「UNAGI PIE CAFE TOKYO」が表参道に登場！ 浜松名物の夜のお菓子、うなぎパイの専門店

静岡県浜松市のお土産の王様、春華堂さんの「うなぎパイ」。
サクサクのパイで人気のこのお菓子の専門店、
「UNAGI PIE CAFE TOKYO」が東京・表参道に期間限定オープンしました！
これは、浜松市にある施設「うなぎパイファクトリー」の
オープン10周年記念プロジェクト。
カフェでは、ファクトリーの一部を体験できるほか、
静岡県・愛知県でしか購入することができない限定お菓子の販売、
うなぎパイを使った限定スイーツを提供するなど、
うなぎパイファンにはたまらない内容です。

「UNAGI PIE CAFE TOKYO」で販売されるのは、
ブランデー入り「うなぎパイ V.S.O.P.」や「うなぎパイ ナッツ入り」、
静岡県の中でも春華堂直営店舗など限られた店舗でしか購入することができない
「うなぎパイの詰め合わせ」などなど。
そしてカフェでは、浜松のうなぎパイファクトリーでのみ
提供している「うなぎパイのミルフィーユ仕立て」などの限定スイーツが..!!
それでは、カフェで提供されている人気メニューをご紹介。

カフェの人気1位「うなぎパイのミルフィーユ仕立て」

カフェの人気2位「4種類のうなぎパイ&メルティングショコラ」

カフェの人気3位「うなぎパイの羊羹仕立てと桜薫るうなぎパイミニ」

動画でご紹介

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スイーツだけではありません。「うなぎパイと浜松野菜のサラダ仕立て」

そもそも「うなぎパイ」は、
昭和36年の誕生時から今に至るまでずっと、
うなぎパイ職人によって手づくりされているもの。
数千層もの繊細なパイ生地は職人が長年培った経験と勘によって編みあげられ、
うなぎのエキスを加えて焼き上げて、最後に秘伝のタレを塗って完成します。
タレのレシピは、社内でもごく一部の者しか知らないのだそう。
「UNAGI PIE CAFE TOKYO」は5月6日(水)までの期間限定オープンです。

ユニフォームが可愛い

■UNAGI PIE CAFE TOKYO at BAKERYCAFE426
住所：東京都渋谷区神宮前4-26-18
原宿ピアザビル1F・2F
オープン期間：2015年3月28日(土)〜 2015年5月6日(水)
営業時間： 11:00〜21:00 （ラストオーダー20:30）