Life Style
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棚田米が
「クラフトサケ」→「ビール」→「ジン」に!?
里山文化を未来につなぐ
〈BATON TOUCH〉プロジェクト -
クラフトビールフェスからママが主役のマルシェ、トライアスロンが開催！ 「まちのイベント」をレポート
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ぬか床のつくり方は？
我が家のぬか漬け生活、
キュウリやコリンキーを漬ける日々 -
北九州市〈寿百家店〉。
「住む」と「活動する」が混ざり合う
アーケードシェアハウス -
ライブ、ワークショップ、展示もある！
道内各地からつくり手が集まる
『みる・とーぶフェスティバル』 -
屈斜路湖畔の無人直売所
〈ミナソコマーケット〉
ウッドデッキに人が集まる。 -
６年目の米づくり開始。
田んぼで培われた
人とのつながりと子どもの成長 -
野草や山菜をもっと食卓に。
「思い立ったら、すぐに食べる」を
今年は実行！！ -
小豆島の廃校になった小学校を改装して
農村ホテル〈NOTEL〉をつくります！ -
フルーツたっぷりのパフェや体にやさしい焼き菓子、昔ながらのおはぎ。みんなのご褒美スイーツは何？
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いつものパンがご馳走に！
初夏だけの味覚
「野いちごバター」レシピ -
そこに生えてくる草花を楽しむ。
手入れをほとんどしない庭に
教えてもらうこと -
秋田市〈ヤマキウビル〉。
３つのリノベプロジェクトで
“見放された地”亀の町が人気エリアに。 -
「歩きたくなる町、てしかが」
その理由は
〈摩周・屈斜路トレイル〉にアリ -
小豆島で開業して10年、
これまでとこれからの
HOMEMAKERS！ -
下田が最も熱くなる黒船祭で、
組み立て式のDIY屋台デビュー！
熱狂の場づくりを終えて。 -
北九州市〈寿百家店〉。
商店街をリノベーション。
シャッターを開き、商いとともに暮らす -
「起業支援金」で
200万円の助成を受けて、
飲食店＆陶芸工房を開業 -
過去最高2000人超えの来場者！
アートの展示、作品やフードの販売、
それに遊び場もある自由な展覧会 -
小豆島の農村歌舞伎、
家族や友人と一緒に食べる
「わりご弁当」 -
上出長右衛門窯 六代目・
上出惠悟の旅コラム
「高校３年生、石川から東京へ。
上野駅での不思議な出会い」 -
農園グランピング、神社境内の甘味処、
旅の情報誌など。
まちの「BRAND NEW THINGS」
に注目！ -
余った食材を活用しよう！
フレッシュな春の新玉ねぎで、
万能玉ねぎソースをつくる -
ストローベイルハウスを
セルフビルドして始める。
弟子屈町の“ドイツ村”計画とは？
