地産地消がテーマの べーカリーカフェ 〈THE GROUNDS BAKER〉 枚方T-SITE内にオープン

2016年５月16日（月）、
大阪府枚方市の枚方市駅前にオープンした複合型施設〈枚方T-SITE〉。
ここに、地産地消をテーマにしたべーカリーカフェ
〈THE GROUNDS BAKER〉（ザ・グラウンズベイカー）が開店しました。

店内

〈ザ・グラウンズベイカー〉のコンセプトは、
“大地の食材を使いお店で作る。おなかいっぱい枚方を食べる。”
地元枚方の農園で採れた野菜を使用したパンなど、約60種類のパンが味わえます。
店内は、農園のパン工場をイメージ。店頭には枚方の野菜をつかったパンが並びます。

地元の食材をつかったパン

〈レンゲ米の恵み〉350円（税込）

オリジナルパンの〈レンゲ米の恵み〉は、枚方市が栽培を支援する
〈レンゲ米〉と、交野市の地酒〈極濁（きわみにごり）〉を使った食パン。
極濁のふわっとした香りと、まるでおこげのようにザクっとした耳の食感が特徴。
フランス産発酵バターをたっぷり使った、リッチな味わいです。

とろとろ小倉の餡バター 580円（税込）※６月より販売予定

花畑牧場のラクレットチーズトースト 680円（税込）

自家製シロップのフレーバーソーダ 500円（税込）

カフェでは、餡バターや、こだわりのとろけるチーズを合わせたトーストのほか、
天然素材を使った自家製シロップをつかったドリンクも！　
開店は朝７時から。
朝食メニューの“モーニングプレート”も提供しています。

ちなみに枚方は、T-SITEを運営する
CCC（カルチュア・コンビニエンス・クラブ）創業の地。
T-SITEのオープンは、代官山と湘南に続き３店舗目で、関西では初の出店になります。
この土地の食材を使ってお店で創る、ここでしか食べられないパンたちをどうぞ。