今日のおやつというかおつまみは、
雄大な岐阜県・奥飛騨の自然の中で、
酪農や乳製品の製造・販売業を営む「牧成舎」さんの
オリジナル商品「モッツァレラチーズのだし溜漬け」。
飛騨の乳牛の新鮮な生乳だけで作った
フレッシュ・モッツァレラチーズを、
こちらも岐阜で作られた「だしたまり醤油」に
漬け込んだもの。
たまり醤油とは、岐阜、愛知、三重の東海地方
ではお馴染みの、大豆だけで造られる濃厚な醤油。
（詳しくは醤油ソムリエール黒島慶子さんの記事をどうぞ！）
醤油に漬け込まれる日数によって、
牧場のアワビ→牧場のトロ→牧場のウニ
と濃厚な味わいが増していきます。
そのままでも美味しいですが、
わさびや海苔をかけたり、漬け丼、すしネタ
など和食の素材にしてもいけちゃいます。
こちらがパッケージ。
トロトロです。
牧成舎さんは、まだ家庭で牛乳を飲む習慣がなかった
明治30年(1897年)に創業された老舗。
イタリアで生まれたモッツァレラチーズと、東海の味「たまり醤油」
のコラボレーションによって、日本酒や和食にも良く合う「日本のチーズ」
が生まれました。
ほか、牧成舎さんではフレッシュ・モッツァレラチーズに
たまり醤油をかけていただく「漆黒」セットもご用意。
コロカル商店で扱っている「もなかアイス」も注目です。
通信販売は下記Webサイトから。
・牧成舎「モッツァレラチーズのだし溜漬け」
伝統工芸がさかんな富山県・高岡市。
全国的にも有名な高岡銅器は
近年ではこち亀やキャプテン翼の銅像などにも使われており
多彩な鋳造技術が再注目されています。
そのルーツはなんと400年前。
加賀前田家二代当主・利長公が呼び寄せた
鋳物師7人衆により伝えられたのだとか。
ほか、同じ頃に始まった高岡漆器から
アルミを使った新産業まで
日本の工芸を支える
まさに「ものづくりのまち」なんです。
400年の伝統を受け継ぐ高岡銅器発祥の地「金屋町」
さてそんな高岡市で1986年より毎年開催されている
「高岡クラフトコンペティション」では、
これからの伝統産業の未来を切り拓こうと
全国より「新しいクラフト」を募集。
「実用性」と「チャレンジ」の
異なる基準でグランプリを２作品選ぶ（副賞80万円！）ほか、
ウェブサイト「スタイルストア」での出展、
松屋銀座「デザインギャラリー」で展示といった特典が受けられます。
実用性を基準にしたファクトリークラフト2013年グランプリ受賞作品「華」篠宮敏明
チャレンジを基準にしたコンテンポラリークラフト2013年グランプリ受賞作品「蛻（もぬけ）」松永圭太
利長公が鋳物師を呼び寄せたように、
高岡クラフトコンペティションもまた
この先何百年も残り続けるようなものづくりや
新しい発想をもった作り手を発掘する場となります。
今年の出品申し込み締め切りは7月7日（月）。
ものづくりを志すみなさんぜひ！
・工芸都市高岡クラフトコンペティション
今日のおやつは、静岡県富士市の
富士製パンが作っている「ようかんぱん」。
ようかん...パン？！
一見チョコレートがけのドーナツのように見えますが、
表面をようかんで薄くコーティングし、
中に粒あんとバタークリームを入れた、
日本ならではの和洋折衷パン。
たしかに甘いですが、その甘味にしつこさはなく、
緑茶やブラックコーヒーなどと合わせるとすごく
相性が良さそう。おいしいですよ〜。
パッケージには、マスコットキャラクターの「ようかんパンダ三兄弟」のイラストが。つぶあんちゃん、ばにら、ようかん太の三兄弟。
こちらが断面。
ようかんぱんは、昭和33年(1956年）
に作られ始めた歴史あるパン。
その製法はかなりの手間がかかります。
手であんこをパンのたねの中につめて発酵させたあと、
とろとろにしたようかんの中に手作業でディップして
コーティング。最後は中心の穴にクリームを詰めてフィニッシュ。
富士製パンの商品のなかでも製造に
もっとも手がかかるパンなのだそう。
お取り寄せも可能です。
甘いものお好きな方は、ぜひお試しください。
・富士製パン「ようかんぱん」
来週6月15日は、父の日。
お父さんに感謝の気持ちを伝えるチャンス！
ただいま、高知県室戸市のブランド「むろっと」が、
高知の美味しいお酒と海産物を組み合わせた
ギフト「よたんぼ父さんセット」を限定販売しています。
「よたんぼ」とは高知県の方言で、「酔っぱらい」のこと。
日本で家計における飲酒の出費がナンバーワン*という
日本一のお酒好きの県である「土佐流」の
飲み方で日本酒が楽しめるセットです。
これがべく盃！
注目は、お酒大好き土佐名物の“飲み干さなければ置くことが
できない”特殊な形の盃「べく盃(べくはい)」。
べく盃の底は、飲み干さない限り置くことができない
