〈 ジャンル:味わう 〉
“美味しい” “心地いい”。素直にそう感じられる大人のバー「BAROSSA cocktailier」
岐阜県 〉おでかけコロカル 岐阜編
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人と料理と音楽と。すべてを繋ぐ特別な場所。「TRAVESSIA」
岐阜県 〉おでかけコロカル 岐阜編
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多くのファンが愛する昔ながらのパン屋。「サカエパン」
岐阜県 〉おでかけコロカル 岐阜編
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「ひやしたぬき」のおいしい季節がやってきた。「信州そば 更科」
岐阜県 〉おでかけコロカル 岐阜編
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柳ケ瀬のように、 愛される和菓子を届けたい。 「ツバメヤ」
岐阜県 〉おでかけコロカル 岐阜編
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〈 ジャンル:味わう 〉
秋の味覚と山間の風景を楽しむ明知鉄道の〈きのこ列車〉がスタート!大正ロマンや江戸情緒も味わえる途中下車の旅も
岐阜県 〉コロカルニュース
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秋スイーツの定番!〈恵那川上屋〉が和栗のモンブラン「栗一筋」を期間限定で販売
岐阜県 〉コロカルニュース
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ドクダミ、ヨモギ、センブリ……飛騨地方で伝わる薬草生活を体験!岐阜県飛騨市で9月7日(土)に薬草フェスティバルを開催
岐阜県 〉コロカルニュース
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岐阜県の名湯・下呂温泉で湯めぐり&ご当地グルメを堪能
岐阜県 〉コロカルニュース
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「焼きいも×かき氷」新感覚メニューが岐阜県発のおいもスイーツブランド〈Creaimo〉から新登場!
岐阜県 〉コロカルニュース
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飛騨高山の古民家をリノベーションした〈meet tree TAKAYAMA〉
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岐阜の蔵元〈小町酒造〉と〈洋菓子と珈琲 流星〉が開発した、父の日向け新スイーツ
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〈下剋上鮎〉明智光秀インスパイアの験担ぎ和菓子!
岐阜県 〉コロカルニュース
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〈ぎふコーラ〉岐阜の薬草文化を受け継ぐクラフトコーラが誕生!
岐阜県 〉コロカルニュース
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〈チャプター〉日本茶を日常的に嗜むニュースタンダードな湯飲み
岐阜県 〉コロカルニュース
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コロナなんかに負けない!〈マスク猫子まんじゅう ころにゃ~ん〉
岐阜県 〉コロカルニュース
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高山〈みかど〉ドライな焼酎ハイボールに最高のアテ 飛騨牛を朴葉みそで“チリチリ”と焼く幸せ
岐阜県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.17(Season3)
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20以上ものイベントを開催!〈森のパンラボ〉 が緑豊かな〈パンの森〉にオープン
岐阜県 〉コロカルニュース
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飛騨のエアルーム野菜をつくる! 農家コミュニティ〈Craft Harvest Hida Takayama〉が考える循環型社会
岐阜県 〉連載 〉Local Action vol.126
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パティシエとシェフが空き家の改修に挑戦!? 下呂市で若者を呼び込む〈小坂リノベーションペダル〉
岐阜県 〉連載 〉Local Action vol.122
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飛騨ネットワークを東京で生かす手助けをしたい! 居酒屋〈蔵助〉オーナー仲谷丈吾さん
岐阜県 〉連載 〉PEOPLE vol.044
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飛騨高山の老舗酒蔵がつくる〈山車 大吟醸酒ソフトクリーム〉さるぼぼもトッピング!
