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#郷土食
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180年の歴史と 地元の魅力を伝える老舗醤油蔵 徳島・福寿醤油
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五島に来たら絶対に外せない 「五島うどん」
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丸大豆・本醸造・天然醸造 でつくる醤油 奈良・片上醤油
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今日のおやつ：秋田の郷土菓「まち子姉さんのごま餅」。圧倒的なゴマ感！白ゴマと黒ゴマたっぷり
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オーガニックたまり醤油を海外へ 愛知・丸又商店
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日本の オーガニック醤油の先駆け 小豆島・ヤマヒサ
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家庭料理の おいしさを支える醤油 大崎上島・岡本醤油醸造場
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青森といえばこれ！ 〈じゃっぱ汁〉 洗練のカンタンレシピ。
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自社醸造を 復活させて生まれた「生成り、」 福岡・ミツル醤油醸造元
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いわきの「アクアマリンふくしま」で、尾鷲のサンマ寿司を作ろう！
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主婦の視線から生まれた 「有機こいくちしょうゆ」 和歌山・藤野醤油醸造元
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福島に伝わる桃の甘酢漬け「ほんのりピーチ」。桃をパリポリ、まるでデザートのようなお漬物！
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千葉・ちっこ豆腐丼
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地元の人に愛される甘口醤油 山口・桑田醤油
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漁師の娘から生まれた 「きびなご魚醤」 高知・土佐佐賀産直出荷組合
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社員が誇りを持つ蔵元 秋田・石孫本店
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今日のおやつ：高知県民の キュートな定番おやつ！ やなせたかしキャラの 「ぼうしパン」
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谷ちくわ商店の「竹ちくわ」は すだちとも相性抜群！ 徳島のおいしい手土産
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那賀町名物「はんごろし」 おばあちゃん手づくりのおいしさ
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小さなスーパー 「歩危マート」には 大歩危・祖谷地域そのものが 凝縮されています！
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吟月の「あなん丼」を堪能。 高級食材のハモを 手頃においしく
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「うだつマルシェ」 “四国のへそ”で年２回開催！
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「あたりや」の大判焼きは 地元で60年以上愛される逸品
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「阿波和三盆糖」 思わずとりこになる、 ほのかなやさしい甘さ