尖った形状。土佐の内原野焼の匠、西邨出さんに
よるもので、高知県ならではのギフトです。
お酒は創業明治10年の高知県土佐山田町の酒蔵「アリサワ」の辛口純米酒。
ほか、おいしいお酒とおつまみも。
お酒は土佐山田の辛口純米酒「文佳人」、
黒潮がぶつかる室戸の海で育ったトコブシを使った「トコブシの西京漬け」、
脂ののったうまいイワシだけを使った「真イワシの干物」、
室戸岬で水揚された、旨みの多い魚を使った「マルソウダ鰹のコンフィ」
がセットになっています。
室戸の海と山の恵みがたくさん。
父さんもご満悦
「よたんぼ父さんセット」のお値段は
3500円（税込み + 送料1000円。
販売予約受付は10日まで！
詳細は下記Webサイトをご参照ください。
・よたんぼ父さんセット
*総務省の家計調査から都道府県別飲酒費用ランキング(2008年~2012年)より
今日のおやつは、福岡県の銘菓「にわかせんぺい」。
正しくは「二○加煎餅」と書きますが、
せんぺいと読みます。
香ばしく、卵の風味ゆたかな、やさしい甘さの
瓦せんべいです。
サイズは特大、中、小の3種類があり、
このおせんぺいは小。
作りての東雲堂さんは、明治39年の創業以来、変わらぬ製法で
このせんぺいを作られているのだとか。
ユーモアあふれる顔のデザインは、博多の郷土芸能である、
民間狂言「博多仁和加」に出てくるお面を形どったもの。
この狂言は普段話している博多弁での会話劇で、
オチをつけるのがならわし。いまも博多弁丸出しの
郷土演芸として広く親しまれています。
ユーモラスな表情に思わずにっこり。
ちなみにこの「にわかせんぺい」、福岡県では
懐かしCMでお馴染みなのだそう。
やんちゃな男の子「ぜんじ」くんが、いたずらのお詫びに
お面をかぶって、普段は謝れない友達に謝るという
ハートウォーミングなCMです。
通信販売は下記サイトから。
・二○加煎餅
2014年6月7日（土）、東京・渋谷のCreative Lounge MOV aiiima 1にて
高知県のイベント「知事コン♡」が開催されます。
高知県知事とコンパ？いや、コンペです！
ということで、飲み会ではなく
尾﨑正直高知県知事に向けて、高知を元気にするプランを
プレゼンする会。
「飲みながら、語らう！」という高知スタイルで行われます。
高知出身でなくても、高知に興味がある人なら誰でも参加可能！！
見学の応募はすでに締め切られているのですが、
プレゼンする方の応募を６月６日１５時まで受け付けております。
プレゼンの結果、知事が気に入ったプランがあれば、
その人を知事が高知に「お持ち帰り」したり、
高知の空き家がプレゼントされたり、
などなどプレゼンする方にはユニークな景品をご用意。
イベントの主催は、「KAI presents EARTH RADIO」にも
登場した、高知の人口千人という山間部にて
「地域の持続を目指した学びの場づくり」を目指す
土佐山アカデミーさん。
応募の詳細は下記Webサイトをご覧ください。
・「知事コン♡」～高知県知事とコンパ？いや、コンペです！～
「おでかけコロカル」でもご紹介した、
大分県別府市のオルタナティブスペース「PUNTO PRECOG」。
これまでにインスタレーションの展示やギャラリー、カフェ、
など様々な試みをしてきたこの場所が、ただいま店主を大募集中！
ジャンル、経験、年齢、国籍、個人、団体は不問。
日本最大の温泉地「別府」にあるPUNTOという場を活かして
盛り上げてくれる人を募っています。
「PUNTO PRECOG」は建築家の仲野安紗さんと
「precog」代表の中村茜さんのプロデュースにより
2012年に誕生したスペース。
カフェ、クリエイターの制作・滞在場所、
オフィス、などなどさまざまな人の交流拠点としてオープンしました。
大きさは10畳ほどの2階建てで、キッチン(3口コンロ)とトイレがあります。
これまでに「PUNTO PRECOG」で行われてきた催しは
こんな感じです。
コーヒー屋さん
パン屋さん
ベジ食堂yoyo.さんのカフェ
こちらは二階の様子。
いま別府は、3年に一度開催される国際芸術祭「混浴温泉世界」のほか、
PUNTO近隣のアーティストの居住施設「清島アパート」や
シャッター通りから生まれ変わった「北高架下商店街」、
アートNPO「BEPPU PROJECT」などなど、草の根的なアート活動が
活発なところ。
面白いことを巻き起こしたい方、奮ってご応募ください！
募集の締め切りは6月30日。詳細は、下記Webサイトにて。
・「PUNTO PRECOG」募集！期間限定店主！！［6/30〆切］
広島県で50年にわたって愛されるパン屋さん、
「タカキベーカリー」が、日頃のご愛顧と地域住民の方への
