〈 連載 〉
宝酒造 × colocal
和酒を楽しもうプロジェクト
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記事一覧
〈 この連載は… 〉
伝統を継承するということは、昔のものをそのまま受け継ぐだけではありません。
わたしたちの生活に合うよう工夫しながら、次世代に伝えることが、伝統を守ることにつながります。
酒造りの伝統を守りつつ次世代につなげる宝酒造と、
ローカルな素材を活かしてとっておきのつまみを提案するcolocalのタッグで
「きょうのイエノミ 旅するイエノミ」はじまりはじまり。
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きょうのイエノミ 旅するイエノミ スパークリング清酒と、厚岸（あっけし）の牡蠣
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.007
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 日本酒と、山鹿（やまが）の馬刺し
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.006
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 本格芋焼酎と、横須賀の秋しらす
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.005
きょうのイエノミ 旅するイエノミ スパークリング清酒と、松本のプティ・ニュアージュ
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.004
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 本格麦焼酎と、本庄の只管（ひたすら） 豆腐・油あげ
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.003
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 焼酎ハイボールと、鎌倉の梅花はんぺん・小判揚
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.002
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 日本酒と、辛子明太子＆千切り野菜の酢醤油漬け＆そばチーズ
神奈川県 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.001
きょうのイエノミ 旅するイエノミ 「和酒」に込められた意味とは。〜白壁蔵編〜
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