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日本で唯一残る製塩法。手作りの極み。「揚げ浜式製塩」

石川県 〉おでかけコロカル 能登編　

大正15年創業。老舗の味、佇まい。「鳥居醤油店」

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丁寧に手をかけられた、輪島を感じる漆の宿。「輪島温泉 お宿たなか」

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日本海の強風が生んだまち並み。 「間垣の里」

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築170年の茅葺家屋コミュニティで絶品定食。「茅葺庵 三井の里」

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ユネスコ無形文化遺産。希少な農耕文化。 「奥能登の“あえのこと”」

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七尾一本杉通りの若い風！新進気鋭の雑貨店＆カフェ。「歩らり（ぶらり）」

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創業明治18年、和倉の夕日に染まる宿。「和倉温泉 多田屋」

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江戸時代の“のんびり漁法”を今に伝える。 「ぼら待ちやぐら」

石川県 〉おでかけコロカル 能登編　

1004枚の田が織りなす能登の絶景。 「白米千枚田」

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