感謝を込めて、パンの世界を楽しめるイベント
「パンまつり」を開催します！
パンまつりは最初1982年にスタート。
一時中断していましたが、2008年の創業60周年を
機に復活しました。
日程は、2014年6月7日（土）の千代田工場を皮切りに、
14日（土）の広島工場、22日（日）の岡山工場、
28日（土）のつくば工場の４会場。
場所は日頃パンを作っている工場や近隣の広場。
パンづくり教室など体験型イベントに参加したり、
会社の歴史、小麦の成長の様子を学んだり、
石窯パンやサンドイッチ、パンまつり限定のパンを味わったり。
普段はあまり食べられない、熱々の「サンライズ」や「ドーナツ」
などの焼き立てパンもたのしみ。
これまでの「パンまつり」開催の様子
「各工場で毎年色々なイベントを行っておりますが、
どの会場でも親子パン教室はたくさんのお客様に
お申し込みいただいています。
また、工場直送のパンを特別価格で
販売するコーナーも、毎年たくさんのお客様に
ご利用いただいております」（タカキベーカリーさん）
参加方法は、お一人様一枚、入場整理券をお持ちいただくこと。
整理券は当日会場でも配布していますので、
お気軽にお越しくださいとのことです。
日程や開催時間など、詳細は下記Webサイトにて。
・タカキベーカリー「パンまつり」
今年も、奈良を舞台にした映画祭「なら国際映画祭」
が開催されます！これは奈良在住の映画作家、河瀬直美さんが
立ち上げた、手作りでローカルな国際映画祭。
2010年の初開催から隔年で開催されていて、
3回目となる今年は2014年9月12日(金) から15日(祝)まで開催されます。
世界中から日本未公開映画を集めたコンペティションを中心に、
奈良の風土を活かした多様な映画イベントをおこなう
フェスティバルなんです。
会場は奈良市の「ならまちセンター」や
「尾花座 (ホテル サンルート奈良)」、「春日大社」、
「椿井小学校」など、のんびりとした自然と
世界遺産のお寺や神社に囲まれたところ！
この映画祭の大きな特徴は、前回開催の新人コンペティションでの
優勝者が、河瀨直美さんや「なら国際映画祭実行委員会」とともに、
奈良を舞台に映画を創って上映する「NARAtive」（ナラティブ）
というプログラムがあること。
単なるコンペティションではなく、若い映画作家たちに地元の人たちとの
出会いと繋がる場を提供しています。
かつて国際文化・経済交流の拠点として栄えた奈良の都が、
世界に開かれた真の「“国際交流”観光都市」となることを目指して
いるのだそう。
■支援者募集中！
手作り「なら国際映画祭」の開催を助けるため、
ただいまクラウドファンディングの「ShootingStar」で
開催資金支援の募集が行われています。
支援者には、金額によって上映作品観賞のフリーパスや
なら国際映画祭のぬいぐるみツアーに参加できる権利、などなど
様々なギフトをプレゼント。
ひとりでも多くの人に関わってもらうことで、
映画祭を広げて行きたいという思いが込められているのだそう。
応募の詳細は、「ShootingStar」にて。
・なら国際映画祭
・「ShootingStar」
福岡市に店舗を構える蘭専門店
「PLACERWORKSHOP（プラセールワークショップ）」。
蘭といえば白く美しい胡蝶蘭をイメージしますが、
こちらの店主・内田洋一朗さんが扱うのは
品種改良を施していない原種が中心です。
これが蘭？壁から生えているのもありますね
手書きのタイポグラフィと蘭のコラボが見所
タイポグラフィは内田さんがストレスを抱えたときに壁に書き出したところハマってしまったそう。「MOGNO6.」名義で活動されています
蘭のイメージが「きれい」から「かっこいい」に変わる
原種で2万6〜8千、
品種改良を入れて10万種以上もあるといわれる蘭。
そのなかのほとんどの蘭は
木に着生する性質を持っていて
うまくやれば鉢植えで買ったものを
色んなものに着生させることができるそうです。
内田さんはコルクほか、靴や歯磨き粉のチューブなど
身近にある蘭の「器」探しにも挑戦しているとか。
このたび、そんな野性味溢れる蘭とグラフィックワークを交えた
インスタレーション「LET IT GO, LET IT GO. 」が
東京にやってきます。
場所は東京都港区にあるCURATOR’S CUBEにて、
期間は6/15（日）まで。
根っこをむき出しにした蘭を
コルクに付ける（着生させる）ワークショップもあり、
蘭の意外な魅力を知ることができます。
なんだか蘭の見方がガラリと変わりそうですね。
ぜひ覗きに行ってみてください！
【LET IT GO, LET IT GO.
