〈おはようのスープ〉
五島列島育ちの日本一の
さつまいもをたっぷり使用

おはようのスープ

五島ごと芋の規格外品をスープに

日本全国のすぐれたさつまいもを品評する「日本さつまいもサミット」。

その日本さつまいもサミット2022年度で、
特にすぐれた味わいのさつまいもに贈られる「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」、
あらゆる観点からユニークな生産者を表彰する「ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー」を
ダブル受賞した五島列島育ちの絶品さつまいも〈五島ごと芋〉。

通をも唸らせる、ねっとりと濃厚な甘みが持ち味のお芋です。
日本一に輝いた理由は、五島の自然豊かな環境の中で、
疲れている畑はきちんと休ませ、
人の手や目でしっかりと畑やおいもを確かめているから。

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おはようのスープ 160g 330円

そんな五島ごと芋を使った濃厚でやさしい甘口のスープ
〈おはようのスープ〉が2022年６月１日に発売されました。

味は問題がないのに、傷や変形などの理由で
市場に出回りにくい規格外品の五島ごと芋を使用。
収穫後に約40日間熟成させ、じっくりと焼き上げることで
平均糖度36.4度と高くなった焼き芋をペースト状にし、
とろりとした食感とやさしい甘さのスープに仕上げられました。
夏は冷蔵庫で冷やして冷製ポタージュとしても楽しめるのだそう。

購入は、ごと株式会社のオンラインで可能。
１袋のほか、４袋セット（1420円）、10袋セット（3700円）もあります。
五島が産んだ目が覚めるほどの旨みを、ぜひ朝食で。

ちなみに五島ごと芋の商品は、同社のオンラインにて、
焼き芋、スイートポテト、かんころ餅も展開されています。
スープと併せて、味比べをしてみても楽しそうです。

＊価格はすべて税込です。