〈BAKE & MISHIM〉 厳選焼菓子と多彩な 陶芸作家の出会いから 生まれた小さなしあわせ

2018年４月17日（火）〜21日（土）、
東京・護国寺のMISHIM ATELIER SHOPにて
焼菓子とうつわの販売イベント
〈BAKE & MISHIM（ベイクアンドミシン）〉が開催されます。

お目見えするのは、３組のつくり手による焼菓子と、
〈MISHIM POTTERY CREATION（ミシンポタリークリエーション）〉のうつわ。

MISHIM POTTERY CREATIONは、デザインレーベル〈MISHIM（ミシン）〉を主宰する
デザイナー・土肥牧子さんによる陶器ブランドです。

「DRIPS（ドリップス）」シリーズのうつわ。MISHIMと3RD CERAMICSによる共作。呉須（ゴス：陶器の染付に使われる青い顔料）による青の滲みがうつくしい。

ユニークなのは、多彩な個性を持つ陶芸作家たちと
コラボレーションしていること。
作家さんの得意とする技法や素材、世界観などをもとに話し合いながら、
MISHIMがデザインを編みだし、すべて手作業で制作を行っています。

そして本イベントでは、３組の料理研究家／シェフとコラボ！
それでは、さっそくラインナップをご紹介していきたいと思います。

〈BAKE & MISHIM〉お皿の上に生まれた至福のひととき

NORIKO TAKAHASHI × MISHIM × fractal

こちらは「わがままなリクエストをしながらつくっていただいた」という
料理研究家の高橋典子さんのおからを使ったマフィン。

高橋さんはおから料理の研究でも知られるお方。
焼き菓子なのにヘルシーというのもうれしいです。
今回はおからを使ったマフィン３種、パウンドケーキ２種（スライス）、
グラノーラが登場します。グルテンフリーの商品もあるそう。

合わせるうつわは、「fractal」シリーズのものを。

こちらは700年続く美濃の名窯〈兵山窯〉との共作。
お皿に小さく刻まれる釉の縮れは「梅花皮（かいらぎ）」というそう。
力強い梅花皮（かいらぎ）と西欧のかたちが出会ってうまれた、
プリミティブな魅力あふれるシリーズです。

NORIKO TAKAHASHI × MISHIM × crepe