHOMEROOM通信」でお馴染みですよね。
このフェスのメイン会場のひとつである
旧里見小学校を改装したIAAES（Ichihara Art/Athlete Etc. School）には、
"DIY"をコンセプトにしたカフェ「DIY Café Camp!」があるんです。
こちらが「Café Camp!」外観。小学校のリノベーションを手がけたのは「みかんぐみ」。
運営の山ノ家・後藤寿和さん。「山の家プロジェクトが今回のプロジェクトにつながりました」とのこと。
「DIY Café Camp!」を運営するのは、コロカル連載「リノベのススメ」
でもお馴染みの山ノ家運営チーム！
このカフェは「Athlete & Agriculture Association
（アスリート＆アグリ組合、略称AAA）」という
プロジェクトの一部でもあります。
そもそもAAAとは、高齢化が進み農業の後継者がいなくなる悩みを抱えている
市原において、スポーツ人材と農のマッチングをするプロジェクト。
現役・引退後のスポーツ選手、指導者、トレーナーら体力に
自信のあるアスリートたちが市原に移住し、
里山農業をしたり、好きなスポーツを続けるライフスタイルを
計画しているんです。
アートミックス後もIAAESを拠点に、ワークショップ開催など
継続的に活動を行う予定なのだそう。
いちはらアート×ミックスは今月11日まで。
どんな場所になっていくのか、これからが楽しみです。
小学校を改装した店内。
カフェのコンセプトは「DIY」。スムージーやコーヒー、そしてピザを手作りすることができます。ピザ生地をのばして、好きな具を乗せるだけなので、お子様でも簡単。
カフェの日替わり提供メニュー。イチハラ豚を使ったキーマカレー。おいしいです。
市原の名産品をアレンジした魅力的なお土産「いちはら名産品リ×ミックスプロジェクト」。
この日はライブ・イベントが行われていました。詳しくは「いちはらHOMEROOM通信 vol.4」にて！
週末、IAAESには旅するパン屋「TAKIBI BAKERY」の出店も。
IAAESの学校長、美術家・中崎透さん。
ちなみにIAAESから車で15分程度走ると、古道具坂田の坂田和實氏が運営するミュージアム「museum as it is」もあります。ただいま「My Foolish Heart 愚かなりし我が心 T氏コレクション」を開催中です。こちらもぜひ合わせてどうぞ！
群馬の高崎だるまがケーキになった！？
群馬県の高崎市美術館から、
すっごくおいしそうなだるま「スイーツデコだるま」が登場しました。
アーティスト渡辺おさむさんと、
伝統の高崎だるまの意外なコラボレーションです。
高崎だるまの眉毛は鶴、鼻から口ヒゲは亀をかたちどったもの。
日本における吉祥をお顔に表現している縁起物なんです。
誰にでも幸せな記憶があるケーキと、
人々に幸せをもたらす縁起物の高崎だるまを組み合わせることにより、
幸せな記憶を呼び起こす、スイートなだるまが誕生しました。
このだるま、見た目はスイーツそのものですが、製法は硬派。
達磨本来の伝統的な工程をそのまま継承し、
今井だるま店の職人さんが心を込めてひとつひとつ手作りしています。
高さは12.5cm、幅は9.5cmの手のひらサイズ。
お値段は2,700円（税込）、高崎市美術館にて販売しております。
アーティストの渡辺おさむさん。1980年山口県出身。2003年 東京造形大学デザイン科卒。スイーツデコの技術をアートに昇華させた第一人者として様々なメディアにとりあげられ、アート界のスイーツ王子として人気上昇中。
このコラボレーションのきっかけは、
現在高崎市美術館で開催されている、
「渡辺おさむ展 お菓子の王国
―スイート・ファンタジー・クエストー」 から。
渡辺さんのアートは、食品サンプルの技術を用いてお菓子のような
デコレーションを施す「フェイク・クリーム・アート」。
彼の手にかかると、どんなものでもおとぎ話の世界のような
ドリーミーなものになってしまうんです。
それがだるまと結びついたのは、ついこの前の4月12日(土)のこと。
