〈とらや市 弁当箱〉 自然素材のお弁当箱に 春の香りを詰めこんで！

料理：長尾智子

和菓子のとらやがとっておきのお弁当箱を紹介します

もうすぐ春。新生活にぴったりのお弁当箱を探しているという方は、
〈とらや市〉をのぞいてみてはいかが？

とらやの代表商品、竹皮包羊羹『夜の梅』

とらや市は、和の価値にふれる暮らしを提案する
〈とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー〉が、
食にまつわる生活のなかで使われ続けてきた道具を紹介するもの。
このとらや市の次回のテーマが“お弁当箱”なんです！　
開催期間は、2017年３月17日〜７月31日まで。

〈宮崎杉二段重箱〉杉は殺菌作用に優れていて軽いため、重箱やお弁当箱に適した素材なのだとか。

杉がかぐわしい重箱に、
漆で仕上げた曲げわっぱ、ごはんを詰める飯行李（めしごうり）。
自然素材でできたものを中心に、10種以上のお弁当箱が並びます。
お弁当箱は一部を除き、購入することも可能です（数量限定）。

また、料理家の長尾智子さんの料理を
詰めたお弁当箱の写真も紹介。これは真似したくなりそう！

春慶塗（しゅんけいぬり）の〈春慶塗長小判弁当箱〉。透明漆で仕上げた、つるりとした質感のお弁当箱です。

お弁当にはいろんな思いや文化が詰まってる！

〈すり漆丸小判弁当箱〉。木地に漆をすりこんで、木目の美しさを引き出しています。

会場では、雑誌『暮しの手帖』に過去掲載されたお弁当箱にまつわる記事や、
ANAグループ機内誌『翼の王国』にて連載中の
〈おべんとうの時間〉（写真：阿部 了、文：阿部直美）より抜粋した、
海女さんや茅葺き職人、語り部といったさまざまな仕事に
従事している方のお弁当の写真も展示されます。

最中『御代の春 紅』（白餡入）

お弁当の原型は弥生時代にまでさかのぼり、
いまに通じる弁当のはじまりは、安土桃山時代頃といわれているのだそう。
江戸時代には、芝居弁当や花見弁当などの行楽弁当も登場し、
日本独特の文化として発展してきました。

素敵なお弁当箱がひとつあれば、
お花見やホームパーティのときにも花を添えてくれそうですね。

最中『御代の春 白』（こし餡入）

とらや 東京ミッドタウン店では、虎屋菓寮でお茶と和菓子も楽しめます。
ぜひ、とらやの粋にふれてみてください。