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〈UDON HOUSE〉
讃岐うどんの英才教育
施設の計画が進行中!
クラウドファンディング
で支援者を募集中

コロカルニュース

posted:2018.6.18  from:香川県三豊市  genre:食・グルメ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

年間400万人がうどんを食べに訪れるという、うどん県・香川県。
いま、その香川県三豊市で讃岐うどんの文化をとことん学ぶ、
“UDON英才教育合宿所”〈UDON HOUSE〉をつくる計画が始まっています。

プロジェクトを進めているのは、「瀬戸内」と「うどん」を切り口に
新しい価値を生み出し、持続可能な地域社会づくりに貢献する地域商社
〈瀬戸内うどんカンパニー〉。同社ではツーリズムの企画を手がけるほか、
「さぬきうどん英才教育キット」なるユニークな商品も手がけています。

メディアでも話題になった「さぬきうどん英才教育キット」

メディアでも話題になった「さぬきうどん英才教育キット」

24時間うどんのことを考え、語り、学ぶ〈UDON HOUSE〉

讃岐うどん

讃岐うどん

ただいま計画が進んでいるUDON HOUSEでは
どんな体験ができるのでしょうか?

そのプログラムは、1泊2日であらゆる角度から
讃岐うどんについて学ぶというもの。

2日間のあいだに讃岐うどんのコシのつくり方を
学べる「うどんトレーニング」や
みんなでうどんを食べる「うどんパーティー」、
うどん店をハシゴする「うどんホッピング」など、
ディープでユニークな実習が用意されています。

日本人でも意外と知らないうどんの食べ方から
種類、出汁や旨味、薬味、うどんの打ち方まで、すべて習得できるそう。

UDON HOUSEの支配人、原田さん

UDON HOUSEの支配人、原田さん。

UDON HOUSEの支配人、原田さんはイタリアを訪れた際に
その土地ならではのアグリツーリズモ(Agri=農業の、turismo=観光)を
体験し、香川でも地元ならではの文化と食を
体験できる施設をつくりたいと思ったのだとか。

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趣きある空き家をリノベしてUDON HOUSEに!

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うどんづくり体験スペース

うどんづくり体験スペース

UDON HOUSEの設立予定地は、三豊市内、JR本山駅のそばにある空き家。
アクセスの良さに加え、母屋と土間に分かれた
建物がUDON HOUSEを実現するのにぴったりだったのだとか。

本山寺

本山寺

また、近隣にはお遍路さん巡りのお客さまが行き交う本山寺や
鏡張りのような美しい景色が見られる父母ヶ浜(ちちぶがはま)も。
父母ヶ浜はカヤックやSUPヨガ、ツリークライミングなども楽しめる人気スポットです。

父母ヶ浜

父母ヶ浜

まるでモンサンミッシェルのような津島神社。8月に年に一度だけ橋が架かり渡ることができるお祭りがあります。

まるでモンサンミッシェルのような津島神社。8月に年に一度だけ橋が架かり渡ることができるお祭りがあります。

ただいま瀬戸内うどんカンパニーでは
このプロジェクトの実現に向けて、
クラウドファンディングで支援を呼びかけています。

集まった資金は空き家のリノベーションや
設備導入費などに使われます。

支援のリターン(お礼)は「さぬきうどん英才教育キット」や
UDON HOUSE1泊2日英才教育合宿プラン、
UDON HOUSE丸ごと貸切プランなどなど。

UDON HOUSEの宿泊体験料は1泊2日で30,000円(税別)とのことですが、
クラウドファンディングで支援すれば1万円で泊まれるというリターンも! 
いち早くUDON HOUSEに泊まってみたいという方は
ぜひチェックしてみてください。詳しくはこちらから!

また、こちらのプロジェクトでは
UDON HOUSEで働く仲間も募集しています。
気になった方はぜひお問い合わせを。

information

map

クラウドファンディングプロジェクト〈UDON HOUSE〉

募集期限:2018年7月30日

所在地:香川県三豊市

アクセス:飛行機:高松空港からレンタカーで1時間弱。さぬき豊中ICから約5分。または、リムジンバスで「高松」駅まで約40分、電車に乗り換えて約1時間。/新幹線:「岡山」駅から在来線に乗り換えて頂き約1時間半。JR本山駅から徒歩1分。

Web:CAMPFIRE UDON HOUSE

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