「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

家具の「カリモク」と電子楽器の「ローランド」異色のコラボ！日本の職人こだわりの天然木デジタルピアノ

愛知県知多郡東浦町を拠点に、本物の木のぬくもりに
こだわったものづくりを続ける家具メーカー「カリモク家具」と、
電子ピアノ、シンセサイザーなどで知られる
電子楽器メーカー「ローランド」が意表をつくコラボ！
天然木を活かしたデザインの、家具仕上げの
デジタルピアノ「KIYOLA(きよら) MADE IN JAPANシリーズ『KF-10』」(以下「きよら」)」
を共同開発しました。

「きよら」は、カリモク家具の職人によって一台ずつ丁寧に
仕上げられたキャビネットを、
ローランドの国内工場で熟練スタッフがピアノとして組み上げるという
コラボレーションで作られるもの。
従来のデジタルピアノは塩化ビニール仕上げでしたが、
天然木を使うことにより、ぬくもりと質感、曲線や細身の脚を実現。
高級樹種の「ウォールナット」、
ナラの木の素材を活かしつつ白く塗装した「シアーホワイト」、
木地の塗装にこだわった「ピュアオーク」の3色がラインナップしています。

デジタルピアノ KIYOLA 『KF-10-KO』（ピュアオーク）

デジタルピアノ KIYOLA 『KF-10-KS』（シアーホワイト）

デジタルピアノ KIYOLA 『KF-10-KW』（ウォールナット）

ちなみに「きよら」というのは、「気品があって最高に美しい」という意味の
古語「清ら(きよら)」から付けられました。

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実は自治体によって違う「犬」シール。宮崎県は劇画調でカッコいい

玄関先で見かける、「犬」と書かれたシール。
これは正しくは「犬門票」というもので、
飼い犬に狂犬病の予防接種を受けさせると、
自治体や動物病院でもらえます。
漢字の「犬」に丸のマークがポピュラーですが、
実はこのシール、全国の自治体によってデザインが違うんです！
このシブいわんこは、宮崎県小林市で見かけたもの。
宮崎県の犬シールはちょっと劇画タッチですね。

こちらは兵庫県

ほかには、兵庫県のものもユニーク。
兵庫県では犬を飼養している旨の標識を玄関等の見やすいところに
掲示しておくことが犬の飼い主等に義務付けられていて、
そのマークがこちら。こちらでダウンロード可能です。

大阪府獣医師会

そしてこちらは、大阪府獣医師会が制作した犬門票。
「よく目立つ」「分かり易い」「親しまれる」デザインを目指したそうで、
とてもポップなイラストになっています。

お国柄が出る「犬シール」、
これから県外に行く際には
ちょっと気をつけてチェックしてみようと思います！

ガンダム放映36年、九谷焼360年！石川県「九谷焼」と「機動戦士ガンダム」名場面が融合

色鮮やかな色彩が魅力の、
石川県の伝統工芸品「九谷焼」。
そして、ロマンをかきたててやまない「機動戦士ガンダム」。
創始期「古九谷」から360年の歳月を経た九谷焼と、
テレビアニメ放映36年目を迎えたガンダムがこのたび見事に融合！
食卓で普段づかいできる「機動戦士ガンダム九谷焼」となって登場します。
昨日から予約受け付けを開始しました。
ラインナップは全７種類。
マグカップ、飯碗、豆皿、箸置きなどの各セットのほか、
青色系の古九谷風セット、赤色系の飯田屋風セット、
全商品が揃ったコンプリートのセットです。

九谷焼　ガンダム豆皿セット　6,480円(税込)

九谷焼　ガンダム飯田屋風セット　6,912円(税込)

これは、日本の伝統や優れた技術を、「機動戦士ガンダム」の
情報発信基地「Gundam Cafe」から広める「Discovery-G」シリーズ第五弾。
これまでには新潟県・燕市の伝統金物などとコラボレーションしてきたシリーズです。
今回は、九谷焼のなかの古九谷、木米、吉田屋、飯田屋、庄三の
代表的な画風でガンダムの名場面を描いています。
特に、吉田屋風の赤を使わない「青九谷」で量産型ザクの描写や、
飯田屋風の赤絵の「赤九谷」でのシャア専用ザクなどがみどころ！

九谷焼　ガンダム古九谷風セット　6,912円(税込)

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森の中にツリーハウスが点在する安藤百福センターにて「信州の収穫祭 2015」を開催！

78個のバードハウスからなる「bird-apartment」デザイン：佐藤オオキ（nendo）

長野県小諸市に、ユニークな“アートツリーハウス”が点在する
安藤百福センターという施設があります。

隈研吾さんがデザインした、全長約100mの建物

ツリーハウスは、デザイナーの佐藤オオキさん（nendo）が手がけた「bird-apartment」や、
佐藤可士和さん（サムライ）による「間」、
建築家の古谷誠章さんによる「又庵（yu-an）」など、全部で７つあります。
森の中に突如として現れるツリーハウスは、壮観！
なんとも不思議な光景です。