MOGNO6. and PLACERWORKSHOP EXHIBITION curated by Playmountain】
会期｜5月31日（土）～6月15日（日）不定休
会場｜CURATOR’S CUBE
東京都港区愛宕1-1-9
営業時間｜12:00～19:00
Tel. 03-6721-5255
http://curatorscube.com/
・ランいじりワークショップ
以下のいずれかが選べます。
１、メンテナンスついでにお好きな器を持ってきていただいて植替え。
２、メンテナンスついでに根っこむき出しにしてコルクに付ける。
３、器だけ持ってきて用意されたランを付けるか植込む。
４、手ぶらできて、用意されたランをコルクにくっつける。
開催日：6月7日（土）、8日（日）、14日（土）、15日（日）
時間：10:00〜（2時間程度）
参加費：3,000円（税込）
受付は、placer@placer-workshop.com （ご希望日、お名前、ご連絡先をお願いします）
お問い合わせは、placer@placer-workshop.com へ
・PLACERWORKSHOP（プラセールワークショップ）
900年を超える歴史を持ち、「やきものの街」と呼ばれる、
愛知県の常滑。
長い伝統と培われた職人の技術をもちいて、
常滑焼の伝統を更新する、クリエイターたちによる
プロジェクト「TOKONAME」が行われています。
これは常滑焼の窯元「有限会社山源陶苑」の
鯉江優次さんが呼びかけで始まったもの。
土そのものの質感と、ミニマルなデザインが魅力的な
ティーポット、カップ、プレートなどを手がけていて、
ただいま東京・原宿の「ROCKET」にてお披露目会となる
展示販売イベント「TOKONAME」展が開催中なんです。
イベントのテーマは「体験」。会期中はTOKONAMEの器に
あわせた特別なスープや焼き菓子を日替わりで提供し、
気に入った器は購入するすることも可能です。
イベントの詳細はこちらをご参照ください。
開催は6月3日（火）まで。
■常滑焼の、なにを守って、なにを刷新するか。
そもそも「TOKONAME」はどうやって始まったのでしょうか？
発起人の鯉江さんは、東京の陶器問屋に務めたあと、
地元常滑の実家の窯に戻ってきました。
それが10年前のこと。
以来ずっと「常滑焼の伝統を更新するチャレンジ」に
向けて準備を進めてきました。
鯉江さんが考えていたテーマは
「常滑焼の、なにを守って、なにを刷新するか。」ということ。
「急須ではなく、ポットを作る」
「茶器を作るために蓄積された産地の技術と素材を活かす」
「作る事と、伝える事を等価に」
これらのコンセプトを念頭に、「あたらしい常滑焼き」の
器を作るプロジェクトが発足。
参加メンバーは高橋孝治さん、
岡篤郎さん、岡崎智弘さん、加藤晋平さん、
鈴木崇之さん、両見英世さん。
メンバー全員で、常滑の様々な人や場所を訪ね、
常滑焼についての話を聞き、ものに触れることで
かたちを探っていきました。
TOKONAMEの器は、釉薬を施さず焼成するため、色や質感は土そのもの。
そうして出会ったのが、地元の陶業組合が、
10年ほど前に実験的に作って使われていなかった土。
しっとりと肌理の細かく、淡い発色で、
思わず触れたくなるような土でした。
すっかり魅了された「TOKONAME」チームは、
日本茶だけではなく、紅茶やコーヒーなど、
色んな使い方ができる事を条件に、土、成型、焼成、形状を
検討。最終的に、6色の土と、7つの器ができました。
「素材の魅力に導かれ、自ずと器のかたちや、
ディテールが決まっていった」のだといいます。
今後、「TOKONAME」は地元常滑を含む全国各地で
展示販売会を予定。全国各地のクリエイターや場と
協同し、TOKONAMEの魅力を引き出すこころみを行います。
全国でも、「体験」をテーマに、TOKONAMEを使って食事を
提供する予定だそう。その名もTOKONAMEの”TOUR（ツアー）”！
各地での開催が楽しみです。
・95.TOKONAME 「TOKYO / TOKONAME / ROCKET」
・「TOKONAME」
京都、金沢に並ぶ和菓子処としても知られる岐阜県中津川市は、
たくさんの職人さんがいるまちでもあります。
「恵那眼鏡工業」は、中津川市で1947年に創業した
眼鏡のプラスチックフレーム工場。
全ての作業を一貫生産(ひとつの工場で一定の管理状態で生産)
し、職人による手作業を組み込むことで、
クオリティを追求しているんです。
なかでもフレームの磨きに関しては、
かなりの手間をかけているのだとか。
一貫生産を行っている工場は、日本でもわずか二社しかないと言われています。
■ポップアップショップが６月オープン！
そんな「恵那眼鏡工業」による、オリジナルのアイウエアブランド「ENa」。
三島正ディレクターのもと、
サングラスラインの「ENa(エナ)」と
オプティカルライン「EnaLloid(エナロイド)」という、
トラディショナルかつユーモアのあるアイウエアを
手がけているんです。
このたび、6月12日より25日まで、
渋谷ヒカリエShinQs5階「CraftBureau」に
