寒天作りが盛んな、長野県・諏訪地域。
この地で100年の歴史を持つ〈小笠原商店〉は、
〈南アルプス塩ようかん〉
そんな〈小笠原商店〉が、南アルプス近郊の素材を使った
塩を一つまみ
〈南アルプス塩ようかん〉の原料は、天然素材の糸寒天と
その場で切り分けられます
おしゃれなパッケージは、南アルプスをイメージした留紺（とめこん）の箱。
楽しくおいしいフルーツ狩りと、心身ともにリフレッシュできるサイクリングがドッキング！
〈ライドクエスト フルーツハンター2017夏〉は、
VIDEO
かすみがうら市は都内から車で約１時間半。
観光の起点となるのは、かすみがうら市交流センター。
ちょっと傷が入っていたり、ロゴの誤植があったりしたために
VISION GLASS
東京と神戸で、そんなB品に光をあてる展覧会〈NO PROBLEM展〉が開催されます。
本展のきっかけとなったのは、
VISION GLASS
「VISION GLASSは、インドで30年以上販売し続けられている定番商品です。
小さな汚れから大きな傷まで、あらゆる種類と程度の何かがあり、
私たちはVISION GLASS NO PROBLEMというプロジェクトを通し、
NO PROBLEM展では、國府田さんとモコメシさんをはじめ、
開花堂
開花堂
取材先は、開化堂、木村硝子店、芝原人形、松野屋、マルニ木工、
BRICK&MORTAR
BRICK&MORTAR
木村硝子店
海外でも注目されている“藍染”。
藍染をてがけるのは、埼玉県羽生市にある、創業明治5年の
キャップに使われたのは、小島染織工業で、
TYPE-A 9,612円（税込）
TYPE-B 9,612円（税込）
剣道着の身頃と袖部分を使ったTYPE-Aは、シンプルな織り。
TYPE-B
TYPE-B 9,612円（税込）
2017年６月19日（月）まで、長野県諏訪市にて
美しい山々に囲まれ、信州一の広さを誇る湖をもつ諏訪には、
くらもと古本市は、そんな５つの酒蔵〈信州舞姫〉〈麗人酒造〉
古本や新刊、リトルプレス、本にまつわる雑貨などのお買いものが楽しめるほか、
今年の出店は、長野からはバリューブックス、栞日、NABO、コトバヤ、
酒蔵はもちろん、まち歩きもたのしい。こちらは老舗の人気定食屋さん、まとい食堂。
ぜひ立ち寄りたいのは、真澄 宮坂醸造会場。
真澄 宮坂醸造の一角にあるショップ〈Cella MASUMI〉。樹齢300年の老松をのぞむテイスティングルームやショップがあります。
こちらには写真集を中心とした専門店や主にリトルプレスなどを扱う新刊書店など、
BlueLineGarageCafe18、栞日、しぜんのおやつnagiなどのお店が登場します。イベントページ をご覧ください。
〈ReBuilding Center JAPAN〉
藤森照信さんの設計による〈多治見市モザイクタイルミュージアム〉がオープンし、コロカルにて ご紹介しました。
多治見市モザイクタイル ミュージアム（2016年６月オープン） (c) Akitsugu Kojima
いま、そんな笠原町でタイルを使った
その名も〈幸せなお家〉プロジェクト。
修繕前のようす。カネ鹿大岩鹿兵商店の大岩さんによると昭和20年代後半頃に建てられた建物なのだそう。
現在、近所の方々やミュージアムのスタッフ、
ユニークなのは、建物の修繕にタイルを活用していること。
どこかなつかしい味わいのあるタイルたち、かわいいですね！
幸せなお家のためにテーブルをつくり届けてくれた名城大学の皆さん。
「貼場」とは、モザイクタイルを出荷するための加工をほどこす作業場のこと。
施工現場でタイルを１枚１枚貼るのは大変なため、モザイクタイルはシートに貼られ出荷されます。写真はシート貼りが済み、出荷される時の状態。
現在幸せなお家は無料開放され、どなたでも見学できるようになっています。
碾茶（てんちゃ）をご存知ですか？
