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写真家と山伏が語る北方の世界。 トークイベント 『山道を登り 茂みをかきわけると そこには古来へ通じる 入口があった』開催
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〈ブレッドラボ〉が パンの本を出版！ 『CRAFT BAKERIES パンの探求 小麦の冒険 発酵の不思議』
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大阪の老舗茶舗〈宇治園〉が、 厳選宇治玉露をシャンパンのように 愉しむ〈ボトリングティー〉を開発
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醤油発祥の地の一つ、 和歌山県湯浅町。 醤油の伝統技術を再デザインし、 イナゴを使った発酵調味料を開発！
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今日のおやつ：白あんパンを ようかんでコーティング！？ 鹿児島のローカルパン 〈ラビットパン〉
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新潟・燕三条で“１年待ち”の 庖丁工房〈タダフサ〉が アウトレットセール開催！
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ミツバチがつくる “第３のみつ”とは？ 秩父の森の恵みを届ける プロジェクト〈TAP＆SAP〉
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間伐材を有効利用する アトラクションも！ 福井県池田町 に日本最大の冒険の森 「Tree Picnic Adventure IKEDA」 2016年春オープン！！
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今日のおやつ：世界大会で優勝！ 新潟市〈富士屋〉さんの まろやかなたまご味がきわだつ 〈クリームパン〉
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漆喰を自分でぬってみよう！ 京都・二条城にDIYラボ 〈うま～くヌレールLABO京都〉 オープン
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富山県の日本酒を スマホアプリで検索。 102銘柄、約160種類をグラフで 紹介する〈一期一酒〉
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じつは鳥取県は、 カニの水揚げ量日本一！ おいしい〈鳥取和牛〉と一緒に、 ＪＡＳＰＯ特産品マートで購入可能
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宮城県石巻市の 〈木の屋石巻水産〉がレシピサイト 〈缶詰“だから”もっとおいしい 飯島奈美さんの缶詰ごはん〉 オープン
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冬が食べごろ！ 新潟の隠れた名物〈南蛮エビ〉は、 青いたまごがプチプチはじける、 とろける食感の甘エビ
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常滑の器で、おいしい料理を。 移動式レストラン 〈旅するパーラー陶の森〉が ６日間限定オープン！
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ひすいそばに くるみそば、戸隠そば、 長野のおいしいそばが勢揃い。 銀座NAGANOで「信州そば スペシャルウィーク」開催
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東京・谷中に、まち全体を ホテルに見立てた宿泊施設 〈hanare〉がオープン！
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今日のおやつ： 函館への愛がほとばしる！ イカそっくり、だけどコーヒー味の 「いかようかん」
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酒どころ、東広島市西条の 伝承料理。蔵人達が 仕事の合間に食べていた、 日本酒の鍋〈美酒鍋〉とは？
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愛知県豊川市だけ！ デニッシュにホイップクリームが 詰まったヤマトパンの 〈たけの子パン〉
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進化し続ける〈みかん鍋〉。 山口のみかん生産量８割をほこる 周防大島にて今年も解禁！
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普段着で海の サイクリングが楽しめる！ 〈瀬戸内海横断自転車道〉 後編：多々羅大橋をわたる
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2016年3月31日まで無料！ 広島・尾道から 〈瀬戸内海横断自転車道〉へ。 前編：サイクリストのための 〈ONOMICHI U2〉
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日本の和菓子を世界へ！ 和菓子職人・水上力さんの ブランドブック「IKKOAN」発売
