九州の最新さつまいもスイーツは？ ニューオープン＆新メニューをご紹介！
福岡を中心に、九州のさつまいもスイーツをご紹介！
近ごろ人気急上昇中の、焼き芋をアレンジしたデザートや
さつまいもを使ったお菓子を集めました。
博多銘菓とコラボの〈焼き芋ボート〉
福岡市で「尊い生産と食卓をつなぐ」をコンセプトに
八女茶、そして九州のローカル食材を編集し伝える、
カフェ&グローサリーストアの〈&LOCALS〉。
2020年に福岡市の大濠公園内に出店した、
&LOCALSならではの新作さつまいもスイーツをご紹介します。
〈焼き芋ボート 八女焙じ茶セット〉1000円（税込）
&LOCALSの一押しは、今年の10月から登場した〈焼き芋ボート〉。
大濠公園のボートをモチーフにした見た目もかわいい一品です。
今年獲れたばかりのシルクスイートをほっこり焼き上げ、
クリーミーなミルクアイスと黒蜜シロップでいただきます。
さらに博多銘菓の〈二◯加煎餅（にわかせんぺい）〉とコラボ！
博多っ子なら誰もが知る〈東雲堂〉の二◯加煎餅は、
サクサクとした歯ざわりでしっとりとした焼き芋やアイスと相性抜群です。
地元銘菓をカフェで食べられるこの機会にじっくり味わってみるのも◎。
また長崎の雲仙で穫れたシルクスイートは、
舌触りが滑らかでまるでスイートポテトのよう。
温かい八女の焙じ茶がセットになっているので
甘みがほどよく口の中で中和され、
食べた後はほっとひと息、落ち着きますよ。
大濠公園内にある〈&LOCALS〉。 
公園全体を一望できる贅沢なロケーション。 
広々とした店内は、木材がふんだんに使われ暖かな雰囲気に。 
食事やデザートに添えられるカード。食材や生産者さんのことを伝えるための工夫なのだそう。
&LOCALSには、定番人気の〈旅するおいなり〉や、
九州各地の農家さんやつくり手から届く
九州の食材でつくった定食やカフェメニューが盛り沢山。
大濠公園の景色を眺めながら、
九州の魅力たっぷりの新しい秋のスイーツを
味わってみてはいかがでしょうか？
information
& LOCALS 大濠公園
住所：福岡県福岡市中央区大濠公園1-9
TEL：092-401-0275
営業時間：9:00〜18:30（L.O.18:00）
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み）
Instagram：@andlocals
Web：＆LOCALS
皮がサクサク！スイートポテトたい焼き
2021年７月に福岡市にオープンしたばかりの
路地裏タイヤキカフェ〈MEDETAIYA 六本松〉。
秋の期間限定でスイートポテトのたい焼きが登場しています。
羽付きのサクサクの生地の中にスイートポテト餡がたっぷり。
甘くてホクホク、食べると思わず笑みがこぼれてしまいます……。
スイートポテト×カスタードのハーフ&ハーフ。たい焼きの皮のサクサク食感にとろけるクリームが絶妙なバランス。 
期間限定スイートポテト 230円（税込） 
たい焼きを焼く店主の富田昇貴さん。 
カスタムしてボリューム満点のたい焼きパフェの完成！
MEDETAIYAのたい焼きの特徴は“羽つきの皮”。
特製の配合で、焼き立てはサクサク、
時間が経つとしっとりもちもちになるように作られているそう。
店主の富田さんは
「ほかのお店とはひと味違う生地のおいしさを味わってもらいたい」とひと言。
トッピングであんこや生クリーム、
アイスなどをプラスすることもできるので、
オリジナルたい焼きパフェもできちゃいます！
スイートポテトは期間限定なのでお早めに。
最新情報はインスタグラムをチェック！
information
MEDETAIYA 六本松