クモの巣のように木と木の間につくられた「NEST」デザイン：ENERGY MEET

浅間山を見渡せるロケーションに建つ「Bird Eye View」デザイン：Noma Bar

静謐な雰囲気のツリーハウス「間」デザイン：佐藤可士和（サムライ）

一体ここは、何のために建てられた施設なのでしょうか？

じつはこちら、インスタントラーメンの発明者である
安藤百福さん（1910-2007）の生誕百年を記念して建てられた施設。

「日清チキンラーメン」の発明者として知られる安藤百福さんは
｢自然とのふれあいが、子どもたちの創造力を豊かにする｣という考えのもと、
長年にわたって自然体験活動を奨励してきたのだそう。

施設内には、隈研吾さんが手がけた宿泊施設やカンファレンスルーム、
近隣にはトレイルコースや上信越高原国立公園があり、
さまざまなアクティビティが体験できるようになっています。

11月7日（土）、この安藤百福センターにて「信州の収穫祭 2015」が開催されます。

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今日のおやつ：トースターで”つぼ焼き”にするとさらに美味しい！隠岐の島の藻塩入り「さざえ最中」

今日のおやつは、島根県隠岐の島町に三代つづく
人気の和菓子屋さん「秀月堂」の「さざえ最中」。
隠岐の島の特産であるサザエにそっくりな形をしています。

最中のなかには藻塩が練りこまれた甘じょっぱいつぶあんと、お餅入り。
もちろんそのままでも美味しくいただけますが、
オーブントースターで２～３分焼いて"つぼ焼き"にすると、
皮がパリパリと香ばしくお餅がトロ～リ。
さらに美味しくいただけます！

お店で焼いていただきました。皮がパリパリで美味しさアップ！

2013年におこなわれた「ひろしま菓子博」では金賞を受賞しています。パッケージがまた可愛い。

５つで851円。バラ売りもあります。

４年くらい前から販売し始めたというさざえ最中、
中身もそうですがパッケージもとても可愛いです。
なんでも、隠岐の島が大好きで、
隠岐の島にあるたくさんの魅力を女性目線で紹介していく集団
「隠岐ロマンティック愛ランド実行委員会」がパッケージデザインしたものなのだとか。
まるで洋菓子が入っているかのように
軽やかで爽やかなイメージが、
サザエの意外な可愛らしさを引き立たせていますよね。

63年つづく秀月堂さん。店内にはたくさんの表彰楯が並んでいました。

お姉さんが元気に接客してくれます。その場で食べられるスペースがあるので散歩の休憩にピッタリなお店。

本店以外にも隠岐空港の売店や
隠岐特産センター（隠岐の島町観光協会よこ）、あんき市（西郷港ターミナルよこ）にて
販売されています。
隠岐の島に行かれた際にはぜひ！

秀月堂

住所：〒685-0014　隠岐の島町西町八尾の三65-4

電話番号：08512-2-0433

FAX：08512-2-0433

写真：水野昭子

東京都には11の島がある！伊豆諸島・小笠原諸島ナイト＆利島・神津島・御蔵島フェア開催

東京都には11の島がある！のだそうです。
知らなかった、、、そんな東京の離島・伊豆諸島・小笠原諸島をテーマにしたイベント、
「伊豆諸島・小笠原諸島ナイト＜都会を離れた東京都スペシャル・離島編＞」が
東京・お台場の「東京カルチャーカルチャー」にて開催されます。
イベントでは、島料理・島焼酎の紹介や
くさやの原液も登場する島トリビアのほか、
在島経験者の方にも来店頂き、島での生活を大公開。
また利島から巨大サザエが登場し、「通」な食べ方を伝授致します。
さらに、青ヶ島太鼓と小笠原古謡のパフォーマンスも。
一夜限りのセッションが行われるそう。

利島

神津島

御蔵島

そして、竹芝客船ターミナルにある
伊豆諸島・小笠原諸島のアンテナショップ
「TOKYO ISLANDS CAFE」では、
伊豆諸島の中でも規模が小さいながらも、
知る人ぞ知るスポットとして注目を集める、
利島・神津島・御蔵島の３島フェアを開催中。
本日10月28日（水）から11月30日（月）までの約１ヵ月間、
各島の食材を使ったランチメニューの提供や、
島外初出荷の特産品の販売などを行います。

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静岡の技術とデザインが出会った！青山「コトモノミチ」で「つなぐデザインしずおか」展開催