展覧会会場にて、渡辺さんと高崎だるま職人の「今井だるま」代表、
今井裕久さんのトークイベントが行われ、トーク中に
「スイーツ デコだるま」商品化の構想が生まれたんです。
それから１ヶ月あまり、高崎市美術館限定の「スイーツデコだるま」の
販売にまでこぎつけたというわけです。
うれしそうな渡辺さん
■美術館がお菓子の王国に
《Sweet Daruma》2103年
展示風景「お菓子の動物園」
「お菓子の動物園」より、鹿の作品。
だるまの他にも、
会場には渡辺さんのお菓子の魔法で甘くデコレーションされた
動物やスカイツリーやビルがたくさん。
訪れる人をハッピーにする、スイートなお菓子の王国です。
ちなみにラスクで有名な群馬の「ガトーフェスタハラダ」さんも
協賛されてらっしゃいます。
開催は6月22日(日) まで。
鳥取市の夏の一大イベント「しゃんしゃん祭」、
今年は８月９日（土）～８月15日（金）に開催されます。
毎年約4,000人が参加し、
音楽にあわせ「しゃんしゃん傘」とよばれる鈴のついた傘を
振り回しながら踊る人気のお祭り。
色とりどりの衣装を着た踊り子たちが
一斉に舞うその姿はまさに圧巻！
赤・青・白・金の和紙が貼り付けられた鮮やかな傘。一振りすると美しい鈴の音がシャンシャンと鳴る
もともとは、「鳥取祭」という
市中パレードがメインのお祭りだったそう。
もっと市民が参加する機会を増やし盛り上げたいという思いで、
鳥取県東部地方に古くから伝わる「因幡の傘踊り」を
簡単に踊れるようにアレンジして
今のスタイルになりました。
傘よりもお手軽な「すずっこ」を使った踊り。幅広のしゃもじのような板に６個の鈴を取り付けたジングルに似たもの
子供から大人まで、市外の方でも参加できます。申し込み受付は５月１４日まで！
とても楽しげに舞う踊り子たち。
見ているだけでも元気が出て「日本の夏」を味わえますが、
職場やサークルなどグループでの参加や
個人参加も受け付けていますので
夏の思い出に踊ってみては？
なおフィナーレには5,000発の花火大会も催されるそうです。
詳細は下記サイトにて。
瀬戸内海の東部、小豆島の西方3.7kmの
瀬戸内海国立公園に浮かぶちいさな島、「豊島」。
自然が豊かな食とアートの島で、5月11日まで
地元の若者たちが主宰する島ぐるみのイベント、
「てしま春のパン祭り」が開催されています。
イラストレーターおおの麻理さんのイラストがメインビジュアル。
会場は豊島にあるオルタナティブスペース「てしまのまど」、「みずたまや」、
「食堂101号室」などのカフェやレストランなど９カ所、ゲスト４店舗。
自家製パンから豊島産レモンケーキ、豊島で育てたレモンと
砂糖のみで作った「みくに園のレモンマーマレード」などを販売。
またゲストとして、高松市のハード系中心のブーラン
ジェリー「haru」や小豆島の「真砂農園」、神戸の「ameen's oven」、
東京の天然酵母パン店「ルヴァン」らのパンも島に届きます。
さらにパンに関する書籍のアーカイヴ、
作品展示も行われます。
レストラン「食堂101号室」にて提供されているパンたち。
オルタナティブスペース「てしまのまど」で提供されるピタパン。
レンタサイクル・カフェ・ギャラリー「みずたまや」ではオリジナルトートバッグとポスターなども販売。トートバッグは、てしまのまど、食堂101号室、みずたまやで販売しています。
てしまパンマップ。参加店舗の予習や島内周遊のイメトレに！
■主宰は６人のメンバー
本イベントを主宰するのは、「てしま春のパン祭り実行委員会」の
安岐理加さん、淺野卓夫さん、浦中ひとみさん、長屋諒子さん、中田幸乃さん、
吉田桃子さんの６人のメンバー。
中田幸乃さんは高松市在住、ほかの５人は全員が豊島の住民です。
「暮らしのなかで日々島で焼くパンをたべたいと思う気持ちと、
島の外から遊びにくる人が楽しみに訪れるパンがあったら
素敵だなぁと想い描く６人のメンバーではじまりました。」（安岐さん）
ほかにもパン屋詩人さんの本の紹介など
盛りだくさんのパンまつり。
このイベントは、今後も開催していきたいと考えていて、
