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#新潟県
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ダブルローカルの考察、そして雪融けの春。
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雪のタイムカプセルから「茶もっこ」復活へ！
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今日のおやつ：「ポッポ焼き」。 新潟・下越地方のお祭り屋台では定番！ 黒砂糖の味わいが懐かしい
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全国ワンポイント方言 新潟弁「ぶちゃる」
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地元の新名物創作料理、 そしてアルゼンチンからの来客
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地域デビュー本番のはじまり！
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お客さんを招くために、 地域の人たちと初めてのコラボレーション
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今日のおやつ：新潟県だけの「サンドパン」。コッペパンとバタークリームの素朴なおいしさ。
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八海山 魚沼の里
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〈協同組合ウッドワーク〉 「産地認証スギ」から家具を つくり出す建具職人たちの挑戦
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「さて、ここに集うのは誰？」 古民家をリノベした山ノ家の新たなスタート。
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アパレルブランド「ALOYE」×オーガニックコットン「G.F.G.S.」。新潟県加茂市で生まれた、世代を超えたコラボアイテム。
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「燕三条 工場の祭典」新潟県燕三条の工場がオープン！職人たちの手わざにふれる４日間
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今日のおやつ：新潟の夏の味 「もも太郎」「金太郎」。 セイヒョーのガリガリかき氷バー
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新潟県十日町の「山ノ家」で今年も開催！創作料理でもてなす「夏宵の行灯 茶もっこの宴」
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今日のおやつ：亀田製菓のサクサク「サラダホープ」。米どころ、新潟県だけのおいしさ！
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崖から投げられるお婿さん求む！担ぎ手ら６名をご招待。松之山の奇祭「むこ投げ・すみ塗り」
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山ノ家 vol.9： 山ノ家はこれで完成？
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山ノ家 vol.8： ドミトリーの完成と夏の終わり
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楽しく日本地図を学ぶ「ケンミンクッキー型 全国セット」。職人のまち、新潟・燕のメーカー製！
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伝統的な紙ふうせんに、タコ型や鈴入りまで。メイドインジャパンにこだわる新潟・磯野紙風船
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山ノ家 vol.7： 気だてのいい移民になろう 二拠点生活への覚悟の芽生え
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今日のおやつは新津名物「三色だんご」。灰・白・黒の三色だんごは、食べ出したら止まらない！
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十日町「根茂織物」の伝統とデジタルの融合
