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#お米
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私たちはコミュニティを リノベーションしている。 不動産屋が米づくりする理由
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庭で、道端で、畑で、山で。 “手摘み野草”でつくる、 簡単「七草粥」レシピ 七草の味わい比べも!
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全国のブランド米を使った 〈生米パン〉が ふるさと納税品として続々登場
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米づくり、古民家リノベ、 山菜・野いちご・甘夏狩り! 糸島の「暮らし」と「人」を知る 〈いとしまシェアハウス〉お試し移住
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田んぼクイズ! 「自然栽培の田んぼ」 あなたは見分けられる?
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〈いとしまシェアハウス〉の クラフトサケ・プロジェクト! 糸島の棚田でお米を育て、 お酒ができるまで
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災害時にも役立つレシピ 「パックご飯」「耐熱ポリ袋」を使った 簡単ごはん4選
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海と山の 豊かな恵みに彩られる秋の食卓。 地域の循環、豊かな暮らし
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ソバと米を育てた1年。
獣害や生育不良もあったけれど、
自然に身を置く幸せを感じて -
古いお米がまるで新米? お米農家が教える 「古米」をおいしく食べきる方法10選
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横浜の新しい定番土産に! 〈横濱お米かりんと〉シリーズ
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1000本以上の「竹」で天日干し!
竹害を防ぎ、里山を守る
棚田のお米づくり -
醤油味のお赤飯、
おかずになるまんじゅう、
漬物など、在住者に聞いた
「まちのローカルフード」 -
米栽培から参加できる
“自分たちのお酒”づくり
〈棚田のクラフトサケ計画〉進行中! -
棚田米が
「クラフトサケ」→「ビール」→「ジン」に!?
里山文化を未来につなぐ
〈BATON TOUCH〉プロジェクト -
6年目の米づくり開始。
田んぼで培われた
人とのつながりと子どもの成長 -
地元のお米で米麹づくり、
米麹たっぷりの味噌をつくる -
兵庫・姫路の酒蔵〈本田商店〉が、 業界初の特A山田錦クラフトジンを開発
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稲刈り前の準備に必要なこととは?
稲架かけや天日干しまで、
手作業が集約したお米づくり -
米どころ・山形から、 新米がもっとおいしくなる 調味料などのセットが発売!
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DJ松永と駒形宏伸(DJ CO-MA) 世界一のDJ同士が、ふるさとの 新潟を語るトークライブ第2弾が開催!
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「田んぼの引っ越し」に必要なことは?
5年目の米づくりは
あらたな地域で始める -
本、アート、郷土玩具に、お菓子も! 山口県の山口市、宇部市、萩市、 山陽小野田市をつなぐ[前編]
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【ファーメンステーション・酒井里奈
×スノーピーク・山井梨沙】
未利用資源で
サステナブルな社会を実現する
