愛されて創業90年超。 ミル金発祥・岡山のかき氷屋 〈カニドン〉が待望の復活！

惜しまれつつも2016年に閉店した、大正時代創業・岡山のかき氷屋
〈カニドン〉が、今年の６月に復活しました！

〈カニドン〉の入口。

岡山ではなじみ深い、ミルク金時の略称である「ミル金」の発祥となったのがこちらのお店。
ミルク金時は、ガムシロップのかけられたあんこ入りのかき氷に、
かつて岡山にあった第六高等学校の学生さんたちがコーヒーフレッシュを
かけたことが始まりなんだそう。

およそ400年の歴史をもつ岡山市の表町商店街。そこに店を構える〈カニドン〉。

大正・昭和・平成にかけて岡山で愛された〈カニドン〉は、
とある事情で2016年の夏を目前に閉店。
復活が望まれるなか、今回５代目としてお店を引き継いだのは
女性店主の水島さん。
創業者は水島さんのお祖父さま、２代目店主はお父さまが務めたそうです。

昭和初期ごろの〈カニドン〉。戦前は表町商店街ではない場所にも店があった。

再オープンする１番の理由は「自分がやりたかった」からと水島さん。
だいすきな父がお店で働く姿、〈カニドン〉の娘だということへの誇り。
「いつかは私が」と思ううち、巡り合わせが重なってお店を継ぐことに。

中まで染みわたるミルクシロップ。

〈カニドン〉のミル金は黄色味がかったミルクシロップが特徴的。
どこか懐かしい秘伝の味が、ふわふわの氷とよく合います。

食べ進めると、お皿の底のあんこがうれしい「ミル金」は500円（税込）。

いちおしは、底に隠れているあんこ。
お祖父さまの代からずっと受け継がれているもので、
現在は地元のあんこ職人さんにその味を再現してもらっています。

「この細長い通路に覚えがある」とおっしゃる常連さんも多数。

60代以上の女性が多く訪れ、「またお店を開けてくれてありがとう」と
感謝されることが多いそう。
感極まって涙を流すお客さまもいるのだとか。

「昔、お母さんと一緒に来たの」「学生時代に友だちとよく来ててね」
「最期に母が食べたいと言った味で……」それぞれのお客さまが、
カニドンにまつわるすてきな思い出を持っています。
ここにくると、そのあたたかい記憶が一気に蘇るようです。

「昔はワニがいたよね」「２階にはこんなふうに……」
水島さんの知らない姿を教えてもらうこともあるそう。

大人から子どもまで楽しめる優しい味。

「小さい子がお母さんに連れてきてもらって、その子が大人になったときに
『子どもの頃母と一緒に来ました』ってまた懐かしんで来てくれたら
うれしい」と水島さん。

入れ替わりが多い飲食店。そのなかで90年超「親から子へ、子から孫へ」
思い出とともに何代も岡山の家族に寄り添ってきたお店へ、
ぜひ訪れてみてはいかがでしょう。