エナとエナロイドのフルラインナップが揃うポップアップストア
「EnaLloid STORE」がオープンすることになりました。
会場では検眼、調整にも対応するとのこと。
中津川発のアイウエア、ぜひチェックしてみてください。
「HAYAO(ハヤオ)」 価格:27,000円 カラー展開:6色
「Jose(ホセ)」 価格:27,000円 カラー展開:6色
・EnaLloid STORE
会期:2014年6月12日(木)~25日(水)
会場:Craft Bureau
住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs 5F
営業時間:10:00~21:00
URL:http://shinqs.jp
北海道札幌市を舞台にした初めてのアートフェスティバルがこの夏開催されます！
その名も「札幌国際芸術祭 2014」。
2014年7月19日（土）から9月28日（日）までの72日間、
札幌市民にもお馴染みの札幌駅前通地下歩行空間（チ・カ・ホ）、
北海道庁赤れんが庁舎、モエレ沼公園などで
展覧会やパフォーマンス、プロジェクトが展開されるんです。
芸術祭のテーマは「都市と自然」。
明治維新とともに北海道と名づけられたこの土地は、
先住民族や自然そのものも、近代化と無縁ではいられなかった場所。
そうした過去の歩みをアートとしてふりかえることで、
21世紀の札幌・北海道の自然、都市のあり方、経済、暮らしを
模索するという試みなのです。
■札幌がメディア・アーツ都市に
〈参考作品〉セミトランスペアレント・デザイン《Semitra Exhibition tFont/fTime》2009 山口情報芸術センター[YCAM]での展示風景 Courtesy of Ycam InterLab
日本各地でたくさん開催される芸術祭ですが、
「札幌国際芸術祭」の大きな特徴は、
ゲストディレクター坂本龍一のもと、
高度なテクノロジーを使った「メディアアート」の作品が
多くラインナップしていること。
坂本龍一と、「Perfume」の演出も
手がけるアーティスト真鍋大度の共作や、
ドイツのカールステン・ニコライ、
「ダムタイプ」の高谷史郎、エキソニモ、毛利悠子、
セミトランスペアレント・デザインほか
先端的技術を用いた新しい芸術表現の
アーティストたちが展示を行います。
これは、札幌市がユネスコ（国際連合教育科学文化機関）の
「創造都市ネットワーク （メディア・アーツ都市）」
に2013年11月正式に加盟したため。
もともと札幌は、ITのほかデザインなど文化芸術で
まちの活性化をはかる「創造都市さっぽろ」を掲げるまち。
新たなメディア技術を用いた文化芸術表現や、市民の自発的な表現活動
を通して経済活動の促進を目指す「メディア・アーツ都市」
への参加もうなづけます。
シディ・ラルビ・シェルカウイとダミアン・ジャレによる「BABEL(words）」 BABEL（words) © Koen Broos
ほか、参加アーティストには現代のヨーロッパを代表する
美術作家のアンゼルム・キーファー、写真家の畠山直哉や松江泰治ら。
彫刻家アントニー・ゴームリーによる5つの大きな直方体フレームの
舞台装置を使う、コンテンポラリーダンスの振付師シディ・ラルビ・シェルカウイと
ダミアン・ジャレによる「BABEL(words）」なども注目です。
大竹伸朗が北海道で発見し作品にした、ボーリング場の巨大サインも里帰り展示。大竹 伸朗（Shinro Ohtake）《時憶／美唄》2013 丸亀市猪熊弦一郎現代美術館での展示風景 Photo: 山本真人 ©Shinro Ohtake
また本芸術祭では、ボランティアも募集中。
おもな業務は、美術館内での受付や作品監視、
各会場で行われるイベントやワークショップのサポートなど。
参加することでまた新しいことが見えてきそうです。
詳細は下記にて。
・札幌国際芸術祭2014
平安時代から宮中と深い関わりを持ち、茶の湯とともに
発展を遂げてきた、京都のお菓子文化「京菓子」。
京都を拠点に活動する「日菓」は、
和菓子、そして京菓子を自由な感性でアレンジするユニットです。
内田美奈子さんと杉山早陽子さんの女性お二人が、
和菓子職人を目指してやってきた京都で出会い、
結成されました。
日菓のお菓子は、何気ない日常のひとコマから切り取られた、
ユーモアあふれるもの。
冒頭の写真は、生砂糖で作られた「京都タワーのものさし」。
おやつの時間を差す「3時のようかん」、
口のなかで消して楽しむ「テトリス」、
琥珀で作られた夫婦のためのお菓子「結婚初心者マーク」など、
和菓子にあまり馴染みがない若い世代にも、受け入れられやすい
ものになっています。
左：「3時のようかん」、右：「テトリス」
型破りなのに、正統派の和菓子の趣きもある。
かわいいだけではない、凛としたたたずまい。
それは、材料や生地、色の付け方などすべての伝統の京菓子の
製法を守って作るという「日菓のルール」があるからなんです。
きんとんで出来た「鬼のあたま」。京都・大山崎町の名産、タケノコがテーマ。
そんな日菓の世界がいつでもどこでも堪能できる、