一会期日参加ごとにスタンプを押印させていただくスタンプラリーも
行なっています。スタンプ五つでプレゼントを差し上げるかたちを
とっているので、あと四回は開催されると思います！と中田さん。
豊島探検がてら、レンタサイクルや島を廻るバスなどでぐるっと回って
みてはいかがでしょうか。
不動の人気を誇るテクノポップユニット、Perfume。
彼女たちはカワイイだけでなく、抜群の身体能力と
豊かな表現力を持ち合わせるパフォーマンスで、
アーティストとしても高い評価を得ています。
近年では、ダンスパフォーマンスにテクノロジーを取り入れた
演出で、日本だけでなく世界からも注目を集める存在です。
ダンスする体にプロジェクションマッピングをしたり、
Webサイトで自分たちのデータを配布したり、いろいろ面白い
取り組みをしています。
そんな彼女たちの展覧会が、JR姫路駅のショッピングセンター、
「piole姫路」にて開催中！
その名も「Rhizomatiks inspired by Perfume mini ver.」。
Perfumeとタッグを組むクリエイター集団「ライゾマティクス」による、
Perfumeの先端技術演出を紹介する展覧会です。
会場で展示されるのはPerfumeが実際に着用した、
遠隔からコンピュータ制御でLEDが自在に光る「Spring of Life」の衣装や、
コンサートに来場したお客さんの3Dスキャンデータを使った演出の展示など
ハイテクなものばかり。
またご自分で３Ｄスキャンの体験も出来ます。
「Spring of Life」の衣装。紅白歌合戦でも使われたものも。
「3D Scan Syatem for Perfume」昨年末のPerfumeドームツアーにて行われた演出。会場外に設けられた3Dスキャンブースにて得た観客のスキャンデータをパフォーマンスの映像に使用しました。
このほかにも、グローバル展開された
ウェブサイト「Perfume "Global Site Project"」や、
コンピュータ処理で仮想メイク体験ができる「Happy Halloween!」なども展示。
Perfumeのファンも初心者も、テクノロジーとアート、
パフォーマンスとの融合を
姫路で体験できる機会です。
開催は5月6日（火・振休）まで。
・ピオレ姫路開業１周年記念イベント開催！「Rhizomatiks inspired by Perfume mini ver.」
・ライゾマティクス
ライゾマティクスとは：Perfumeの舞台演出等のテクニカル・サポートやミュージックビデオ・CMなどの演出、メディアアート作品の制作など、エンターテインメントとアートの境界を横断するクリエイター集団。本展示は昨年9月に東京のNTTインターコミュニケーション・センターにて開催された展覧会を、ピオレ姫路版にカスタマイズしたもの。
毎号、東京23区からひとつの区に焦点をあて
ディープに街を紹介していくタウンマガジン「TOmag」。
足立区、目黒区に続く第３号は「中野区」を特集、
４月25日（金）に発売されました。
表紙を飾るのは、上京後に約５年間中野区に住み
青春時代を過ごしたという女優の長澤まさみさん。
巻頭では当時の同級生を呼んで同窓会を開いています。
また、中野区在住歴20年超の掟ポルシェさんの濃厚な中野区談義や、
中野駅の北口の人たちによる
「北口に来たらこの6人に会うといい」
南口の人たちによる
「愛すべき南口のはなし」といった
同じ街でも全く違った側面がのぞける
趣きあるコンテンツも。
色んな角度から中野区の魅力を徹底的に掘り下げ
凝縮した一冊になっています。
誰しもが持ってる「地元に帰ると食べたくなる味」を紹介するページ。中華屋のオヤジさんのやりがいにフォーカス
マニアックな店はブロードウェイだけじゃない！と、全国のインスタント麺や焼酎が集まるお店を紹介
「真 中野十景」。あまり中野区のイメージにない風景ですが、地元の人にはあるある？ちなみに右は元DPEショップを再利用したギャラリーだそう
7年前から中野に住む芸人やついいちろうさんは「中野駅は南口がアツイ！」と豪語
そこに住む人たちならではの
