佐渡島に伝泊・〈梅の木のある小さな宿 市十郎〉オープン。伝統建築に泊まれる！

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燕三条のものづくりをリードする〈玉川堂〉。１枚の銅板からどうやって“急須”をつくる？

新潟県 〉連載 〉KAI meets creative クリエイティブ解体新書　vol.009

新潟の老舗蔵元〈吉乃川〉から、朝に飲む甘酒〈朝麹〉発売！

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絶景の宿〈里山十帖〉のかまくらでお茶会を開催！亭主に好日居の横山晴美さんら登場

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LOCAL FAST FOOD 〈SUZUVEL〉新潟のシェフが地域を感じるレシピ本づくりに挑戦！

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新潟〈FARM8〉からパンに塗る酒粕などユニークな品が続々登場。朝食に発酵食品を！

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〈燕三条 工場の祭典〉開け、KOUBA！新潟にものづくりの“いま”が集う４日間

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〈KING OF MODERN LIGHT〉越の三梅、峰乃白梅酒造からジューシーな味わいの日本酒が登場

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新潟市〈わらアートまつり〉巨大スケールに愕然！稲わらで作られた野獣がすごい

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道の駅・魚野の里に〈南蛮海老ソフトクリーム〉登場！海老の味噌とクリームのハーモニー

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