彼女たちの作品集「日菓のしごと 京の和菓子帖」。
この本が今年、造本装幀コンクールにて「日本書籍出版協会理事長賞」を
受賞しました！
日菓のお菓子と、新津保建秀さんの写真、
デザイナーの須山悠里さんによるデザインで、
いつまで眺めても見飽きない本です。
作品約80点のほか、アイデアスケッチや制作風景も収録。
ぜひこの機会に、手にとってみてください。
「日菓のしごと 京の和菓子帖」
著者：日菓（内田美奈子+杉山早陽子）
作品撮影：新津保建秀
ブックデザイン：須山悠里
定価：2,000円＋税
出版社：青幻舎
記事内写真
撮影：新津保建秀
写真提供：青幻舎
広島県福山市の鞆の浦にある、
「アール・ブリュット鞆の津ミュージアム」。
2012年にオープンした、築150年の蔵をリノベーションした美術館です。
ここで展示されるのは、普通のお行儀の良い美術作品ではありません。
「アール・ブリュット」または「アウトサイダー・アート」と呼ばれる、
芸術の伝統的な訓練を受けていないアーティストたちによる
自由で型破りな表現の作品たちが中心なんです。
こちらで現在開催中の展覧会の名は「ヤンキー人類学」。
そう、70～80年代にかけて全盛だった
リーゼント・変形学生服・特攻服・改造車などに代表される
文化を好んだ若者たち、「ヤンキー」がテーマ。
いまではその姿をほとんど見られなくなった、時代の徒花的
存在に大きくスポットを当てた展覧会です。
一般的には否定的な目で見られてしまう「ヤンキー」文化を
肯定的にとらえ直す、大変意義深い試みなのです。
丸尾龍一さん：12歳の頃、デコチャリ(デコレーション・チャリンコ)の存在を知り、独学で制作を開始。沢山の電球を使用した電飾や、カーステレオ、カーナビ、ワンセグ、バックモニター、無線機などを全て搭載した豪華なデコチャリを作り続けている。
展示されるラインナップはこちら！
・伊藤輝政さんによる超精巧なデコトラのミニチュア
・自作のデコチャリ
・ブチ上げ改造単車
・ド派手な成人式の衣装
・相田みつをの書
・メンズナックル
・新潟県南魚沼市にある日本最大級のアウトローショップ「BIRTH JAPAN」
・平成８年、北海道枝幸郡枝幸町で結成されたYOSAKOIソーラン団体
「ヤンキー」、それは、自らを表現せずにはいられない強烈な主張。
いずれも権威や常識、既成概念に反発し、自由な編集性を持つ、
生命力に満ちた表現たちです。
展覧会を企画した「鞆の津ミュージアム」キュレーターの
櫛野展正さんにコメントを頂きました。
「本展覧会展示作品は、どれも実現に向けて自分の足で探したり、
人づてに頼んだりして、リサーチや作品収集を行ったものです。
そもそも展覧会というものに初出展の方がほとんどのため
苦労した点は作品の選定でした。
実現には1年かかっています。
見どころは、市井の人たちが作ったデコチャリ、改造単車、
アートトラックという3つの乗り物系が揃っていること。
そして、相田みつをさんも展覧会の出展者と
なっていることでしょうか」（櫛野さん）
地下格闘技団体「漢塾(おとこじゅく)」塾長の前田島純さん
会場においては、展示だけでなく
茂木健一郎（脳科学者）や斎藤環（精神科医）によるトークイベント、
光輝くデコトラを撮影する「アートトラックチャリティー撮影会」
など、催しも盛りだくさん！
ぜひ日本文化のひとつ「ヤンキー」が放つ
仏恥義理(ぶっちぎり)のパワーを感じてください。
開催は7月21日〈月・祝〉まで。
・鞆の津ミュージアム「ヤンキー人類学」
5月27日は何の日かご存知ですか？
それは「こ（5）・ま・つ（2）・な（7）」で「小松菜の日」！！！！
これにちなみ、2014年5月26日・27日の2日間、
小松菜の名産地である千葉県・西船橋を舞台に、
オリジナルの小松菜料理を食べ歩くイベント「こまつなう2014」が開催されます！
飲食店がそれぞれに工夫をこらした小松菜料理を
参加者が自由に食べ歩きできる、地元密着型の催しです。
「こまつなう2014」への参加方法は、Webサイトでも紹介されている
参加店舗数72店舗のいずれかを訪れ、専用チケットを購入するだけ。
お値段はシール3枚組みで2,100円。
チケットシール1枚と引き換えに、小松菜限定メニューが1回
いただけます。
このイベントは、小松菜農家（西船橋葉物共販組合）が、
小松菜を使ったまちおこしとして2012年より始めたもの。
3回目となる今年は参加店舗数が昨年の約2倍になり、
船橋駅周辺が新たに参加エリアとして加わりました。
食べ歩きを通して、西船橋の小松菜と地元の魅力を
再発見できるイベントです。
・こまつなう2014
・こまつなう2014Facebookページ
京都府福知山市を拠点とする鉄道、「北近畿タンゴ鉄道（ＫＴＲ）」は
さまざまな趣向を凝らした個性的な列車を運行中。
このたび、京都丹後の自然景観を楽しみながら地元の食材を使った
食事が楽しめるレストラン列車「丹後くろまつ号」が登場します！
2014年5月25日より運行を開始。
車内にキッチンを設け、地元の食材の料理や地酒などを
提供してくれるのだそう。
運行する列車は3種類。
「丹波栗の和のモンブラン」などが頂ける、
