〈 連載 〉
TOHOKU2020
記事一覧
〈 この連載は… 〉
2011年3月11日の東日本大震災によって見舞われた東北地方の被害からの復興は、まだ時間を要します。
東北の人々の取り組みや、全国で起きている支援の動きを、コロカルでは長期にわたり、お伝えしていきます。
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MORIUMIUS（モリウミアス）
宮城県 〉連載 〉TOHOKU2020 vol.027
奥田政行シェフの復興レストラン「福ケッチァーノ」が、郡山でいよいよ発進。
福島県 〉連載 〉TOHOKU2020 vol.026
福島の野菜たちに、シェフが託した思い
福島県 〉連載 〉TOHOKU2020 vol.025
だらすこ工房 仮設住宅にお住まいの大工さんたちが、 太陽光発電所を建てたら地元で大評判。
岩手県 〉連載 〉TOHOKU2020 vol.024
福島で10代続く糀屋と、ソーセージの匠が共演。そこに生まれたものは？
福島県 〉連載 〉TOHOKU2020 vol.023
フレンチの大御所、田代シェフ。 福島県の食材に、魔法をかける。
福島県 〉連載 〉TOHOKU2020 vol.022
川俣シャモ×会津地鶏。福島の銘柄鶏がベトナム料理に。
福島県 〉連載 〉TOHOKU2020 vol.021
〈アタラタ〉プレオープンイベント
宮城県 〉連載 〉TOHOKU2020 vol.020
料理するのは“ふくしま応援シェフ”味わえるのは福島県産食材の底力です
福島県 〉連載 〉TOHOKU2020 vol.019
ふくしま食材×応援シェフ新たなコラボ、始まります
福島県 〉連載 〉TOHOKU2020 vol.018