岐阜県 〉コロカルニュース
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家でもお弁当!〈ieben イエベン〉料理家・窯元・デザイナーのアイデアから生まれた美濃焼のお弁当箱
岐阜県 〉コロカルニュース
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初めて住むまち、訪れるまち。地域とのつながりはどこでつくる? 歴史を紡ぐ〈壱之町珈琲店〉で今日も生まれる、新しい出会い
岐阜県 〉連載 〉あなたはなぜ飛騨を好きになったのですか? vol.012
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進化することで伝統もつなぐ 岐阜県八百津町〈内堀醸造〉の酢づくり
岐阜県 〉連載 〉貝印 × コロカル GIFU NEXT vol.010
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捨てられる運命だった飛騨のほうれん草を、〈ミチナル〉が蘇らせる!
岐阜県 〉連載 〉貝印 × コロカル GIFU NEXT vol.009
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鶏ちゃん、ねずし、etc. 温泉のまち、飛騨・下呂市で愛され続ける絶品ソウルフードを堪能してきた!
岐阜県 〉連載 〉あなたはなぜ飛騨を好きになったのですか? vol.006
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〈すったて鍋〉の美味しさに大感動。世界遺産だけじゃない! 飛騨・白川村でめぐった注目スポット6選。
岐阜県 〉連載 〉あなたはなぜ飛騨を好きになったのですか? vol.005
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飛騨地方の珍しい郷土食って? 外国人観光客をも惹きつける高山市の注目スポットと食文化
岐阜県 〉連載 〉あなたはなぜ飛騨を好きになったのですか? vol.004
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あの映画の聖地から漬物ステーキまで! 飛騨市の注目スポット
岐阜県 〉連載 〉あなたはなぜ飛騨を好きになったのですか? vol.003
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ウイスキー専用酒器〈ミズナラ枡〉ウイスキーが手の中で熟成!?
岐阜県 〉コロカルニュース
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郡上おどりに魅せられ下駄職人に。〈郡上木履〉が生み出す、地産地消のイノベーション
岐阜県 〉連載 〉NIPPON 47 Beer Spots&Scene! 全国、心地いいビールスポット vol.017
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勝手に作る商店街サンド:今回の舞台は刃物のまち、岐阜県関市!
岐阜県 〉連載 〉LOVE、商店街 vol.013
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卵かけご飯がさらにおいしくなる!“小さな刃”で白身のドロッを切りまくる〈まぜ卵〉がすごい
岐阜県 〉コロカルニュース
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岐阜の「やまがた」から届いた伝統食材を使った、おはぎづくりのワークショップが開催。
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うなぎの蒲焼に合うお酒「うながっぱ酒」発売!アーティストの水野しずさんも応援
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今日のグルメ:飛騨の新鮮牛乳だけ!牧成舎の和風チーズ「モッツァレラチーズのだし溜漬け」
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今日のおやつ:水都・岐阜県大垣市のプルプル生ようかん!みずみずしい「小豆やっこ」
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飛騨の牛乳屋さん〈牧成舎〉の「杏仁豆腐」。新鮮ミルクで作った、フレッシュな味わいの一品
岐阜県 〉コロカルニュース
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今日のおやつ:飛騨高山に江戸時代から伝わる胡麻たっぷり駄菓子。打保屋「黒胡麻こくせん」
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今日のおやつ:岐阜・三輪酒造のにごり酒入り!白川郷チョコレート「日本酒ボンボン」
岐阜県 〉コロカルニュース
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今日のおやつ:岐阜県発、富有柿のおいしさを閉じ込めたドライフルーツ「かゆり柿」
岐阜県 〉コロカルニュース
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えびせんに乗った極旨寿司!食べ歩きできて最後まで美味しくいただける「飛騨牛にぎり寿司」
岐阜県 〉コロカルニュース
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今日のおやつ:じつは岐阜県中津川市が発祥の地!シンプルな栗の旨味が詰まった「栗きんとん」
岐阜県 〉コロカルニュース
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今日のおやつ:すきなかおをじゆうにつくれる!岐阜県各務原市の「おさかなフラッペ」
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宮川朝市
岐阜県 〉連載 〉Local Action vol.015
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鍛冶橋食堂
岐阜県 〉連載 〉日本の食堂 vol.003
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