情報、風景、おもしろエピソード。
中野区のことボンヤリとしか知らない人には新発見が、
地元の人には共感と再発見が
きっとできると思います。ぜひ！
ちなみに次号は品川区を予定しているとのこと。
【コンテンツ】
・長澤まさみの呼びかけで、中野で同窓会をひらくことになりまして。
写真：大森克己 インタビュー：掟ポルシェ
・真 中野十景
写真：酒航太
・中野ブロードウェイ 地上10 階、地下3 階建ての物語は終わらない
写真：後藤啓太 文：川田洋平
・ホール文化の行方
写真：塩田正幸 文：北沢夏音
・中野サンプラザ ライブ伝説
さやわか／鹿野淳／モリタタダシ／杉作J 太郎
・北口の人たち − 北口に来たらこの6 人に会うといい。
・南口の人たち − 潜入！中野会。夜な夜な、愛すべき南口のはなし。
やついいちろう／松本素生／峯田和伸／庄司信也
・コラム特集：中野クロニクル
・西武新宿線で一日を楽しく過ごすために。
・中野の味。
・中野でお宝さがし。
東京都内の各書店で販売。価格は1,000円（税別）。
今日のおやつは、和歌山県の北山村だけで
作られているフルーツ「じゃばら」のジュース、
「じゃばら皮入りドリンク かわっ照」。
とてもさっぱりしたシトラス風味と、
ハーブのような複雑な香りが芳しいジュースです。
「じゃばら皮入りドリンク かわっ照」。このジュースには砂糖が加えられているので、とっても飲みやすいですよ。
「じゃばら」とは聞きなれませんが、
和歌山県北山村から三重県熊野市にかけてが原産の
柑橘類のこと。変わった名前は「邪気を払う」ほどに酸っぱいことから付けられました。
柚子やかぼすに似ていて、まるでベルガモットのような、
洗練された香りが特徴です。
近頃ではポリフェノールがたくさん含まれていることや、
花粉症などⅠ型アレルギーに対する抑制効果が期待できることが判明して
注目が集まるフルーツなんです。
これがじゃばらの果実。
じゃばらが栽培されている北山村は、三重県と
奈良県に囲まれた和歌山の飛び地。
北山村ではじゃばらの商品開発にとても力を入れていて、
ショップにてじゃばらの入浴剤からシャンプー、お菓子、マーマレード、コスメなど
いろいろなじゃばらグッズが販売されています。
ぜひオンラインショップにて
香り芳しいじゃばらグッズの数々をチェックしてみてください！
写真：北山村観光産業課
福岡県、筑後平野の「うきは市」。
水が豊かなこの地の名産はそうめんを始め、
冷麦・うどん・そばなどの麺類の生産が盛ん。
長崎の島原、佐賀の神埼と並ぶ「九州三大麺どころ」と
呼ばれる土地なんです。
うきは市のなかでも特に吉井町は多くの製麺所があるところ。
地元の五人の庄屋さんが切り開いたという治水工事のおかげで、
米の裏作として麦の生産が活発になった時代背景があるそうです。
「長尾製麺」の製造所。大正時代の建物です
吉井町で200年の歴史を持つ「長尾製麺」は、
こだわりの製法による麺の透明度、滑らかな喉ごし、
コシのある歯ごたえを兼ね備えた「吉井素麺」で知られる老舗。
吉井素麺は、夏場には生産が追いつかないほどの人気となるそう。
■老舗素麺店が開発したとんこつラーメン
「ラーメン仮面」
そんな「長尾製麺」が、インスタントのとんこつラーメン
「ラーメン仮面」を発売したのは３年前のこと。
伝統ある素麺屋さんの異色メニュー、開発したのは
専務を務める長尾洋介さんです。
長尾さんは「長尾製麺」の息子さんなのですが、
実はラーメンが大好き。
独自で商品開発に挑み、オリジナルのとんこつラーメンを
創りあげてしまいました。
キャラクターデザインも長尾さん。赤のマントに黄色のアフロ、あやしいサングラスのラーメン仮面！ライバルのガンソマンにミスターホンバなど。
また長尾さんがスゴイのは、ラーメンへの愛が高じて、製品開発から
キャラクターデザイン、商品パッケージのデザインまで
一人で行なってしまったところ。
しかも、いまではデザインはパソコン上で行なうことがほとんどですが、
デザインをまったくの自己流で行う長尾さんは、
昔ながらに紙を切り抜きレイアウトするアナログデザインでパッケージを