11年目を迎える静岡市の新商品開発プロジェクト、
「つなぐデザインしずおか」。
シズオカの魅力的な商品の開発を支援し、
長期的な企業力の向上を目指すプロジェクトです。
静岡市内の独創的な技術を持つ職人やメーカーが、
静岡や東京のデザイナーたちとコラボレーションし、
デザイン性の高いオリジナル商品の開発に取組んでいます。
東京からは、ドリルデザインやswitch design、
イガラシデザインスタジオらが参加。
静岡からは日本スエーデンやデーシーエスデザイン研究所、
プラス産業などが参加しています。

そんなつなぐデザインが、
2015年10月29日（木）から11月9日（月）にかけて、
東京・青山の「コトモノミチ at TOKYO」青山本店にて、
展示販売会「つなぐデザインしずおか」展を開催。
メーカーが固有技術と方向性を伝え、
その技術をデザイナーが見つめ、発見し、
なんども何度も意見を交わすというプロセスを経て
作り上げた自信作たちです。

出展作品の一部をご紹介！
富士山など、静岡のおめでたい名物をデザインした、
紙で出来た立体型のお年玉袋「静岡ぽちセット」（冒頭写真）や、
折紙がモチーフの、折紙のように1枚の革を折り重ねたケース「Oliシリーズ」、
伝統工芸の「駿河竹千筋細工」と、瀬戸の磁器がコラボレートした
「空器／space in the vesseltonngari／トンガリ」など。

「Oliシリーズ」(コインパース／カードケース／パスケース／パスポートケース)

「空器／space in the vesseltonngari／トンガリ」

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ロゴ入り傘を自販機で無料貸出し！ダイドードリンコ、大阪で初の試み

自販機にこだわり、ペットボトルへの対応や
ルーレット、おしゃべり、ポイントカードなど
様々な機能をいちはやく搭載してきた
飲料メーカーのダイドードリンコ。
そんなダイドーさんが、
自動販売機を活用した地域社会貢献活動を開始。
なんと自販機に傘を取り付け、急な雨の際は無料で貸出をするというもの。
2015年10月21日（水）より、大阪市内の「ダイドービバレッジサービス」の
なにわ営業所が管理する自動販売機60台でスタートしました。
これから３カ月間、試行されるのだそう。

実際に設置しているところ

ただ自販機に傘が差してあるだけなので、
持ち去りも多そうですが、
ロゴ入りの傘ということで、持ち去られても
宣伝効果があるのかも... ?!

使ったあとは元の場所に返却を

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片道交通費負担も！広島県で移住促進イベント「広島小商いメッセ in 海の街・山の街」開催

地方活性化を考える上でいまや重要になった、「小商い」（こあきない）というキーワード。
実は広島県は、移住してきた若者による小商いが盛んなところ。
尾道を始めとした瀬戸内の島々や、なだらかな中国山地の山間などで、
空き家をリノベーションしたおしゃれなお店が
多くの観光客を引き寄せ、地域活性化に貢献しているんです。

夏の「広島小商いメッセ」ｉｎ東京の様子

そんな小商い先進県の広島県が、
広島での小商い活動の機会を提供し、広島らしいライフスタイルを体験する
イベント「広島小商いメッセin海の街・山の街」を初開催します！
会場は海の街編が呉市豊町御手洗地区、山の街編が府中市上下町。
歴史的文化遺産を活用したプロジェクトやキーマンの活躍で、
移住者の受け皿づくりが進んでいるところです。

イベントプロデューサーは、小商いを通じたライフスタイルの提唱者であり、
旅する本屋・放浪書房の富永浩通さん。
広島県に県内約50名、県外約16名の「小商い」実践者が集結し、
手作り雑貨や古本の販売、地域ゆかりの多彩なイベントを開催します。
東京圏在住の方は、片道の旅費を負担してもらえる「片道交通費支援制度」が
利用できるとのこと！
※詳細についてはひろしま暮らしサポートセンターへご連絡を。

御手洗のみかん畑

御手洗の「常磐通り」

まず第一弾の「広島小商いメッセｉｎ海の街」は、
2015年11月6日（金）から8日（日）まで。
会場は呉市豊町の御手洗(みたらい)地区。
小さな屋台村に古本市、トークイベント、パフォーマンス、ワークショップ、
映画上映などのイベントが盛りだくさん。
地元御手洗の「重伝建を考える会」や呉市の「くれブックストリート実行委員会」、
広島市の「ひろしまきもの遊び」、「やおよろづプロジェクト」が協力・出店します。
広島県呉市に移住し、江戸時代の船宿を改修したカフェを拠点に
地方移住のモデルづくりに取り組む井上明さんも参加。

