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Akiko Saito
齋藤あきこ
さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。
今日のおやつは、和菓子王国、石川県金沢市うまれの
「加賀八幡 起上もなか」。創り手は金沢市の和菓子店「金沢うら田」さん。
かわいい起き上がり小法師をかたちどった最中が、
鮮やかなパッケージで包まれています。
パリパリの皮に、吟味された粒感のあるおいしい小倉が
ぎっしりと詰め込まれていて、
かわいいだけではない、本格派の味わいがすばらしい。
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起き上がり小法師のかたちのルーツは、
金沢で作られている人形「加賀八幡起上り」にあります。
むかしむかし、加賀に一国一社の八幡宮が鎮座していたころのこと。
その社前に住む有徳な翁が、八幡さん(祭神応神天皇)の
お生まれの時に真紅の錦で包んだ産着姿をかたちどった
人形を作って子どもたちに作り与えたのが始まりだとか
(加賀八幡起上りWebサイトより)。
こちらの最中のお値段は7個で800円(税抜)。
お土産にしても喜ばれそう。下記より通信販売も受け付けています。
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