結婚式の引菓子にも選ばれる
ポン菓子専門店〈ひなのや〉の
グルテンフリーなおやつ

ポン！ と完成する昔懐かしのお菓子

お米を専用の機械に入れて圧力をかけ、
一気に開放し、「ポン！」という音とともにできるポン菓子。
砂糖や水あめなどを絡めたやさしい味わいは、
いまも幅広い世代に愛されています。

そんな昔から愛され続けているポン菓子を
愛媛県東予地方では、結婚式の引菓子に使うという文化があるそうです。
愛媛に店舗を構える〈ひなのや〉は、
ポン菓子を取り扱う専門店。
現代風にアレンジされた〈ひなのや〉の商品は
国内はもとより海外でも高い評価を受けています。

地域の個性を表現したおいしいポン菓子をつくりたい

〈ひなのや〉は、愛媛県内でも有数の穀倉地帯にあり、
主原料であるお米は地元の農家から仕入れています。
その年の新米のみを使用し、
味付けに使う素材もできる限り国産のものを選んでいるそうです。

地域の婚礼福菓子にも選ばれるものでもあるので
「伊予柑」や「新宮かぶせ抹茶」などを使った、
愛媛ならではフレーバーが展開されています。

このほか、プレーンなものやキャラメルをからめたものなど
常時10種類前後のフレーバーが用意されています。
お世話になったひとへのギフトとしても最適な
詰め合わせもあるので、用途に合わせて選べるのも嬉しいところです。

〈ポン菓子６種詰合箱〉2772円。

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伝統の「嫁入り豆」

縁起物の鶴・亀があしらわれた箱。

県外からの出席者のために蓋の裏側には、ポン菓子が引き出物として使われきたという解説文も。

ポン菓子を引き菓子として用いる愛媛県東予地方。
その意味は、「マメに元気に暮らしてほしい」という
子を気遣う親心が込められています。
さらに、周囲の人々へ福分けをするという意味も込められているようです。

地域に根づく伝統を受け継ぎ、
従来の古く素朴なポン菓子の印象を一新する
現代の新・ポン菓子ブランド〈ひなのや〉。
お米からできたグルテンフリーなお菓子を
おやつにしてみてはいかがですか？

＊価格はすべて税込です。