御手洗移住者、井上明さん

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今日のおやつ：アーモンドクッキー「増毛旅情」北海道の道北、増毛町（ましけちょう）名物

今日のおやつは、北海道の道北、
日本海沿いの町、増毛町（ましけちょう）から。
町内のお菓子屋さん「やまざき」の銘菓、「増毛旅情」です。
レトロなパッケージがなんともキュート。

味わいのあるパッケージ

増毛のスポットが描かれた包み紙を開けると、
海と灯台、その周りを飛ぶカモメという、
増毛の海を思わせるパッケージが。
中身のお菓子は、アーモンドをふんだんに使用した、カリカリで香ばしい生地に、
クリームがサンドされているもの。
リッチな味わいの、おいしい洋菓子です。

中のクリームもポイント

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愛媛県西予市、有機農園うまれのオーガニックコスメ「yaetoco」が４周年！カワイイ記念ボトル発売

愛媛県西予市明浜町で、約40年、有機農業による
みかんづくりに取り組む生産者団体農園「無茶々園」。
「化学肥料は使わず有機物で育てる」という
モットーを貫いています。
農園でオーガニック農法によって作られた柑橘類のうち、
見た目が悪く市場には流通できないものは、
ジュースなどに加工されます。
その際に残ってしまう、大量の皮や種。
これはもったいない！ということで、「yaetoco」という
オーガニックのコスメブランドが立ち上げられました。
防腐剤や化学成分は一切不使用。
地元のおばあちゃんのハンドメイドで作られる、
高品質の化粧水や乳液などが評判を呼びました。
コロカル商店でもハンドクリームなどを発売中です。

「無茶々園」でとれるみかんたち

このyaetocoが、今年でめでたくブランド生誕4周年！
これを記念して、無茶々園で育ったみかんたちを
コスメ以外の形で使ってもらいたいということで、
オリジナルのドリンクボトルを制作しました。
生搾りジュースやグリーンスムージーなど、いろいろ使えるかわいいボトルです。
ちなみにボトルには、デトックスウォーターのレシピも付属しています。
お値段は、容量500mlで1,296円(税込)。

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滋賀県大津市、成安造形大学のキャンパスが周遊型の美術館に。川内倫子ら参加の展覧会「MUSUBU SHIGA 空想 MUSEUM」

川内倫子　(C)Rinko Kawauchi

滋賀県大津市の「成安造形大学」では、
キャンパス内に点在する9つのギャラリースペースを
使用して展覧会を行う、回遊式の美術館「キャンパスが美術館」を
2010年にオープンしました。
この美術館にて、来週2015年10月31日（土）より、企画展
「SEIAN ARTS ATTENTION VOL.7
MUSUBU SHIGA 空想 MUSEUM - 近江のかたちを明日につなぐ-」
が開催されます。
grafの服部滋樹さんらによる、ソーシャルデザインの視点から、
滋賀県の魅力ある「ヒト・コト・モノ」を発見する
「MUSUBU SHIGA」が参加するプロジェクトです。

本展覧会の取り組みは様々。
まずは、滋賀県五箇荘生まれの写真家・川内倫子さんが
たねやグループ発行の冊子「La Colluna」の為に近江八幡で撮影した
写真作品を展示します。

川内倫子　(C)Rinko Kawauchi

そして「道の国の浮世絵コレクション展・近世のかたちを今に伝える「小幡人形」展」。
道の国の浮世絵コレクション展では、本学所蔵の近世浮世絵コレクション71点の中から、
本展覧会のロゴをデザインしたデザイナーの三重野龍が、
宿場町や大津絵、近江八景をモチーフとした作品を選んでアートワークを制作。
あわせて県内唯一の土人形「小幡人形」の展示も行います。

成安造形大学所蔵浮世絵コレクションより

小幡人形福助人形

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町屋を使ったイベント「ササヤマルシェ」、江戸時代の風情が残る兵庫県篠山市で開催！

兵庫県の大体真ん中くらいに位置する篠山市。
江戸時代の風情が残る、情緒溢れる城下町です。
最近は古民家を活かしたお店も増えてきています。
この篠山を舞台に開催される、大人気の
マルシェイベント「ササヤマルシェ」が今年も開催！
2015年10月31日（土）より11月3日（火祝）にかけて、
丹波篠山地域や、京阪神、周辺地域の
作家さんや農家さん、お店やブランドなど
約130のお店が出店します。

風情のあるまちなみが魅力

今年出店されるのは、
新たに居を移し、来年篠山で開業する店舗や作家さんを中心に
篠山と縁のある人気セレクトショップBEAMS fennicaや
URBAN RESEARCH DOORSなどなど、、。

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青森から悲願の「特Ａ」米、「青天の霹靂」誕生。いちはやく食べられるイベントが東京・青山で開催