10:22発の「スイーツコース」1号。
「へしこと新鮮野菜のサラダ」「京都牛のローストビーフ」など、
ちょっと贅沢なランチを味わう12:25発「ランチコース」3号。
福知山や宮津など、地元の地酒と地元食材の料理を
夕暮れの風景とともに味わう17:14発の「地酒コース」2号です。
それぞれ、福知山と天橋立、豊岡間を運行します。
ぬくもりのある車内
漆黒のボディに金色の細いライン、えんじ色のアンダーラインという
クラシックでエレガントな外観。
車両のデザインを手がけるのは、JR九州などの個性的な車両を
手掛けることで知られる、鉄道デザイナーの水戸岡鋭治さん。
インテリアにはウォールナット、ナラなどの天然木を使い、
落ち着いた雰囲気を演出しています。
「くろまつ」乗車はＫＴＲ指定駅や
JTB、日本旅行、近畿日本ツーリストの各店舗にて予約可能。
「海の京都」を満喫する列車、いちど乗ってみたいです！
北近畿タンゴ鉄道「丹後くろまつ号」
大阪のまちをぐるりと走る、地元民の足「大阪環状線」。
2014年6月1日より、この環状線に、大阪のアートプロジェクト
「digmeout」に所属するアーティストのデザインで
ラッピングしたスペシャル車両「OSAKA POWER LOOP」号が
運行することになりました！
参加アーティストは、カンバラクニエ、イフクカズヒコ、
HR-FM、さくらいはじめ、寺田マユミ、マルミヤン、
山下良平、曄田依子。
それぞれ、大阪環状線の沿線風景や名所、祭事等をモチーフに、
８つのテーマで各車両をデザインしたんです。
こちらで詳細な
デザインを見ることが可能です。
このプロジェクトは、いまJR西日本が取り組んで
いる「大阪環状線改造プロジェクト」の一環。
環状線はこれまで「駅と電車が暗い」「汚い」「ボロい」
など評判だったのですが、「明るい、きれい、わかりやすい」を
基本コンセプトに、安全で快適な駅空間に改革していくんだそう。
大阪のラジオ局、FM802のアートプロジェクト「digmeout」と
JR西日本グループによるコラボレーションで実現しました。
■グループ展も開催中！
このプロジェクトに合わせ、
JR大阪三越伊勢丹３F DMOARTSでは参加アーティストらの
作品を展示するグループ展「LOOP」も開催中。
それぞれの近作を展示、販売するほか、
環状線にちなみ「ループ」をテーマにした作品を競作しています。
詳細は下記Webサイトにて。
・「OSAKA POWER LOOP」
・DMOARTS GROUP SHOW「LOOP」
今日のおやつは、東京・上野のローカルおやつ「おかきパンダ」。
ちょっとファニーフェイスなパンダのおかきです。
東京の下町、台東区千束で大正13年からおかき作り一筋の
「王様堂本店」さんによるカワイイ逸品！
見た目はファンシーですが、老舗おかき店だけに味は本格的。
パンダの顔の外、緑の部分は青のりで、耳や目の黒い部分は竹炭、
全体的に香ばしい醤油味がついている、おいしいおかきなんですよ。
可愛いパンダのパッケージに入っています。
裏面も下町ノリです。
パッケージを開けてみましょう。２枚入りでお値段は500円（税抜）。
これがおかきパンダ！ひとつひとつ表情が異なるのが愛らしい。ちょっと本秀康さんのマンガの登場人物の面影があるような..？
断面はこのようになっています。
「おかきパンダ」はJR上野駅構内3階にある
エキュート上野で販売中！
上野のおみやげに、パンダ好きの方へのプレゼントに
ぜひどうぞ。
・王様堂本店
今日のおやつは、以前ご紹介して好評いただいた、
徳島県産のなると金時芋だけを使った
「なると金時スイートポテト」を
手がける、徳島県「あとりえ市」さんのスイーツ
「ほろにが焼き抹茶小豆入り」。
宇治抹茶と北海道産小豆を使って、
和風に仕立た濃厚な抹茶ケーキです。
"焼き抹茶"というのは面白いネーミングですね。
ほろほろとした食感で、濃い目の紅茶や
ブラックコーヒーと相性が良さそう。
2014年初夏の新商品です。
ただいま通信販売サイト「ハレルヤ」では、
スイートポテトと焼き抹茶がセットになった
「なると金時スイートポテト＆ほろにが焼き抹茶小豆入」
を販売中！徳島県産「なると金時」芋のしっとりした
スイートポテトと、甘味控えめのあっさりとした焼き抹茶。
プレゼントにも喜ばれそうですよ。
・ほろにが焼き抹茶小豆入り
大阪の街を大きなカンヴァスに見立て、
アートやデザインを通し
新たな街の魅力を創造・発信する
プロジェクト「おおさかカンヴァス」。
昨年は、中之島西に設置したトイレで用を足すと
その水圧を感知して小便小僧から大量の水
（水質を浄化する微生物を含んだ水）が噴出するという
「大小便小僧」など
３作品を発表し話題になりました。
今年の舞台は御堂筋。
南北にまっすぐ伸びた大阪のメインストリートです。
普段から多くの人が行きかうこのオフィス街の空間をつかった
パフォーマンス、音楽、演劇、インスタレーション、
ワークショップ、ペインティングなど、
あらゆる表現活動を幅広く募集。
採用されると、なんと
制作費200万円までの支援が受けられます。
また秋の作品発表時には、
アートに加え音楽、フードが楽しめる
