第28話・山菜の女王、
オオバラの天ぷらを食べる

第28話
山菜の女王、
オオバラの天ぷらを食べる

春の味覚といえば山菜。
グレアムさんはお友達に誘われて、
神戸の長田にある友人のおばあちゃんのおうちへ。
そこでは、美味しさではタラの芽をも凌ぐという
“山菜の女王”、オオバラことハリギリの天ぷらが
振る舞われました。
独特の苦味が癖になるというオオバラ。
毎年めぐる季節に、想いをはせるグレアムさんです。