米どころ・東北のなかでも青森県は寒冷地。
寒さに強く味もよい米を追求してきたのですが、
日本穀物検定協会による「米の食味ランキング」にて、
どうしても最高評価「特Ａ」を取ることができませんでした。
それでも、どうしても「青森県産のおいしいお米が作りたい」と
開発に挑むこと10年。
今年、「ひとめぼれ」を元に開発された新品種、「青天の霹靂」が
悲願の「特Ａ」を獲得しました！
八甲田や白神山地の緑、そこに降る雨、清冽な水によって育まれた
このお米は、さっぱりしているのに、甘みと旨みが後をひく。
いろんなおかずとの相性が素晴らしい、そんなおいしいお米なんだそう。

平川市杉館の田園。

この「青天の霹靂」、ホヤホヤの新品種なので、まだまだ流通量が
限られています。いちはやくそのおいしさを体験してもらうべく、
10月24日、25日の２日間、東京・青山の「コミューン246」にて
「青山青森村」イベントを開催します。
イベントでは、会場に謎の「おむすび自飯機」が出現。
また「青天の霹靂」の名前にちなんだ「あること」に参加していただいた方
全員に、「青天の霹靂おむすび」２つセットをプレゼント。
「陸奥湾ほたてまるごとむすび」、「奥入瀬ガーリックポークむすび」、
「八戸前沖さばほぐしむすび」など、おいしそうなおむすびがラインナップしています！
また会場内コラボ店舗では、青森食材を使った限定のオリジナルメニューも販売。
「青天の霹靂」と「青森おかずの魅力」が存分に味わえそうです。

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新しい桃太郎は地味で目立たない、でもいいヤツ。岡山県の新PRムービー「新・桃太郎」公開

岡山県が昨年9月から始めたPRキャンペーン「もんげー岡山！」。
「もんげー」とは、岡山弁で「すごい」という意味。
このたび、新コンテンツの第一弾となるムービー「新・桃太郎」が公開されました。
桃太郎役は岡山県出身の俳優、前野朋哉さん。
桃太郎といえばキリリとしたイメージがありますが、
岡山が贈る新・桃太郎は、地味で目立たない存在。
でも、すごくいいやつなんです！
昔話の桃太郎とも、テレビCMの桃太郎とも異なる、
全く新しい桃太郎の物語が誕生しました。

舞台は、岡山県内にある「白桃農園」。
そこで新入りとして働き始めた桃太郎と、
桃太郎を温かく見守る農園の親方が登場します。
桃太郎を演じるのは、倉敷市出身の俳優・前野朋哉さん。
映画「桐島、部活やめるってよ」や、
ドラマ「マッサン」への出演などで注目される個性派俳優さんです。
親方を演じるのは、俳優の宇梶剛士さん。
さらに倉敷市出身のフィギュアスケーター、高橋大輔さんも特別出演しています。

桃太郎を演じる前野朋哉

宇梶剛士(白桃農園の親方)。宇梶さん主演の岡山県PRムービーはこちら

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その手があった！岐阜県「せっきーファーム」発、シールを貼るだけのお手軽「ハロウィン柿」

もうすぐハロウィン。
本場のアメリカでは家族総出でカボチャを彫ったりするそうですが、
カボチャって固いし結構大変なんですよね。
ですが！岐阜県瑞穂市の柿農園「せっきーファーム」が販売している、
岐阜の特産品の「富有柿」を使った期間限定商品「ハロウィン柿」があれば、
もうそんな手間は不要。
カボチャをくりぬいたお化け「ジャック・オー・ランタン」の顔を
かたどったシールが付属しており、シールをぺたりと貼るだけで
かわいいお化けの完成。
あとはおいしくいただく事ができます。

そもそも岐阜県瑞穂市は、
甘柿の王様と呼ばれる富有柿の発祥地。
しかし最近、柿生産者の高齢化や若者の柿離れなどで、
富有柿の生産者は毎年減り続けており、
発祥地としての未来が懸念されていた土地でした。

早生富有柿3玉(ジャック・オー・ランタンの顔ステッカー付き) 980円

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国宝松江城でリアル城攻めを決行！ダンボール甲冑で参戦OK 「鷹の爪団のSHIROZEME in 松江」

来たる11月14日（土）、島根県の国宝・松江城にて
日本初、本物のお城を舞台にした城攻め体験イベントが開催されます！

島根県松江市と秘密結社鷹の爪がプロデュースする今回のイベントは、
誰もが一度は考える
「城って攻めたらどんなかんじ？」
「合戦って実際どんなだったんだろう？」を
自分で体験してみようという企画。
体験する楽しさ以外に、
城攻めの手法、強大な防御方法など、
先人たちの知恵を学ぶ機会にもなり、たくさんの発見がありそうです。

