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「郷土食」
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地酒王国・新潟を走る日本酒列車「越乃Shu＊Kura」がこの秋リニューアル！新潟の地酒とお料理、イベントが目白押し

新潟県 〉コロカルニュース　

「富山の昆布パン」富山の人は昆布が大好き！米粉と昆布で作った、射水市生まれの名物

富山県 〉コロカルニュース　

山内鮮魚店×いわて蔵ビール「海鞘エール」が復活！宮城・南三陸発、海のパイナップルこと「ホヤ」エキス入り

宮城県 〉コロカルニュース　

関西最大の木桶で育んだオーガニック醤油を輸出 兵庫県多可町・足立醸造

兵庫県 〉連載 〉醤油ソムリエール黒島慶子の日本醤油紀行　vol.026

コクと旨味の「純米酒カレー」。山口が誇る人気の地酒「獺祭」の純米大吟醸50が入ったオトナの味

山口県 〉コロカルニュース　

濃緑の抹茶味カレー？！京都の老舗「伊藤久右衛門」が石臼挽き抹茶入り「宇治抹茶カレー」を開発

京都府 〉コロカルニュース　

香ばしく食欲そそる。つぶ貝にスープダレを入れ炭火で焼いた北海道・釧路名物「つぶの壷焼き」

北海道 〉コロカルニュース　

たまり醤油を生かした商品開発で成功 岐阜・山川醸造

岐阜県 〉連載 〉醤油ソムリエール黒島慶子の日本醤油紀行　vol.025

和歌山の梅干専門店から。暑い夏にも食欲そそる、特大サイズの生梅干し入茶漬け

和歌山県 〉コロカルニュース　

大分・農家民宿「雲中坂」後編

大分県 〉連載 〉美味しいアルバム　vol.017