【石川・奥能登】絶景・美食・伝統芸術の現在地に触れる、編集部おすすめルート

Day1｜11:30｜〈イカの駅つくモール〉

空港を出たら早速腹ごしらえを兼ねて、〈イカの駅つくモール〉を目指す。巨大なイカのモニュメントが目印だ。イカの漁獲量日本一であり日本百景でもある九十九湾に面していて、土産物店とレストランが併設されている。レストランで提供されているメニューは、どれもイカから作られた魚醤「いしり」を使ったもの。能登の魚による海鮮丼はもちろん、いしりを使ったラーメンやカレーといったユニークなメニューも。まろやかな塩味とイカのトッピングがされたこの地ならではの逸品を味わいたい。

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イカの駅つくモール

住所：石川県鳳珠郡能登町字越坂18字18番1｜地図
TEL：0768-74-1399
営：9:30〜17:00
休：水

Day1｜13:00｜〈見附島〉

ご飯を食べたら珠洲へ向けてドライブスタート。まず初めに向かうのは、能登のシンボルであり観光名所としても愛されてきた見附島だ。穏やかな海にそびえ立つ大きな岩は、高さ約28メートル。弘法大師が佐渡から能登へ渡る時に見つけたと言われている。地震により南東側半分が崩壊し、さらに、岩に生えていた木々が枯れるなど形が変化するも、その迫力は変わらない。気持ちの良い風と太陽に照らされキラキラと輝くビーチを散歩しながら、能登の自然を感じたい。

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見附島

石川県珠洲市宝立町鵜飼｜地図

Day1｜14:00｜〈スズレコードセンター〉

珠洲の変化をさまざまな視点で記録し展示している〈スズレコードセンター〉は、珠洲の町をより深く知ることができる貴重な場所。〈道の駅すずなり〉へ向かう途中に位置しているため、観光客にもアクセスしやすいスポットだ。1階は駄菓子屋を兼ね地元の子供たちも訪れる。展示スペースは主に2階で、誰でも無料で鑑賞が可能。震災からの復興の記録はもちろんのこと、数十年前の珠洲の姿などのアーカイブに触れたい。

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スズレコードセンター

住所：石川県珠洲市飯田町11-79-1｜地図
営：10:00-17:00 ※夏季は変更の可能性あり。WEBサイトをご確認ください。
休：火・水

Day1｜15:00｜〈道の駅すずなり〉

〈スズレコードセンター〉から車で数分のところにあるのが、珠洲観光の中心的役割を果たす〈道の駅すずなり〉。珠洲産のフードやお土産を求めて立ち寄りたい。里山里海の恵みによる野菜や海鮮、能登産の塩を使ったスイーツなどが販売されている。また、珠洲焼きの器やタンブラーなども購入可能。ソフトクリームは地元の人にも人気で、季節ごとのフレーバーも登場する。

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道の駅すずなり

住所：石川県珠洲市野々江町シの部15番地｜地図
TEL：0768-82-4688
営：10:00〜17:00
休：水

Day1｜16:00｜〈DOYAコーヒー〉

ブレイクにはコーヒーを。だらぼち音楽祭も主催した辻野実さんが手がけている〈DOYAコーヒー〉は、目の前でドリップされるコーヒーや、海洋深層水で8時間以上かけて抽出したコールドブリューが人気。テイクアウトはもちろん、店内でゆっくり寛ぐならフードも一緒に。NOTO BURRITOは能登町のブリなどの魚を麹と味噌で仕上げたヘルシーな味わい。季節のフルーツジュースも喉を潤してくれる。

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DOYAコーヒー

住所：石川県鳳珠郡能登町宇出津ム15｜地図
営：11:00〜18:00
休：火

Day1｜17:30｜〈宝寿し〉

能登の海鮮を味わうならお寿司は外せない。〈宝寿し〉は県外からも、その味を楽しみに訪れる常連さんがいる名店。地元の魚介を中心としたおまかせ握りは、分厚く切られたネタが食べ応えがあり、寿司下駄からこぼれ落ちそうなほどに贅沢に盛り付けられ、お腹も心も満たされる。能登を訪れたら必ず立ち寄りたい。