鷹の爪団のSHIROZEMEイベントガイドムービー。自虐的に島根をPRする「しまねSuper大使」こと吉田くんが丁寧に説明してくれます。

再現した大手門を弓の攻撃をかわしながら進む「大手門破り」、
復元された攻城兵器を駆使し石垣を乗り越える「行天橋石垣登り」、
守り手の新兵となって城を警備するドラマ仕立ての「混成守備隊」、
両軍入り乱れて戦うちゃんばら合戦「白兵戦」、
城壁の穴からの「弓打ち体験、石落とし体験」など
城好きならやってみたいアトラクションがたくさん！（要チケット）

本物の城を使ってのイベントは興奮間違いなし。

この日のために大手門を再現します。

壮大なちゃんばら合戦！

小さい穴から狙って本当に当たるのでしょうか？

なお、リアルな城攻め体験を最大限楽しむため、「甲冑」がドレスコードだそう。
ただし「自分が甲冑だと思うもの」であれば何でもOKで、
厚紙やダンボールでつくった甲冑や、
Tシャツに「甲冑」と書いただけでもいいそうです。
それなりのものを着たいという人には
サイトで甲冑キットが販売されていますのでチェックしてみてください。

甲冑がドレスコード。

サイトにて自作甲冑講座もあります。

ほか、甲冑を身に着け
松江城周辺の名所を巡る記念撮影&スタンプラリーや、
茶道・和菓子作り体験といった松江城周辺のフィールドプログラム、
SHIROZEMEならではの戦国グッズの販売、
島根県および松江市の特産品や民芸品・フードといった
島根を丸ごと味わえるマルシェ（市場）も開催。
さらに、県庁前広場の特設ステージでは
島根県が誇る伝統芸能など、魅力あふれるイベントが披露されるそう。

歴史好きならずとも、丸一日楽しめる城攻めイベントのようです。
今後は期間を拡大したり、
全国のお城で体験ができるように目論んでいるのだとか。
観光ついでに歴史体験ができたら、
まちを知る良いきっかけになりますよね。ぜひ！

【鷹の爪団のSHIROZEME in 松江】

開催日時：11月14日（土）9:45～17:00

開催場所：松江城、および周辺施設と周辺エリア

・鷹の爪団のSHIROZEME in 松江

さらにさらに、近隣の学生向けに朗報！
SHIROZEMEで1dayインターンも実施されるそうです。詳しくは下記サイトにて。

・SHIROZEMEで1dayインターン

都市と森をつなぐ「つみきのひろば」が出現！「Tokyo Midtown DESIGN TOUCH 2015」

10月16日（金）〜11月3日（火・祝）まで、六本木の東京ミッドタウンにて
「Tokyo Midtown DESIGN TOUCH 2015（東京ミッドタウンデザインタッチ 2015）」が開催されます。

これは、東京ミッドタウンが2007年に開業以来、
毎年開催しているデザインイベント。
今年は「つながるデザイン」をテーマに
国産木材を使用した「つみきのひろば」や
無印良品による小屋プロジェクト「MUJI HUT(ムジハット)」などが展開します。

見どころは、隈研吾さんのディレクションによる「つみきのひろば」。

都会の真ん中に広がる芝生広場に、大小さまざまなつみきが出現！
つみきのパサージュ（アーケード）の中をくぐり抜けたり、
「つみきのあそびば」でつみきを使って遊んだり。
子どもから大人まで、自由に楽しめるようになっています。
※「つみきのあそびば」は週末のみオープン。（10/17、18、24、25、31、11/1、3）

「国産材のスギで小さなつみきを作りました。
このつみきを重ねていくと家具も家も公園も作れます。
小さな粒で世界を作る。
そんな、不思議な体験を共有しましょう」（隈研吾さん）

この「つみきのひろば」は隈研吾さんと、音楽家の坂本龍一さんが代表を務める
森林保全団体「more trees（モア・トゥリーズ）」の
協力によって実現したプロジェクト。

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震災で倒壊した気仙沼「かもめ食堂」を復興のシンボルに。新横浜ラーメン博物館を卒業し帰郷！

かつて、宮城県気仙沼市の老舗食堂として
親しまれていた「かもめ食堂」が帰ってきます！
東日本大震災の津波により店舗跡が全壊した後、
復活を目指して横浜市の「新横浜ラーメン博物館」にて営業していた同食堂。
このたびラーメン博物館を卒業し、
2015年11月19日、気仙沼に帰郷オープンすることになりました。

