news
posted:2018.9.20 from:神奈川県足柄下郡湯河原町 genre:食・グルメ
〈 コロカルニュース&この企画は… 〉
全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。
writer profile
Akiko Saito
齋藤あきこ
さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。
歴史ある湯治場として知られる神奈川県の湯河原に、
国境やジャンル、作法をこえてお茶をボーダレスに楽しむ
ティースタンド〈サ行〉が2018年9月22日(土)にオープンします!
地元住民、週末居住者、観光客など、さまざまな人々とカルチャーが行き交う湯河原。
実は最近近年まちのリニューアルがすすみ、
昔ながらの情緒と新しい側面を様々な人々が楽しんでいるまち・湯河原。
湯河原駅舎は、隈研吾事務所の設計のもと2017年に新しくなり、
東大生ホテル経営者龍崎翔子さんプロデュースの
〈ザ・リョカン トーキョー(THE RYOKAN TOKYO)〉
がオープンするなど、さまざまな旅館やホテルの新設やリニューアルも進んでいるんです。
〈サ行〉は、日本茶だけでなく、中国茶、英国紅茶なども提供し、
お茶の国境やジャンル、作法を超えてボーダレスに
お茶の愉しみを提案するのがテーマのティースタンド。
一杯ずつ手淹れでいれたシングルオリジンの緑茶や烏龍茶、黒茶、白茶、紅茶など、
本格茶をテイクアウトで提供します。
ほかにも、トロピカル烏龍フルーツティー、チーズクリーム烏龍など、新感覚のお茶も!
土日の夜には〈サBAR〉を不定期でオープン。
本格茶葉を使った烏龍ハイやカシスウーロンも提供される予定です。
Page 2
サ行は、坂下尚弥さんと下枝弘樹さんのコラボプロジェクト。
坂下さんは東京の公認会計士・税理士であり、静岡の茶園「かねさ園」の息子。
下枝さんは、中国への赴任をきっかけに中国茶のおいしさに触れ、
お茶を国境やジャンルで捉えず愉しむという考え方をもった
広告会社で企画制作を行っています。
気軽にお茶の世界を楽しめるティースタンドになりそうです。
詳細は公式サイトにて。
information
Feature 特集記事&おすすめ記事