コロカルニュース
すいぞくパンに、カエルの卵風スープ。京都水族館のエンタメ魂あふれるフードがすごい！
昨年京都にオープンした京都水族館。
京都駅から徒歩圏内にありながら、
およそ幅15m、高さ10m、水量500トンを誇る大水槽を擁する、本格的な水族館です。
京都の内陸部にある水族館ということで、
人工海水を100%使用した日本初の水族館であり、
また国内最大級の“内陸型”水族館でもあります。
などなど、京都水族館は展示も見どころが多いのですが、
注目したいのがユニークなフードメニュー。
館内のカフェでは京都に縁のある人気商品とのコラボメニューが
食べられるほか、ここにしかない個性的な商品を開発・販売しています。
例えば、地元・右京区の人気店サニーサイドベーカリーとコラボした「すいぞくパン」は、
海の仲間をかたちどったかわいらしいパン。
イルカ、カメ、クラゲ、カニ、オオサンショウウオ、
イルカ、ゴマフアザラシ、カクレクマノミなどたくさんの種類があります。
また、最近では梅雨の季節ということで、
カエルの卵にそっくりなバジルの種を使った「カエルの卵風スープ」も期間限定販売！
見た目はかなりのインパクトですが、バジルのアクセントがきいたスープは絶品だそう。
お客様を楽しませたいという水族館の心意気が伝わってきます。
今後もどんなメニューが登場するか楽しみです。