創りあげてしまいました。
それがすごくかわいいんです。
シンプルな構図と色使いはプロ顔負けですよね。
味にもデザインにもこだわりました！
長尾さんのラーメンへの愛と、伝統の製麺技術で
創りあげたこだわりのインスタントラーメン。
お味はあっさりめの豚骨、モチモチした麺でおいしいです。
お取り寄せは下記より。
長尾製麺：うきは市吉井町927
今日のおやつは、岩手県の
「pecco 千秋堂のがんづき」。
「pecco（ぺっこ）」とは、
岩手の言葉で「少し、ちょっと」という意味。
「pecco」は、昔から岩手で食べられている郷土菓子を
小さく可愛らしく個包装した、岩手県の
プライベートブランド。
地元のお菓子屋さんが作るお菓子を
モダンに演出しています。
このがんづきは、 盛岡市「千秋堂」さんのもの。
通常のがんづきは大きなかたまりで
販売されているのですが、「ぺっこ」では
一口サイズでおしゃれに仕上げました。
そもそも「がんづき」とは、東北地方の岩手県や
宮城県で食べられているおやつ。
砂糖や卵などを加えて
練った小麦粉や団子粉の生地を
蒸して作る郷土菓子です。
岩手では蒸しパンのような、宮城ではもっと
ねっとりとした食感の甘い甘いお菓子。
黒糖や醤油、味噌で味付けをしています。
農作業の合間のおやつとして食べられていたので、
腹持ちがいいんです。
この「がんづき」（読み方は「がんづぎ」）、
てっきり全国区のお菓子だと思ったら全く
そんなことはないんですね。
周囲の宮城県出身の人も、同じく全国区の
お菓子だと思っている人が多く、
ローカルだと知ると驚いていました。
「ぺっこ」は全国のアンテナショップなどで販売中です。
鮮やかなスタイリングと意外性のあるおいしさの
お弁当で大人気！
東京・代々木上原のお弁当屋「チオベン」の
料理人、山本千織さんによる初のレシピ集
「チオベン〜見たことのない味チオベンのお弁当」
が刊行されました。
「トリコロ弁当」、「ぶたぶり弁当」、「香味覚醒弁当」など、
冷めてもおいしい＆鮮やかないろどり＆ボリュームたっぷりな
お弁当のレシピが勢揃いなんです。
この出版を記念し、福岡県で
本にも掲載されているいくつかのレシピを実際に
作ってみるワークショップが開催されます。
開催は二箇所。
5月4日（日）には久留米市の「PERSICA」にて、
5月5日（月・祝）には福岡市の「LABO by CODESTYLE」にて。
作るメニューは九州の素材を使った春巻、たこめしに加え、
PERSICAではコンパクトでミニマルな
ダッチオーブン「WEEKENDER」を使ったレシピを、
LABO by CODESTYLEでは黒酢鶏を作ります。
本のタイトルにもなっている、
"チオベンの「見たことのない」味"を
ぜひ体験してみてはいかがでしょうか？
久留米市の会場「PERSICA」
・山本千織著「チオベン〜見たことのない味チオベンのお弁当」出版記念ワークショップ
2014年5月4日（日）
場所：PERSICA（ペルシカ） 福岡県久留米市小頭町10-9
時間：13:00〜 (調理約2時間、会食1時間を予定)
費用：5000円（材料費込み）
定員：10名
メニュー：九州の素材を使った春巻／たこめし／ダッチオーブン WEEKENDER で作る料理
持ち物：エプロン、筆記用具
お申込みはこちら
2014年5月5日（月・祝）
時間：12:00〜（調理時間２時間、会食１時間程度を予定）
場所：LABO by CODESTYLE（福岡市中央区薬院1-6-16-1F）
費用：5000円（材料費込み）
定員： 10名程度
メニュー：九州の素材を使った春巻／たこめし／黒酢鶏
持ち物：エプロン、筆記用具
お申込みはこちら
山本 千織 著
定価 : 1620円（税込）
発売 : 2014/03/31
今日のおやつは、鳥取県鳥取市の老舗和菓子店「亀甲や」さんの
「二十世紀」。柔らかい食感に、梨の香りがほんのり香る
上品な甘味のお菓子です。
鳥取の二十世紀といえば、全国一の生産量を誇る
二十世紀梨のこと！
もちろんこのお菓子は名産二十世紀梨をふんだんに使った..
