〈 この連載は… 〉 東海3県には地域の文化に根ざしたいいモノやいいコトがたくさんあります。 東邦ガス運営の“地産情報”を発信するウェブメディア『みたすくらす』とコロカルが連携して、 愛知・岐阜・三重のものづくりの現場を訪ね、再発見した魅力をお届けします。
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フランス料理の巨匠・三國清三シェフが八丁味噌を愛する理由
東京都 〉連載 〉みたすくらす × colocal 愛知・岐阜・三重 東海のいいモノ、いいコト。 vol.002
世界的人気も2軒しかない伝統製法の八丁味噌蔵、その技術を探る
愛知県 〉連載 〉みたすくらす × colocal 愛知・岐阜・三重 東海のいいモノ、いいコト。 vol.001