かつてのかもめ食堂

かもめ食堂は1942年創業の老舗食堂。
2006年に後継者不在のため閉店した、
かつて気仙沼のシンボルだった食堂です。
2011年の震災後、新横浜ラーメン博物館にて、
気仙沼の復興のシンボルとして「かもめ食堂」を復活させる
「気仙沼かもめ食堂復活プロジェクト」が開始。
しかし震災後は復旧もままならない状況。
建築制限が解除されるまでの間、首都圏から情報を発信したいということで
2012年2月に新横浜ラーメン博物館に復活しました。
そうして震災から約4年8ヶ月、ようやく復活できることになったんです。

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ヌードルライター・山田祐一郎が綴る福岡の「うどんのはなし」。第二回は博多一の老舗「かろのうろん」

「うどんのはなし福岡」の出版を機に始まった、
福岡のうどん文化とその名店を紹介する本シリーズ。
第二回は、福岡市博多区上川端町に
ある「かろのうろん」をご紹介！

前回は、博多エリアにおける
うどんの王道スタイルが味わえるお店として「因幡(いなば)うどん」の
記事を書きました。同店では、博多のうどんの特徴とされる、
澄んだつゆ、そしてやわらかい茹で置きの麺、
その両方が存分に楽しめます。
この「茹で置き」というのが、博多のうどんの
特徴のなかでも大きなもの。

「かろのうろん」

さて、今回紹介する「かろのうろん」はどんなお店なのかというと、
博多うどんにおける老舗中の老舗です。
創業は明治15年(1882)。
福岡に現存するうどん店の中で、最も長い歴史を誇ります。

「かろのうろん」という変わった店名。
創業当時は屋号がなく、角にあるうどん屋だったので「角のうどん屋」と
呼ばれていました。その後、博多弁の訛りで、「角(かど)」の「ど」、
そして「うどん」の「ど」が「ろ」に変換され、
今の屋号となります。
店がある周辺は今でこそキャナルシティ博多などの
大型商業施設があって賑やかですが、
昔はカエルが鳴くような原っぱだったそうです。

立派な店構え

さて、一番人気の「ごぼう天うどん」を頂いてみます。
持ち上げると両サイドがキュッと上がる茹でたての麺。
噛むとムニンとやわらかく、しなやかな弾力が伝わってきます。
「因幡うどん」との決定的な違いはこの“麺”です。
「因幡うどん」は昔ながらの茹で置き麺なのに対し、
「かろのうろん」は茹でたて麺を使っているので。
初めてその事実を知った時、僕は大いに驚きました。
だって、博多一の老舗うどん店が、博多うどんの象徴ともいうべき
茹でおき麺を使っていないのですから！
その理由を店主・瓜生高康さんに聞いてみました。

笑顔が素敵な店主・瓜生高康さん。

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今日のおやつ：あんこはハズレ！？５つの味がランダムに入ったレアなパン。島根県「おやつあんパン」

今日のおやつは、島根県隠岐の島町にあるパン屋「木村屋」さんで見つけた
「夢がいっぱい！　おやつあんパン」。
なんでも、島根県の一部の地域では昔から馴染みのあるパンだそうです。

一見すると、かわいい袋にパンが５つ入ったふつうのパンに見えますが、
実はこれ、中身が全部違う味なんです。
内訳は、こしあん、白あん、チョコ、いちごジャム、クリーム。
一番上に乗っているのは「こしあん」と決まっていて、
あとはランダムに入っています。
地元の人たちに聞いたところ、子どもの頃のおやつの定番だったそう。
「チョコを引くと当たり、次にジャム、次にクリーム。
あんこは親たちにあげていた」そう。
子どもってチョコ味が好きですもんね。

牛乳と食べたいあんパン。

一番人気のチョコクリームパン。子どもが好きそうな、懐かしさを感じるチョコ味です。

いちごジャムのパン。意外とたっぷりと入っててうれしい。

パンとクリームの柔らかさが嬉しいクリームパン。

ほどよい甘さの白あん。

親子で手作りのパン屋さん。地元のスーパーなどにおろすのがメインのようですが、こちらの工場でも買う事ができます。ふかふかとした食感のパンが凄くおいしい！

こちらのおやつあんパン、隠岐の島町では未だに馴染みがあるそうですが
その後調査したところ、
島根県の中でも雲南市出身の方など一部の人しか見覚えがなく、
それも、今ではあまり見かけなくなったというレアな存在だそうです。
昔から続くパン屋さんでしか、もう作られていないのかもしれません。
なに味が当たるかお楽しみなパン、
島根で見つけたらぜひいただいてみてください。

木村屋パン店

電話　08512-2-0072

住所　島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾の二72

定休日は日曜日、水曜日は昼まで。７時半くらいにOPEN。

グランプリは陸前高田のわかめ１年分。「W‒1グランプリ2015」にてわかめレシピ大募集中！

東日本大震災において大きな被害を受けた、
岩手県陸前高田市は、わかめの名産地。
世界三大漁場の三陸沖、広田湾で採れたわかめは
肉厚な食感と歯ごたえが特徴。都内の高級スーパーでも取引される高級食材なんです。
それが震災で大きなダメージを受け、
いま復旧しつつあるものの、いまだ販売減に悩まされているのだそう。

