Think Japan
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パティシエとシェフが
空き家の改修に挑戦!?
下呂市で若者を呼び込む
〈小坂リノベーションペダル〉 -
花火に魅せられた移住者も。
〈響屋大曲煙火〉で働く、
大曲花火を支える人々 -
三重県の“大人力”が世界を救う!?
〈OTONAMIE × TOKYO〉で
広がる都市部の地元ネットワーク -
からくり人形はロボットの原点？
〈九代玉屋庄兵衛〉江戸時代から
続く人形師の家系の当主に聞く -
飛騨市の高校がチャレンジする
教育革命！
地域を担う高校生を育てる、
〈YCKプロジェクト〉 -
この冬の西和賀は、
演劇とアートがアツい！
〈ギンガク〉企画委員
髙野由茉さん -
あったまる！
北国の知恵が生んだ
冬の定番料理、
西和賀流「納豆汁」 -
港区芝〈東京港醸造〉
東京の水道水で酒をつくる？
一世紀の時を超え都会に蘇った酒蔵 -
「最終的にはAIも喜ばせたい！」
どんな無理難題でも
受け付けてくれる〈ヘンカ〉流
デザインコンサルとは？ -
Ｉターン移住者が
渦を巻き起こした!?
長野県飯山市で自然体験イベント
〈自然足りてますか？〉が
生まれるまで -
高山の夜祭り〈本町四丁目夏酒場〉
シャッター商店街にグルーヴを。
人生にロックンロールを！ -
九州新幹線〈つばめ〉
生みの親・水戸岡鋭治が考える
足し算のデザインとは？ -
〈白川郷ヒト大学〉って？
世界遺産の小さな村に誕生した、
未来を切り拓く学びの場 -
横手市〈金輝さくらんぼ園〉
自由な働き方で、農業以外にも
多彩な顔を持つさくらんぼ農家 -
弘前市の自給自足の
イタリアンシェフ笹森通彰さん、
サラダ＆シードル体験レポート
〈TERRARIUM JAPAN RESEARCH〉 -
〈パティシエ エス コヤマ〉
兵庫県三田市で世界的な
ショコラティエがつくる
独創的スイーツ -
〈巣鴨養蜂園〉髙橋正利さん
ふるさとでスタートした
第二の人生は、
ミツバチに捧ぐ -
歩いて、眺めて、満喫。
西和賀の山を
ベテランガイドとともに巡る -
秘境・祖谷の地域問題の解決策!?
フォレストアドベンチャー・祖谷
がオープン -
“当たり前を疑う”のは難しいこと？
〈ヨシオグッドリッチデザイン〉は
いつものフォークをこう変えた -
山梨県北杜市〈ぴたらファーム〉と
２拠点生活スタッフ「マメちゃん」
の自然循環型の農業と暮らし -
食べるだけじゃない！
手づくり講習会やイメージを覆す
驚きの料理で楽しむ滋賀県の
〈鮒寿し〉の魅力 -
〈水をたべるレストラン〉の
すべてから感じた
〈ミズカラ〉の大野愛 -
川のせせらぎを聞きながら、
大野市の恵みをいただく。
古民家で開催された
〈水をたべるレストラン〉