多様なプログラムとの連携も予定。
多くの人が集まる中で
斬新なアイデアを形にするチャンスです。
いつもと違った御堂筋の魅力を
あなたの手で作り上げてみませんか！
【おおさかカンヴァス 募集スケジュール】
応募受付：平成26月5月9日（金）～平成26年6月25日（水）必着
概要説明会＋現地案内：5月24日（土）14：00～15：30、5月29日（木）19：00～20：30
結果発表：平成26月7月下旬
作品展示・発表：平成26月10月上旬（3日間程度）
・おおさかカンヴァス
・Facebook
ただいまコロカルにて大好評連載中の、
「酒好き」なイラストレーター、平尾香さんの
「たびのみ散歩」。毎号おいしそう＆たのしそうで、
読むたびに飲みに出かけたくなってしまいます。
そんな平尾さんがおかみさんとなり、
この日限りの料理やお酒を提供するイベント、
その名も「スナックかおり」が今週末の
5月24日（土）に開催されることになりました！
会場は、東京・月島の古民家を改装した
コミュニティスペース「セコリ荘」。
15時から22時までの開催です。
ママをつとめる平尾さん
セコリ荘は、築90年の古民家を改装してできた
週末のみオープンの雑貨とおでんのお店。
「いつものおでんメニューに加えて、
好きな日本酒と鎌倉食材のアテなどを
ご用意いたします。コの字カウンター８席の小さな
スペースで下町呑みをお楽しみくださいませ。
割烹着姿で皆様のご来店おまちしております。
カオグッズも並びますのでおたのしみに」（平尾さん）
とのこと！
ぜひ奮っておでかけください！
・セコリ荘
http://secorisou.com/
〒104-0052 東京都中央区月島4-5-14
面積の約94%を森林が占め、
日本の美しい風景が残る南木曽（なぎそ）。
長野県下で最も人口が少ない町でもあります。
最寄の駅は無人、コンビニも見当たりません。
それでも、ところどころに町の人たちが植えた花が揺れ
田畑や木々の匂い、そして息をのむほどに美しい渓谷の風景は
とても貴重でかけがえのない空間です。
そんな町の名物犬といえば、
「滝まで案内してくれる犬」マリちゃん。
とても大人しく、人なつこいマリちゃん
江戸末期に建てられた古民家を解体復元した
宿泊施設「きこりの家」の仲間です。
ふだんは猿や鳥を追い払う仕事をしていますが、
余裕があるときは観光客を滝まで案内してくれるんです。
橋を渡り、滝までガイド
空気も色も流れる音も全てが美しい「牛ヶ滝」
最近マリちゃんの遊び相手に、生まれて10ヶ月のコロちゃん（メス）が加わりました。ヤンチャそう！
そんな働き者のマリちゃんがいる「きこりの家」は
何人泊まっても１泊２万円。
30人まで入るので家族旅行から合宿まで、
いろいろな用途で使えます。
基本的には自炊ですが、
管理人の飯島さんと相談すれば
これからの季節は近所の農家でとれた新鮮な野菜を
分けていただくこともできるそうです。
また、お風呂もちゃんとついていますが
歩いてすぐの所にある檜風呂のやきやま温泉に入ったり、
中山道の宿場町として発展した妻籠宿（つまごじゅく）を車で観光しつつ
露天風呂のある温泉に寄ってみるのもお薦め。
夜は自分たちで作った料理を囲んで食事。そのあとは囲炉裏で一杯飲むのもいいですね
静かでのんびりとした時間。
普段たまった疲れを癒しにいってみては。
縁側に座布団しいて昼寝も気持ちいいですよ。（右：管理人の飯島さん）
【きこりの家】
住所：〒399-5301 南木曽町読書1394
交通アクセス：中央自動車道中津川ICから車で35分。塩尻ICから車で90分。
電車：JR野尻駅からタクシー2千円～3千円ほど（最寄の十二兼駅にはタクシーはありません）
連絡先：090-2428-2998（飯島）
・南木曽町観光協会
・関連記事：滝まで案内してくれる犬がいる
アメリカのミュージシャン、ファレル・ウィリアムスさんの、
世界中で大ヒット中の楽曲「ハッピー」。
楽曲はもちろん、とくにYouTubeで公開されている
公式ミュージック・ビデオが大人気！
人間からキャラクターまで、いろんな人が
幸せそうに踊っている映像で話題になり、
再生回数は2億4,000万回を突破。
各国版を作るひとたちも出現し、いまでは世界140カ国から、
1,500以上ものファンによるビデオがウェブ上に公開されています。
もちろん日本でも、全国各地でそれぞれの「ハッピー」が
作られ公開されているんです。
いま話題なのは、阿波おどりの映像を合わせた「徳島バージョン」。
阿波おどりといえば、徳島県が誇る盆踊り。
三味線、笛、太鼓、男踊り、女踊りなど数十人で連（れん）といわれる
チームを組んでまちを練り歩くもので、連ごとにそれぞれの個性が
出るのがみどころ。
このビデオでは、曲のテンポと、阿波おどりの仕草が
完璧にシンクロ！これを見てから本家のビデオを見ると、
もう阿波おどりにしか見えません。
いまでは徳島県内だけでなく東京都や神奈川県でも行われる
ようになった阿波おどり。いつかファレルさんにも参加して
踊ってもらいたいところ。
ほか、東京、関西、沖縄のご当地バージョンも
力作です！合わせてどうぞ！