碾茶
実はこの碾茶じたいも、香ばしく旨味をたっぷり含んでいます。
〈碾茶汁無し担々麺セット〉1350円（税込）
〈d:matcha〉は、和束町でつくられる良質なお茶を気軽に
〈碾茶汁無し担々麺セット〉は、
もともとカフェの人気メニューだった“汁無し担々麺”の上に、
情緒あふれる町並みで知られる飛騨高山は、
そんな原田酒造場の最高級酒、〈山車（さんしゃ） 大吟醸あべりあ〉
〈山車 大吟醸あべりあ〉は、酒米の王様「山田錦」を
山車 大吟醸酒ソフトクリーム
このソフトクリームの開発のために、半年間かけて仕込み配合を試行錯誤し、
大吟醸はアルコールが入っている本格派のソフトクリームのため、
佐賀県にある丸房露（まるぼうろ）の元祖〈鶴屋〉から
丸房露とは、鶴屋の２代目である太兵衛さんがオランダ人から
丸房露
今回ご紹介するのは、そんな丸房露のためのアイスクリーム。
素材は佐賀県産にこだわり、
2017年６月10日（土）、11日（日）、
CANTUSsuperfreeは、
rizmは、元農協の米蔵を改装したイベントスペース。
イベントスペース〈rizm〉
太田さんに、そんなrizmについてコメントをいただきました。
「rizmは草野駅という今ではめずらしい無人駅が
位牌も自分好みの素材を選びたい。
〈森の位牌〉のコンセプトは、「十人十色の個性ある供養」。
日本最多、108種類の天然木から選べるお位牌
木のラインナップは、さくらんぼ・梨・リンゴなどのフルーツ、
2017年６月９日（金）より、
お店に並ぶのは、〈道祖土和田窯〉や
なかでも豊富に取り揃うのは、道祖土和田窯の新作。
合田さんは若き陶芸家志望者たちに
人気のあくつ工房からも、阿久津忠男さんと阿久津雅士さんの新作を多数入荷。
厚みのあるうつわは手に馴染みやすく、土の味わいを感じられます。
また今回は、陶器市に合わせて、
地方出身者なら誰もがある、
共通語と同じ語形だけど、共通語では使われている
その代表が、「たぬき」。
東京のきつねは大阪でたぬき
その理由は、もともと大阪では甘辛く煮た油揚げをのせたうどんを「きつね」
東京では具の違いですが、大阪ではうどんとそばの違いになるんですね。
いっぽうこちらは、“かじる”という言葉。共通語の「かじる」は
東京・銀座に店舗を構える、長野県のアンテナショップ〈銀座NAGANO〉にて、
銀座NAGANO
普段はお取り寄せも対応していない人気のスイーツの、
〈まるごと桃のジューシータルト〉950円（50個限定・ひとり２個まで） ※６月11日販売
〈まるごと桃のジューシータルト〉は、
この〈信州プレミアムスイーツフェスタ〉は、
〈苺のクリームパイ〉1,730円（20個限定・ひとり１個のみ） ※６月10日販売
南信州を代表する、伊那市のケーキの人気店〈菓匠Shimizu〉の
〈土鍋プリン〉 1,220円（20個限定）
インパクト抜群のこちらは、
北海道に、村上春樹さんの長編小説『羊をめぐる冒険』の
『羊をめぐる冒険』は、友人の「鼠」から送られてきた
(c) KOTARO BOOKS
(c) KOTARO BOOKS
上の写真は、北海道中川郡美深町の仁宇布（にうぶ）地区にある
札幌から列車に乗り、北へ３時間。美深という終着駅で降り、
(c) KOTARO BOOKS
この辺りが小説の舞台になったといわれている場所。
(c) KOTARO BOOKS
たとえば十二滝町は札幌から260kmのところにあるまちですが、
廃線となった美幸線の終着駅「仁宇布」駅跡 (c) KOTARO BOOKS
ファームイントントのオーナー、柳生佳樹さんは
するとその話が広がり、ファンがまちを訪れるように。
宿泊施設〈ファームイントント〉敷地内には〈松山農場〉もあり、羊がたくさん。(c) KOTARO BOOKS
6月17日（土）、ファームイントントの牧草地にて
(c) KOTARO BOOKS