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宝寿司

住所：石川県鳳珠郡能登町町字宇出津新1-206-1｜地図
TEL：0768-62-0430
営：17:00〜21:00
休：不定休

Day2｜10:00｜〈石川県輪島漆芸美術館〉

二日目は、午前中に輪島エリアを回りたい。まずは、輪島の中心部に位置する輪島塗をはじめとした漆芸品を展示している〈石川県輪島漆芸美術館〉へ。広い館内には、輪島塗が作られる全工程を一つ一つ展示解説しているコーナーや、どのように発展し現代へ伝わってきたかを展示。漆芸品の魅力をしっかりと学べる美術館となっている。1階ミュージアムショップで輪島塗のお土産品や図録などの購入を。

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石川県輪島漆芸美術館

住所：石川県輪島市水守町四十苅11番地｜地図
TEL：0768-22-9788
営：9:00〜17:00（入館は16:30まで）
休：12月29日〜12月31日、展示替え期間
※修繕工事のため臨時休館となる可能性がございます。
ご来館の際は、公式ウェブサイト、SNSをご確認ください。

Day2｜11:30｜〈mebuki-芽吹-〉

ランチには、〈mebuki-芽吹-〉に立ち寄ろう。能登地震の後、輪島市内でミシュラン一つ星を獲得したフレンチの名店〈ラトリエ・ドゥ・ノト〉のシェフでもある池端隼也氏が、共に炊き出しを行なっていた地元飲食店のシェフたちに声をかけてスタート。和食、中華料理店、ラーメン店など様々なジャンルの調理人たちが集まり、和食を中心とした創作料理がいただける。夜は居酒屋として、日中は能登の海と山の幸を使ったプレート御膳のランチがメイン。自身の店が再開できない間の活動として参加しているシェフが多いそう。美味しいご飯をいただいて、食から能登をサポートしよう。

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mebuki-芽吹-

住所：石川県輪島市マリンタウン6-1｜地図
TEL：0768-23-4567
営：11:30〜14:30（L.O13:30）/月〜金、18:00〜22:00(L.O21:00)/月〜土
休：日（不定休あり）
※予約可

Day2｜13:00｜国道249海岸線

輪島から珠洲へと向かう海岸線が国道249号。ここに、地震で海底が隆起したことで新しい陸地が生まれたダイナミックな風景が続いている。元々の道路やトンネルが地震の影響で割れたり崩れたため、誕生した陸地に新道を通し、旧道の復旧作業が行われている。新道を走る時、Googleマップを見ると海の上を走行中であることがわかる。海側から断崖絶壁であったであろう崖を見上げることに。日本中、ここでしか見られない貴重な自然現象と驚異の絶景を眺めながらドライブしたい。

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国道249海岸線

石川県輪島市町野町曽々木ア｜地図

Day2｜14:00｜〈能登パン〉

海岸線を走っていると目の前に現れる一軒家。地元の人から愛されているパン屋〈能登パン〉だ。珠洲産の天然塩を使用したパンをはじめ、自家製の具材、そして無添加生地により作られている。ハンドメイドのケーキや地元産季節のフルーツを使ったジャムなども販売。また、店内には日本海を一望できるイートインスペースも併設。

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能登パン

住所：石川県鳳珠郡能登町藤波27-123-4｜地図
TEL：0768-84-5120
営：9:00〜18:00
休：水

Day2｜15:00｜〈マルガージェラート能登本店〉

そしておやつには、ジェラートを食べよう。里山の田園風景の中に見つけた憩いのジェラート店〈マルガージェラート〉は、国内外のコンクールで数々の賞を受賞してきたジェラートマエストロで、”世界一のジェラテリア”と称される能登出身の柴野大造氏が手がけている。奥能登の生乳をはじめ、地元産のフルーツや、能登で作られた塩を使ったりと地元の恵みを閉じ込めたジェラートが並ぶ。

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マルガージェラート能登本店

住所：石川県鳳珠郡能登町字瑞穂163-1｜地図
TEL：0768-67-1003
営：11:00〜17:00
休：水、年末年始