と言いたいところですが、実はこの「二十世紀」の原材料は
水飴、砂糖、寒天、寒梅粉、香料だけ。
水飴地で作った、二十世紀梨をそっくり輪切りにした姿に、
梨の肌の艶を持たせて、芯の形を打ち抜いたもの。
梨の果肉も、果汁も使われていないんです。
一体なぜ？！その裏には、意外なエピソードが隠されていました。
■苦難を乗り越えた二十世紀梨
中の包み紙も可愛らしい
鳥取県の二十世紀梨が初めて栽培されたのは明治三十六年のこと。
しかしその間打ちつづく天災と黒斑病の大発生に、
一時は二十世紀梨は風前の灯火となりました。
それから栽培技術の工場や品質の改良など、血の滲むような努力と
鳥取の風土によって、いまでは鳥取の名産になっています。
いっぽう「二十世紀」が作られたのは大正11年のこと。
栽培が難しい二十世紀梨を広く全国に紹介するために、
亀甲やさんが梨を使わないお菓子を開発したのだそうです。
パッケージには「二十世紀梨を輪切りにしたお菓子です」とのコピーが..
いまではスーパーで二十世紀梨が
気軽に買える時代になりましたが、
「二十世紀」の美味しさは変わりません。
先人に感謝しながら頂きたい、おいしいお菓子です。
お取り寄せは下記より。
コロカルでもご紹介している「瀬戸内国際芸術祭」や
「越後妻有 大地の芸術祭」、「BEPPU PROJECT」など、
すっかり日本に定着した感のある、
地域を巻き込んだアートフェスティバル。
このたび、愛媛県松山市を代表する観光名所であり、
日本最古の温泉である「道後温泉」にて、
アートフェスティバル「道後オンセナート2014」が開幕しました。
2014年12月31日（水）のフィナーレまで、
さまざまな展示やイベントが行われるんです。
霧の彫刻 / 中谷 芙二子 Photo: Laura Miglone （C）FUJIKO NAKAYA
道後温泉本館ではアーティスト中谷芙二子が
「霧の彫刻」を展示し、幽玄な世界を作り出します。
ほかにもパブリックスペースに美術作品が出現し、
非日常的な情景が演出されるのだそう。
■泊まれるアート作品「HOTEL HORIZONTAL」
草間彌生「わが魂の記憶。そして様々な幸福を求めて」 草間彌生が「宝荘ホテル」の一室をプロデュース。草間によるソフトスカルプチャーの新作「愛はとこしえ」や「ナルシスガーデン」が部屋の中に。(C)YAYOI KUSAMA/Dogo Onsenart 2014 & HOTEL HORIZONTAL, All Rights Reserved
また「道後オンセナート2014」で話題なのは、
道後温泉の9軒のホテル・旅館の各一室の内装を
草間彌生、荒木経惟、谷川俊太郎、皆川明ら
著名アーティストが手がける宿泊対応可能なアート作品
「HOTEL HORIZONTAL（ホテルホリゾンタル）」。
各ホテルから提供される1室に、
各アーティストが「最も深い夢 The deepest dream」という
テーマでインスタレーションを施します。
宿泊しなくても、予約をすれば見学も可能。
このプロジェクトは架空のアートホテルとして、
各部屋を一覧できるWebサイトもオープンしていますので、
遠方の方もぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
約3,000年の歴史を誇る日本最古の温泉である道後が、
どんなふうに新しい顔を見せてくれるのか楽しみなフェスティバルです。
冒頭写真クレジット：
Haunted Onsen / ライゾマティクス。
４月10日〜13日まで限定公開されていた、
ライゾマティクスによるプロジェクション作品。
イメージ写真(C)Rhizomatiks Dogo Onsenart 2014
作品タイトル「新・道後温泉絵図」。120年前に存在した観光地図「道後温泉絵図」を現代版として新たに描きおこしたものです。(C)YUJI SUMIKAWA 道後温泉は約3,000年の歴史を誇る日本最古の温泉。足を痛めた白鷺が湧き出る温泉で傷を癒したことが起源とされているのだとか（ホームページより）。
秋田県の北、大館市にて
大館市のクリエーターが自主的に立ち上げた
アートプロジェクト、NPO「ゼロダテ」。
2007年に始動して以来、
展覧会やコンサート、ワークショップなどを開催。
世代もジャンルも超え、地域のひとたちが
アートをきっかけに交流出来る場を作りあげています。
彼らの拠点となっているのが、
大館の商店街にある施設「ゼロダテ アートセンター」。
ここに4月12日、新しい仲間が入りました。
とってもかわいい、秋田犬（あきたいぬ）のメスのこどもです。
秋田県は秋田犬の産地ですが、実は秋田犬と
気軽に触れ合える施設というのはなかなか無いんです。
とっても幼いこのわんこ、まだ名前がなかったので、
先週末まで名前の公募が行われていました。
まだこどもなので、耳が寝ています。成長すると耳が立つのだそう。
会議にも出席する活躍ぶり！
集まった応募は、現地での記入やハガキ、
インターネットなどから合計170名、200以上にもわたりました。
そして本日、ゼロダテスタッフによる協議の結果、
名前が決定したんです。
その名前は..
