苦うま！ 幻の柑橘、 〈淡路島なるとオレンジ〉を味わう 新名物土産〈島ビスケ〉

約300年前に淡路島で発見された固有種オレンジ

兵庫県・淡路島で採れる〈淡路島なるとオレンジ〉は、
今から約300年前に淡路島で発見された固有種。
爽やかな酸味とほろ苦さが特徴ですが、今では希少種に。
そんな淡路島なるとオレンジを使ったビスケット、〈島ビスケ〉が新発売！

これが〈淡路島なるとオレンジ〉

今や生産者不足により、“幻の柑橘”と呼ばれる淡路島なるとオレンジ。
〈島ビスケ〉では、そんななるとオレンジを贅沢に使用しました。
お値段は20個入りで600円（税抜）です。

島ビスケ

〈島ビスケ〉には、２種類の味のビスケットが入っています。
ひとつは、淡路島なるとオレンジの果皮を入れて、
特有の爽やかな酸味とほろ苦さを最大限に引き出した、オレンジ味。
もうひとつは、淡路島の海水と海藻で作った藻塩を使用した、塩チョコビスケット。

粉の入った袋にビスケットをいれてシャカシャカ

さらに、淡路島なるとオレンジの果皮を粉末にし、
独自の配合で作った魔法の粉が入っています。
粉の入った袋にビスケットをいれてシャカシャカすると、あら不思議！　
おいしさがパワーアップしちゃうんです！

淡路島なるとオレンジ

生産者が少なく、また後継者不足により
絶滅の危機に直面している淡路島なるとオレンジ。
現在この貴重な資源を守る取り組みが、淡路島内で行われています。

「ほろ苦さと豊かな香りを活かした土産菓子を作ることで、
魅力を多くの人に知ってもらいたい」という思いから生まれた〈島ビスケ〉。
あわじしまの〈道の駅うずしお〉〈うずの丘大鳴門橋記念館〉のほか、
島ビスケ公式サイトでは、通信販売も行っています。

あふれる淡路島愛とともに召し上がれ！