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posted:2021.9.30 from:東京都 genre:買い物・お取り寄せ
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writer profile
Emi Ishida
石田絵美
いしだ・えみ●埼玉県出身。ファッションやカルチャーを軸に、WEB・紙媒体で編集・執筆を行う。旅行では地元のみなさんが集まる食堂や居酒屋を訪ねるのがマイルール。酒とおいしいものをこよなく愛する飲兵衛。
嗅覚は五感の中で唯一脳に直接信号を送ることができると言われています。
そんな「香り」に着目し、地方産業を守り、発信しているのがプロジェクト〈WANOWA〉。
地域の農産物・伝統と香りを組み合わせることで
その魅力を後世に残しながら、持続的なものづくりの一助となっています。
現在、〈WANOWA〉では
石川県能美市産の国造ゆず、岐阜県中津川市の加子母ひのき、
京都府相楽郡和束産の宇治茶の主原産地である和束茶を使ったアイテムを展開。
売り上げの2%は、各産地で植樹などの生産支援に当てられているそうです。
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生産者と消費者でつくられる〈WANOWA〉の大きな輪。
活動がスタートしてから3年後の2019年には、
売り上げの2%の一部を使用して
石川県能美市で約30年ぶりにゆずの苗木40本の植樹が実現。
地元の小学生の多くが植樹作業に参加したことからも
子どもたちが地域の伝統を学び、受け継いでいる様子が伺えます。
現在から未来へと続く活動に今後も注目です。
*価格はすべて税込です。
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