「のの」
です！
命名者は秋田市在住の佐々木雅子さん。
「希望の希（のぞみ）、望（のぞむ）」から命名されました。
また「のの」はイタリア語で９番目という意味で、8（ハチ）の
次に来る数字だったということも選考の決めてになったようです。
ゼロダテ アートセンターのみなさんと。
ハチ公先輩と。
ののちゃんは「ゼロダテ アートセンター」にいて、
どなたでも・いつでもふれあいができます！
事前に電話していただくと確実です。
ゼロダテアートセンターには簡単なカフェスペースもあります。
これから広報として活躍されるであろう
ののちゃんに、いつか会いに行きたいです！
＜写真撮影：アートNPOゼロダテ＞
【問い合わせ先】
特定非営利活動法人 アートNPOゼロダテ
www.zero-date.org
・ゼロダテ秋田犬Facebook
［ゼロダテ アートセンター］
住所：秋田県大館市字大町9（大町バス停前）
営業時間：10-19時 火曜定休
TEL/FAX：050-3332-3819
最近日本最大級のユニクロがオープンし、
ますます賑わいを見せる台東区御徒町。
その御徒町駅から徒歩８分のところに
1897年（明治30年）創業の雷おこし専門店「大心堂」があります。
一度見落としてしまいそうになるほど
静かに、控えめにたたずむお店。
ショールームのような店内には
限られた、こだわりのものだけが並べられていました。
左：定番の人気商品、特選おこし「古代」。こちらは２袋入り。 右：新製品「きなこおこし」
目玉商品はなんといっても「古代」。
東京土産として重宝がられる『雷おこし』だけでは
満足できない、と職人たちと究極の味を追求し
原料選びから砂糖と水飴の温度、
からめ具合、圧し延ばす按配などにこだわりぬいた逸品です。
「古代」のあっさりプレーンタイプとコクのある黒砂糖タイプ。上品な甘さと風味。歯ごたえがありつつ軽くいただけます
水あめでまとめられたおこし種と落花生は
和製ヌガーといった、和洋折衷の味のようでもあり
お茶だけでなくコーヒーや紅茶、お酒にも合いそう。
国産のきなこがかかった新製品「きなこおこし」もプレーンと黒砂糖があります。こちらのプレーンはあっさりとしてきなこのいい香り！
私がお店で選んでいる間にも
何人かのお客さんが大量に箱買いしたり
地方に届けるよう注文しておりファンが多いなと感じました。
たしかに一度食べると誰かにもお薦めしたくなる
上級なお菓子です。
なお手作りのため量産ができず、
基本的にはこちらの御徒町の本店と、墨田区にある工場でのみ販売。
金曜日だけ日本橋の高島屋で
限定120箱（「古代」化粧箱8枚入り）が販売されているそうです。
東京土産にぜひ！
今日のおやつは
岐阜県飛騨市の乳業メーカー「牧成舎」さんの
「杏仁豆腐」。
飛騨の里山で育んだ乳牛の新鮮なミルクを
たっぷり使っているだけあって、
フレッシュでトロトロ、ぷるぷるの
ミルキーな杏仁豆腐です。
生乳に杏仁霜を加え、
ココナッツミルクとアーモンドエッセンスで
仕上げているのだそう。
さっぱりした甘味でいくつでも食べられてしまいそう。
新鮮な牛乳の味わいを存分に味わってもらうために、
杏仁の香りはちょっと控えめ。
子供もお年寄りも安心して食べられそうな、
やさしいお味のおやつです。
