〈 この連載は… 〉
伝統を継承するということは、昔のものをそのまま受け継ぐだけではありません。
わたしたちの生活に合うよう工夫しながら、次世代に伝えることが、伝統を守ることにつながります。
酒造りの伝統を守りつつ次世代につなげる宝酒造と、
ローカルな素材を活かしてとっておきのつまみを提案するcolocalのタッグで
「きょうのイエノミ 旅するイエノミ」はじまりはじまり。
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きょうのイエノミ 旅するイエノミ梅干し割りと、淡路島のハモ
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.017
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 緑茶割りと、東京のちまき寿司
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.016
きょうのイエノミ 旅するイエノミ レモンサワーと、小倉のぬかだき
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.015
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 日本酒と、大阪のフグ鍋
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.014
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 本みりん・料理用清酒と、ハワイのおせち
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.013
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 本格芋焼酎と、京都の生麸
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.012
きょうのイエノミ 旅するイエノミ スパークリング清酒と、天草の車海老
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.011
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 焼酎ハイボールと、宮崎の鶏炭火焼
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.010
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 「和酒」に込められた意味とは。〜黒壁蔵編〜
宮崎県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.009
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 日本酒と、三陸ワカメ
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.008