JIMO-TALK VOL.011
銀座のワインバー〈パ・ロワン〉店長・高山南美さんがおすすめする、 静岡県の穴場スポット3選！
日本やグローバルで活躍するナビゲーターにご登場いただき、地元や別荘などの拠点がある土地のおすすめスポットを紹介してもらう本企画。
今回は、銀座のワインバー〈パ・ロワン〉店長・高山南美さんが登場。
地元静岡県でお酒と美味しいご飯が楽しめる、穴場スポットを教えていただきました。
幼少期からの思い出の地〈用宗海岸〉
子どもの頃からこの海岸で育ちました。夏には毎日泳ぎに行き、夕日や朝日を見ながら散歩をして、夜には浜辺で焚き火を囲んだ思い出深い場所です。最近はビールを片手に海を散歩するのが好き。
用宗海岸から徒歩5分ほどの場所にある漁港直営〈どんぶりハウス〉さんの「生しらす丼」がおすすめです。
information
用宗海岸
住所：静岡県静岡市駿河区用宗4-17
いつもおすすめしてしまう〈お燗と中華 華音〉
東京のお客様から聞かれるといつもおすすめするのが美味しい中華が楽しめる〈お燗と中華 華音〉。大好きな熱燗で飲む、日本酒のセレクトも素晴らしいお店です。
information
お燗と中華 華音
住所：静岡県静岡市葵区梅屋町4-12
Instagram：@okan_to_chuka_hanaoto
ワイン愛を感じる〈caravin〉
母も好きで親子でお世話になっているお店です。ナチュラルワインのご縁で繋がった素敵なビストロ。東京での試飲会やイベントにも頻繁にいらしていて、ワイン愛をいつも感じます。
information
caravin
住所：静岡県静岡市葵区鷹匠2-25-17
Instagram：@bistrocaravin
動画はこちらから！
profile
Minami Takayama
高山南美
2022年9月10日オープンした〈pas loin（パ・ロワン）〉の店長。新富町の〈bistro simba〉が手がけるスタンディングスタイルのワインバーで、店名はフランス語で「遠くない」の意味。
