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日本酒〈長谷川栄雅〉の
体験型直営店が六本木にオープン。
ヤヱガキ酒造株式会社
の最高級ブランド

コロカルニュース

posted:2018.12.15  from:兵庫県姫路市  genre:食・グルメ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

兵庫県姫路市にある、寛文6年創業の酒蔵
〈ヤヱガキ酒造株式会社〉が誇る、最高級の日本酒ブランド
〈長谷川栄雅〉
の販売が開始。
東京・六本木に、テイスティング&販売を行う
体感型の直営オリジナルショップ〈長谷川栄雅〉がオープンしました。

長谷川栄雅

長谷川栄雅

日本酒ブランド〈長谷川栄雅〉は、純米大吟醸が30,000円(税別)という高級酒。
酒袋にもろみを詰め、吊るし、袋から染み出し、
したたり落ちる一滴一滴を集めて、無垢な旨さだけを取り出す手法「袋搾り」、
伝統の酒造技法「蓋麹法」、特A地区で生産される最上の酒造米・山田錦、
名勝「鹿ヶ壺」を源流とする揖保川系林田川の伏流水、
この4つにこだわって、3年もの時間をかけ作られています。

栄雅 純米大吟醸 30,000円(税別)

栄雅 純米大吟醸 30,000円(税別)

六本木にオープンした直営オリジナルショップ〈長谷川栄雅〉のコンセプトは、
日本酒を通じて日本文化の「美しさ、豊かさ」に触れること。
店内には、和室もあります。

長谷川栄雅直営オリジナルショップ内の和室

直営オリジナルショップ内観

直営オリジナルショップ

店舗では、テイスティングと販売のほか、厳選された5種類の酒の肴と、
5種類の長谷川栄雅を味わうことができるコースもあります。
アテ・肴の監修をしたのは、福岡の〈La Maison de la Nature Goh〉の
福山剛シェフ。今後3か月間提供される予定です。
こちらは一名様5,000円(税別)。
要予約ですので、詳細は長谷川栄雅公式サイトをご覧ください。

5種類の酒の肴と、5種類の長谷川栄雅

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左より:ヤエガキ酒造株式会社 代表取締役 長谷川雄介、コラムニスト・美食評論家 中村孝則氏、La Maison de Nature Goh 福山剛シェフ

約350年にわたり続く、ヤヱガキ酒造の酒造り。
六本木の店舗では、お酒のみならず、時間と空間、
酒器にいたるまで、日本文化の「美しさ、豊かさ」に触れる喜びを
味わってもらいたいとのこと。
日本酒ブランド〈長谷川栄雅〉は通信販売も行っています。
詳細は公式サイトをご確認下さい。

ショップ外観

information

map

長谷川栄雅 六本木本店

住所:東京都港区六本木7-6-20 1F

TEL:03-6804-1528

営業時間:12:00~20:00

定休日:火曜

Web:長谷川栄雅 公式サイト

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