小豆島〈タネむすび堂〉
ごはんとおやつと量り売り商店

私がお店にうかがったのは、暑い夏の日の夕方。
もうごはんの時間は終わってしまっていたので、
冷たいロースイーツとハーブ＆梅酵素ジュースをいただきました。
ロースイーツは、バターや白砂糖を使わず、
加熱せず生のままの果物やナッツなどの素材でつくられたおやつ。
体にやさしいのはもちろん、暑い夏にぴったりのおいしいおやつでした。

暑さでへばった夏にうれしいロースイーツと酵素ジュース。

これくらいのサイズがちょうどいい。花や葉っぱなど盛りつけも自然の素材で。甘夏ショコラチーズケーキ（350円）。

玲子さんのつくってくれるごはんやおやつは、地球という環境にとっても、
食べる人の体にとっても負荷がかからず、やさしい。
野菜はその季節に育つ旬の素材、そして小豆島で育ったもの。
ごちゃごちゃ手を入れずにシンプルに素材の味を楽しめる料理。

旬の食材でつくられたタネむすび堂の「本日のごはん」1200円。（写真提供：タネむすび堂）

食べることは命をいただきつないでいくということ。

タネから芽吹いたいろんな命が　それぞれの光を放ち
めぐりめぐって　むすばれ　続いていくことを願い
ごはんやおやつをつくっています

これがタネむすび堂さんの想い。
ごはんやおやつを食べながら、そんなことをちょっと意識してみると、
よりおいしさやありがたさを感じられるんじゃないかと思います。

タネむすび堂でのお買いもの・お食事がより調和のとれた未来へとつながっていけるよう……！ お店のパンフレットには想いがつづられています。

玲子さんの旦那さん、片岡晋さんは〈タネむすび堂 農園〉でオリーブの栽培をしていて、晋さんがつくったオリーブオイルや野生の椿の実から抽出した椿油もお店に並んでいます。小豆島100％エクストラバージンオリーブオイル 3880円、小豆島産 自然栽培 エクストラバージンオリーブオイル 4880円、小豆島産 椿油 2880円。

お店の営業日はタネむすび堂カレンダーを要チェック！

タネむすび堂の営業日は変則的なので、お店を訪れる前に
必ずWebサイトかインスタグラム などで営業日カレンダーをチェックしてくださいね。
タイミングがあえばラッキー！　
おいしいごはんとおやつ、それから量り売りのこだわり食材たちに出合えます。