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「お米」
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ソバと米を育てた１年。獣害や生育不良もあったけれど、自然に身を置く幸せを感じて
北海道 〉連載 〉うちへおいでよ！ みんなでつくるエコビレッジ vol.198
古いお米がまるで新米？お米農家が教える「古米」をおいしく食べきる方法10選
福岡県 〉連載 〉糸島での自給自足の日々を綴った ―田舎暮らし参考書― vol.053
横浜の新しい定番土産に！ 〈横濱お米かりんと〉シリーズ
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1000本以上の「竹」で天日干し！竹害を防ぎ、里山を守る棚田のお米づくり
福岡県 〉連載 〉糸島での自給自足の日々を綴った ―田舎暮らし参考書― vol.052
醤油味のお赤飯、おかずになるまんじゅう、漬物など、在住者に聞いた「まちのローカルフード」
全国 〉連載 〉このまちのくらしとけしき vol.062
米栽培から参加できる“自分たちのお酒”づくり〈棚田のクラフトサケ計画〉進行中！
福岡県 〉連載 〉糸島での自給自足の日々を綴った ―田舎暮らし参考書― vol.051
棚田米が 「クラフトサケ」→「ビール」→「ジン」に!? 里山文化を未来につなぐ 〈BATON TOUCH〉プロジェクト
福岡県 〉連載 〉糸島での自給自足の日々を綴った ―田舎暮らし参考書― vol.049
６年目の米づくり開始。田んぼで培われた人とのつながりと子どもの成長
静岡県 〉連載 〉暮らしを考える旅 わが家の移住について vol.142
地元のお米で米麹づくり、米麹たっぷりの味噌をつくる
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兵庫・姫路の酒蔵〈本田商店〉が、業界初の特A山田錦クラフトジンを開発
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