そこで立ち上がったのが、東京都世田谷区の「しもきた商店街振興組合」。
もともと震災後、募金やイベント（気仙フェア）を開催して
陸前高田市をサポートしてきた商店街なのですが、
広田湾（陸前高田市）産わかめの認知と消費増加のため、
イベント「W-1グランプリ」の第2回目を開催します。
このイベントでは、全国から家庭でも調理可能な「わかめメニュー」を大募集！
自由なメニューを募集する「家庭料理部門」、
わかめに合う、もしくはわかめを使った
オリジナルドレッシングを募集する「ドレッシング部門」、
また下北沢の飲食店がわかめメニューを開発し
提供する「下北沢飲食店部門」の３つがあります。
グランプリレシピの考案者には、わかめ１年分を進呈。
ちなみに昨年行われた初代グランプリは「わかめの肉巻き」でした。
ほかにもたこ焼き風「わかめ焼き（ほたて入り）」など
個性的なメニューがエントリーしています。

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芝浦工業大学有志団体「木沢の『わ』プロジェクト」徳島県那賀町、築146年の空き家を再生する！

全国的な問題になっている「空き家」。
いま、徳島県那賀町木沢地域で空き家となっている
築146年の古民家を、東京・芝浦工業大学の学生有志団体が
再生するプロジェクトが現在進行中！
その名も「木沢の『わ』プロジェクト」。
建物の完成は2016年4月の予定。
学生たちはプロジェクトにあたって、
地域に入って丁寧にヒアリングを行い、
住民と一体となって古民家の改修活動を行っています。
時には地域に住む大工や左官などベテランの伝授を受けながら、
設計から施工まで地域住民と協働して手掛けているんです。

学生が製作した古民家の設計模型

この古民家の完成後は、地域住民が集う憩いの場であるとともに、
料理教室や自然体験の現地体験プログラムの提供、
また木沢の年配者が古来からある文化や暮らしの知恵を来訪者に伝える場としても機能。
地域活性化のためのゲストハウスとして運営されていくそうです。

地元製材所にて木材の講習

新設の縁側を施工中

そもそもこの木沢地区は、徳島市内から車で約1時間半、
97％が森林に覆われ、高齢化率は約58％という限界集落。
2014年には、唯一あった小学校も閉鎖してしまって、
町民たちが意気消沈しつつありました。
その現状に危機感を覚えた、「那賀町地域おこし協力隊」の桑高仁志さんは、
あるプロジェクトを始めます。
それが「杉の娘」の結成。
平均年齢73歳の地域の元気な年配女性たちを集め、
現状打破のために民間学校「杉の娘楽校(すぎのこがっこう)」を発足。
女性たちが「杉の娘」となって、
生徒同士で各自の特技を教え合い、
地域コミュニティを再生させる活動を始めました。

杉の娘による学生たちへのワークショップ

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部品でなく製品を届けたい。滋賀県「駒井工作所」のジュラルミン製高級iPhoneケース「JUSTE」

先日、岐阜県生まれのジュラルミン製iPhoneケース「SQUAIR」を
ご紹介いたしましたが、本日ご紹介するのは、
滋賀県生まれの高級iPhoneケース「JUSTE(ジュスト)」。
作りては、滋賀県草津市で創業42年、
金属精密加工業務を行なう「駒井工作所」。
人間工学を基にデザインした、超々ジュラルミン製のiPhoneケースたち。
シルバー・ブラック・木目(MOKUME)があり、
お値段は一つ32,000円(税別)です。
熟練の職人により、一点一点最初から最後まで手作業で仕上げています。
カラーはシルバー・ブラック・木目(MOKUME)の3色展開。

ブラック、木目、シルバー

これは、駒井工作所による、ミクロン単位の精度が求められる
現場の“モノづくりの技術”を活かした日用品を企画・販売する
「JUSTEプロジェクト」のひとつ。
駒井工作所は、普段は精密機械部品とプレス金型など、
BtoB（企業間取引）の金属加工を行っている会社。
それがBtoC（企業社対消費者）事業を初めたのには、
これまでに培った高度な金属加工技術を使って
一般消費者向けの日用品を作り、
「部品」ではなく「一つの製品」として直接消費者の手に触れて
もらえる製品を企画・開発すること。
また、それによる社内のモチベーションアップ、がありました。
実際にこのプロジェクトが、エンジニアたちのプロダクト製作欲を
掻き立てているのだそうです。

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