広島産無農薬オリーブ100%！
EVオリーブオイル
〈安芸の島の実 プレミアム
江田島搾り〉

瀬戸内の気候は、少雨で穏やか、日照時間が多い等、
地中海の気候に似ているところ。
日本のオリーブ栽培発祥の地である香川県小豆島に続き、
広島県でもオリーブの栽培が行われるように。
このたび、広島県江田島市及び呉市で収穫された
無農薬オリーブから作られたエキストラバージンオリーブオイル
〈安芸の島の実 プレミアム 江田島搾り〉が発売されました。
100mlで10,000円（税別）のプレミアム価格です。

オリーブの実を丁寧に手摘み

作りては農業生産法人 山本倶楽部株式会社さん。
山本倶楽部さんが江田島市及び呉市でオリーブの栽培を始めたのは、
2008年のこと。それからはイタリアから定期的に専門家を招き、
指導を受けながら試行錯誤の日々が続きました。
現在のオリーブ園は総面積約20haにもなり、
約20,000本（苗木含む）のオリーブの木を育てています。
ようやく2014年から高品質なオリーブを
安定的に収穫できるようになり、栽培開始から７年を経て、
初めてオリーブオイルが商品化しました。

採取したオリーブは、江田島市に建設した
自社加工場〈江田島オリーブファクトリー〉にて搾油しています。
イタリアより最先端の搾油機を導入し、
収穫後短時間の新鮮なうちに搾油することで、
高品質なオリーブオイルが実現したのです。
地元産のオリーブにこだわるだけでなく、
土壌改良に広島名産の牡蠣ガラを使うなど、
循環型農業としての取り組みも行っています。

イタリアより導入した最新の搾油機（江田島オリーブファクトリー）

自社加工場での搾油（江田島オリーブファクトリー）

きれいなグリーン！

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広島産オリーブ〈安芸の島の実〉

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オリーブ果実（江田島市大君オリーブ園）

山本倶楽部さんでは、広島産オリーブを〈安芸の島の実〉と
いうネーミングで商標登録出願中。
オリーブで地域を元気にする活動〈安芸の島の実プロジェクト〉も始まりました。
ちなみに〈江田島オリーブファクトリー〉は、
ショップやレストランを含めた施設として
2016年４月にグランドオープンする予定だそう。
今後が楽しみなプロジェクトです。
オリーブオイルの購入はこちら。