〈 この連載は… 〉
伝統を継承するということは、昔のものをそのまま受け継ぐだけではありません。
わたしたちの生活に合うよう工夫しながら、次世代に伝えることが、伝統を守ることにつながります。
酒造りの伝統を守りつつ次世代につなげる宝酒造と、
ローカルな素材を活かしてとっておきのつまみを提案するcolocalのタッグで
「きょうのイエノミ 旅するイエノミ」はじまりはじまり。
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旅の醍醐味はローカル酒場! 全国おすすめ酒場探訪記 大阪〈天満酒蔵〉焼酎の水割りとどて焼で上手にせんべろ
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きょうのイエノミ 旅するイエノミ コーヒー割りと、北海道産サフォークラム
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京都府 〉連載 〉宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト vol.019
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