1907年（明治40年）に誕生した
これを記念して、2017年６月７日（水）〜７月４日（火）まで、
このたび復刻されるのは、歴代パッケージの中でも
〈亀の子束子 紙巻パッケージ〉340円（税抜）2017年6月7日より、BEAMS JAPANにて赤ロゴ、UNITED ARROWS 原宿本店 ウィメンズ館にて緑ロゴを販売開始予定。
BEAMS JAPAN限定 旧赤ロゴバージョン
BEAMS JAPANでは旧赤ロゴバージョンを、
さらに、３社のブランドカラーをイメージした
〈亀の子スポンジ 3オレンジパック〉 900円（税抜）UNITED ARROWS 原宿本店 ウィメンズ館、UNITED ARROWS 仙台店、UNITED ARROWS 日本橋店、UNITED ARROWS 名古屋駅店、BEAMS JAPAN、B:MING LIFE STORE by BEAMSにて2017年6月7日より販売開始予定 ※B:MING LIFE STOREのみ6月中旬販売開始予定
同じオレンジでも、この違い！ それぞれに３社の個性が出ています。
UNITED ARROWS限定〈アルミ 亀の子プリント弁当箱〉2,484円（税込）東京葛飾の老舗アルミメーカーで製作したお弁当箱です。
BEAMS限定〈亀ノート〉1,300円（税抜）東京・千駄ヶ谷にあるパピエラボが製作。亀の子束子とBEAMS JAPANのロゴが活版印刷で入っています。
また、各店にて職人さんと一緒に「亀の子束子」をつくるワークショップを開催します。
【たわし作り体験ワークショップ 開催日時】
UNITED ARROWS 原宿本店 ウィメンズ館 ６月17日（土）
BEAMS JAPAN ６月18日（日）
亀の子束子本社特設会場 ７月１日（土）〜２日（日）
おいしいものを詰めるとき、
今日は、そんなお弁当を家でも楽しむために生まれた、
likestoneシリーズ〈ieben〉色は織部グリーン、黄瀬戸、ホワイトの3色。サイズは大と小があります。
手がけたのは、お弁当を愛する料理家、野上優佳子さんと
３人のお子さんを育てながら料理家として
「残り物をただ皿に乗せてラップをすれば
そんな野上さんの思いと芳泉窯の技術、
丈夫ながらも、重さは軽い方がいい。
電子レンジや食洗機、オーブンにも使用できます。
likestoneシリーズ〈KOISHI〉
京都といえば春の桜の時期と晩秋の紅葉の時期が人気ですが、
濃さを増した比叡山の緑、苔むす庭、車窓から見える摘み取りを終えた茶畑。
梅雨時期を避けるなんてもったいない！ 雨で濡れた青もみじや苔もまた美しいのです。
JR東海の「そうだ 京都、行こう。」のCMやポスターでも知られている東福寺は、
青もみじを両側に臨みながら渡る通天橋の先にある、開山堂の前庭では、
通行・拝観料が有料（大人400円）の通天橋ですが、その価値は大いにあり！
ツアー参加者のみがいただける特別な御朱印を持つ、東福寺の爾 英晃さん。
次は、広大な杜を持つ下鴨神社（賀茂御祖神社）へ。
本殿でお参りをしたら、下鴨神社本殿の前庭の、
東京ドームの約３倍もの広さの糺ノ森。人がまばらだからかものすごく静かです。
通常は、正式名称である「賀茂御祖神社」と書かれる御朱印ですが、ツアー参加者のみいただける特別な御朱印は「下鴨神社」と書いています。
河合神社では、絵馬を自分の顔に見立てて、メイク道具や色鉛筆で“美しくなれますように”と願いを込めて化粧を施す「鏡絵馬」が人気。ここでもやはり特別な御朱印を頂戴できます。
2017年６月６日（火）・７日（水）、
あごだしチャレンジとは、
究極の唐揚げには、全国53種類の銘柄鳥・地鳥のなかから
対する「あごだし唐揚げ」は、ふつうに手に入る鶏肉をあごだしつゆにつけ込んだだけのもの。
豊かな森、豊富な木材、
23日間に渡るデザインキャンプには、
メディアテクノロジー、ファッション、プロダクトデザイン、建築などを専攻し、
