畑とカフェと、時々ネコ。
小豆島〈HOMEMAKERS〉の
盛りだくさんな夏！

畑仕事と週５のカフェ営業で大忙し！

夏が駆け抜けていきます。
気がつけば８月も後半です。

この夏、私たち〈HOMEMAKERS〉は
普段は週２日（金、土曜日）しか開けていないカフェを、
週５日営業に増やしてがんばってきました。
どうしてカフェの営業日を増やしたかについては、こちらを読んでみてください。

７月19日〜８月17日は週５日（火〜土曜日）カフェを営業。８月後半からはいつもどおり金、土曜の営業。

カフェからの眺め。この日はとても夏らしい日だった。

畑仕事とカフェ営業、それはそれは毎日バタバタとしていました（笑）。
さて、どんなふうに毎日を過ごしてきたかというと……。

まず、朝５時。この時間だともうすっかり明るくなっているのですが、
まだ太陽が出ていないので、日中と比べたらとても涼しいです。
この時間から農作業を始めます。

私はひたすら生姜畑のメンテナンスをしていました。草抜き、追肥、土寄せ。
朝の静かな時間に黙々とする農作業は、作業というより癒やしというか。

朝５時台から、黙々と生姜に追肥。

山の向こうから太陽が出てきます。暑くなる〜。

７時前に家に戻って身支度と朝ごはん。
もうこの時間になると太陽がのぼって、どんどん暑くなっていきます。

８時、カフェのスタッフが順番にやってきます。
仕込みと掃除。私もみんなと一緒に掃除をしたり、
メニューを更新したり、SNSでお知らせしたり。
カフェは10時オープンです。

朝８時からカフェオープン準備。仕込みと掃除。

９時、畑のスタッフがやってきます。
真夏の昼間でも外作業がんばれるよチームは、灼熱の畑に果敢に出動していきます
（しんどすぎる環境なのにがんばってくれて本当に感謝しています）。

毎週火曜、金曜は野菜の収穫＆出荷作業をしています。
カフェのすぐ隣にある野菜の出荷作業スペースには
どんどん収穫した野菜が集まってきます。

カフェを営業している横で野菜の出荷作業。
収穫してきた野菜はカフェでももちろん使いますし、販売用として並びます。
この農業とカフェが同時並行して動いている感じがとてもいいなあと感じていました。

収穫したポップコーン用のトウモロコシ。色がなんとも美しい。

収穫した野菜をカフェに並べて販売。

次のページ
カフェの営業日を増やすと大変？

Page 2

13時半、お昼の忙しい時間帯が過ぎ、
畑スタッフ、カフェスタッフと順番にまかないを食べます。
みんなのまかないが終わって16時頃、たくちゃん（夫）はまた畑へ。
畑スタッフと合流して、夕方の農作業です。

畑スタッフのきよみちゃん（右）。クーラーのきいたカフェでしばし休憩。

18時頃には農作業も終了。ようやく長い１日が終わります。

こんなふうにして７月の後半から１か月間過ごしてきました。
大変だったかというと、大変でした。

私たち夫婦ふたりで全部やりきれるわけもなく、
畑スタッフ、カフェスタッフとみんなでやっていますが、
毎晩21時頃には猛烈な眠気が襲ってきて、たまにはゆっくり映画でも観ようと
再生しても開始10分くらいで寝てしまってました（笑）。

生きてるだけでもしんどい暑さの夏なのに、朝５時台から畑作業を始めて、
お昼はカフェ営業、夕方はまた畑作業。
あー、よく働いたなぁ（笑）。

結論としては、カフェの営業日を増やしてよかったと思います。
３年前の私たちだったらできなかったけど、いまは共に働いてくれる仲間が増えて、
カフェも畑もがんばれるようになりました。

カフェという場があって、すぐ近くに畑がある。
畑で育てた野菜をカフェですぐに食べてもらえる、買って帰ってもらえる。
カフェと畑がすごく密接になった気がします。
この夏収穫した野菜はほぼロスなく、使い切ることができました。

夏にたくさん採れるナス、ピーマン、トマトを使ったサンド。まかないです！

プリンにはナスタチウムの花（食べられます！）をのせて。

あ、書き忘れるところでした。タイトルに「時々ネコ」と書いたのですが、
実は８月頭に小さな小さな子猫を保護してしまいました。
生後10日くらいの子猫で、まだ自力でごはんも食べられず、
体温管理もできず、排泄もできず、すべての世話をしていました。

私たちにとってこの夏は、畑とカフェと時々ネコ！　
本当に毎日あっという間に過ぎていきました。

８月頭に保護した子猫。保護した時は160グラムほどでした。いろは（娘）が懸命にお世話。

保護してから10日後。体重も順調に増え、日に日にネコらしくなっていく。

ようやく子どもの夏休みも終わり、いつもの日々がやってきますね。
そろそろ暑さも落ち着きますかね。
みなさん、夏、おつかれさまでした。

夏休み終盤、宿題に追われる。