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プリン専門店〈山形プリン〉開店!
さくらんぼにマスカットも、
山形県の素材を活かした新定番お土産

コロカルニュース

posted:2018.11.23  from:山形県上山市  genre:食・グルメ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

山形県初となるプリン専門店が誕生!

目指せ!山形の新定番土産。
紅花たまごやさくらんぼなど、山形県産の地元素材を活かした
山形県初のこだわりのプリン専門店山形プリン
2018年11月23日、山形県上山市にオープンしました。

山形プリン お土産に最適な手提げ型のボックス

〈山形プリン〉は、以前まで、〈菓子工房KOYO〉という名前で
さまざまなお菓子を販売していたお店が、看板商品のプリンだけの
お店に特化してリニューアルしたもの。
山形県産のやまべ牛乳紅花卵を使用したなめらかプリンに、
山形県産のフルーツなどを載せた
彩り豊かなスイーツを丁寧に手作りしているお店なんです。

シャインマスカットプリン

シャインマスカットプリン【期間限定】430円(税別)

ラ・フランスプリン

ラ・フランスプリン【期間限定】430円(税別)

さくらんぼプリン

さくらんぼプリン 430円(税別)

温泉たまごプリン

温泉たまごプリン【数量限定】430円(税別)

プレーンの山形プリン

山形プリン

山形は、一年を通して、美味しい食材を旬な状態で味わうことができる、果樹大国。
地元山形県上山市で採れた、高級シャインマスカットをそのまま使用した
〈シャインマスカットプリン〉や、
山形県産のラ・フランスを使用した〈ラ・フランスプリン〉などが期間限定で登場。
提供するプリンは、店内の工房で製造した新鮮なものだけです。
今後もさらに山形県産の素材を使用したプリンを開発予定だそう。

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賞味期限10分の山形生プリンとは!!

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山形生プリン・ドリンクセット

山形生プリン・ドリンクセット 1100円(税別)

山形県の新鮮素材を、最もアピールするのが店舗に併設された
カフェ限定のメニュー〈山形生プリン〉
こちら、文字通りの“生”のプリンで、賞味期限はなんとわずか10分!

空気中の酸素によって卵・牛乳は劣化してしまうため、
10分以内に食べるのが一番良い状態なのだそう。
1日20食限定なので、まさに〈山形プリン〉だけでしか食べられない逸品です。

山形県の新鮮素材でしか食べられないこだわりのプリンが揃う〈山形プリン〉。
詳細は山形プリン公式サイトにて。

information

map

山形プリン

住所:山形県上山市葉山4-33

営業時間:9:00~17:30(カフェ/17:00 L.O.)

TEL:023-665-1955

定休日:火曜

駐車場:4台(無料)

Web:山形プリン公式サイト

メール:info@yamagata-purin.com

カフェメニュー

山形生プリン:800円(1日限定20食)

ドリンク類:400円(オリジナルコーヒー、紅茶、ラ・フランスジュース)

山形生プリン・ドリンクセット:1100円

※価格はすべて税別

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