飛騨の林業や木工、組木技術を学ぶ23日間
昨年の〈Smart Craft Studio 2016〉の様子
学びの拠点、制作の会場となるのは、
昨年の〈Smart Craft Studio 2016〉にて。広葉樹を扱う製作所を訪問
昨年の〈Smart Craft Studio 2016〉にて。組木技術を学び、実習する学生たち
大阪市の阪急梅田駅、地下鉄御堂筋線の梅田駅に
ということで販売されるねこ型の食パン、
チョコペンやフルーツでアレンジも楽しめます。
このカワイイねこ型の食パンを作るために、特注で型を作り、
2017年５月26日（金）〜28日（日）、
モノマチとは、製造・卸の集積地として歴史をもつ徒蔵（カチクラ）エリア
３日間のあいだ、職人、メーカー、問屋、
〈カキモリ〉はそんな徒蔵エリアにある文具店。
カキモリ 蔵前
蔵前の職人たちとつくったオリジナル文具や
さらに今回は、福岡からスタイリッシュな文具・雑貨ブランド
HIGHTIDE STORE（福岡）
HIGHTIDE STORE（福岡）
カキモリとHIGHTIDEのコラボレーションによる限定表紙の
カキモリとHIGHTIDEのコラボによるノート。迷彩柄やスパダ柄など、普段のカキモリにはないテイストのノートが登場します。
ひと休みしたくなったら、カキモリカフェ〈WAPLUS COFFEE × MIWAKO BAKE〉へ。
カキモリの近くのカフェ〈CAMERA〉で
MIWAKO BAKE
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群馬を代表する郷土かるた〈上毛かるた（じょうもうかるた）〉が
使い方は「伊香保温泉」や「ねぎとこんにゃくの名産地・下仁田」など、
さらに、パートナー店で一定金額の買いものをすると
クラウドファンディングから始まったというこのアプリ。
奈良県北部の天理市に、日本最古の道といわれているハイキングコースがあります。
しかもうわさによれば、超個性あふれる無人販売所もあるとのこと。
〈せんぎりや〉店主の仲谷一之さん。仲谷さん節が炸裂するインタビューは次ページにて！
昔からたくさんの人が足跡を重ねてきた山の辺の道。天理駅前広場 コフフン 〉があります。
〈天理駅前広場 コフフン〉Photo : Takumi Ota
今回は駅前で自転車を借りられると聞き、自転車でいくことに。
駅前にある吉本サイクル。自転車はコフフン内にある〈バイシクルカラー奈良天理店〉でも借りられます。
それではいざ、いにしえの古道をめぐる旅へ。
〈石上神宮〉このまちへ来るとよく「日本最古の」という言葉を聞きますが、天理市は古代大和時代にヤマト政権がつくられた場所。永い歴史をもつ場所がいたるところにあるんです。
その後は山を下ったり、畑のあいだにある急な坂道をのぼったり。
木の下は涼やか。太古の森が体の熱を冷ましてくれるようです。でも、途中には日を遮るものがない場所も。夏場は日射病にご注意を。帽子は必須です。
その後は〈天理観光農園／CAFE WAWA〉でひと休み。
〈天理観光農園／CAFE WAWA〉石窯ピッツァやフレッシュジュースを楽しめます。季節によってきんかんやみかん、ブルーベリーなどの収穫体験もできるのだそう。
それからしばらく進んでいくと、
突き当たりに見えるのが〈夜都伎神社〉の鳥居。神社のまわりに木々が集まり、小さな森のようになっています。お社を守る鎮守の森とは、このこと。
辺りにあるのは、歴史を感じる家々と田んぼ、草むらのみ。
※１ 山の辺の道のハイキングコースには天理駅から奈良市に通じる〈山の辺の道 北コース〉と櫟本から奈良市に通じる〈伝・山の辺の道コース〉、天理駅から桜井駅に通じる〈山の辺の道 南コース〉があります。今回訪れたのは南コースです。
撮影：出地瑠以 ※天理駅前広場 コフフンの写真を除く
