石川県だけで買える
〈にゃんこのバウム・サブレ〉が、
期間限定でネット通販可能に！

全国の猫好きのみなさんに吉報です！

今まで石川県の洋菓子工房
〈ぶどうの木〉でしか購入できなかった幻のお菓子
〈にゃんこのバウムin KANAZAWA〉〈にゃんこのサブレin KANAZAWA〉
がオンラインショップでも買えるようになりました！
（以下、にゃんこのバウム、にゃんこのサブレ）

昨年の発売開始から１周年を記念して、
2019年２月22日（金）の猫の日まで、期間限定での販売を決定。
各種メディアで紹介され、注文が殺到していることからも
注目度の高さがうかがえます。

かわいさとさみしさの共存。

お菓子のモチーフになっているのは、能登生まれ金沢育ちのにゃんこ〈トラ〉。
「かわいいけど、どうして後ろ姿？」という察しのよい質問には、

「かわいい姿からは想像もつかないほど、
辛すぎる過去をトラは乗り越えてきたからですよ」

とお伝えしたい（トラの物語については公式HP内のページをご覧ください）。

「仏のトラ」とも呼ばれ、
愛される彼が金沢のまちを見下ろす姿を再現するため、
哀愁漂う後ろ姿が採用されました。

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かわいいだけじゃない、トラを食べて愛でましょう。

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切り抜く楽しさもあり。

パッケージはかわいい耳付き。神を宿した細部に注目。

こちらの〈にゃんこのバウム〉は、
平たく焼き重ねたかわいいバウムクーヘン。

ほろ苦くもふくよかな能登塩キャラメルの味わいは、
まるでトラの人生を表すかのよう。
トラの年齢と同じく、バウム生地が9枚重なっています。
切り抜きを外していくと、トラのシルエットがあらわに。

フランス・ブルターニュ産のバターをふんだんに使用。

そしてこちらが〈にゃんこのサブレ〉。
こちらも能登塩〈わじまの海塩〉をアクセントに、甘みを抑えた
チョコレート生地を流し込んでシンプルに焼き上げました。

香ばしくもほどよくしょっぱいバターサブレをかじれば、
トラの力強い生き様を感じ取れること間違いなしです。

おもわず撫でたくなる背中のトラをフレームに収め、日常を写真で切り取る人も多数。
食べずに永久保存しておきたいぐらいにかわいいバウム・サブレを、
ぜひこの機会にお楽しみください！