連載
〈 この連載・企画は… 〉
毎月コロカル編集部からテーマを出し、
日本各地で活動している地域おこし協力隊の方から集まった写真とメッセージを紹介していきます。
その土地ならではのものだったり、自分の暮らしと変わらないものだったり……。
どんな暮らしをしてどんな景色を見ているのか、ちょっと覗いてみませんか?
text & photo
Takayuki Endo, Ame Kondo, Momo*Kinari
遠藤孝行/近藤雨/Momo*Kinari
地元の人の行きつけの店。
この言葉にグッとくる人も少なくないのではないでしょうか。
ガイドブックや口コミサイトでよく見かけるお店とはひと味ちがい、
常連客に混じって食べるメニューはおいしさ以上の特別な何かがあります。
今回はまちで長く愛される町中華や、
現代らしいシェアキッチンスタイルのお店、地元の主婦が運営するお店など
その土地で「愛されてるごはん屋さん」をご紹介。
実際に住んでいる人たちが通う“お墨付きのお店”は必見です。
JR磐越西線の猪苗代駅。
そこから磐梯山のふもとまで伸びる中央商店街。
その最奥部に〈ななかまど食堂〉があります。
曜日と時間帯によってお店が変わるシェアキッチン。
食事はもちろん、楽しい出会いがたくさん生まれます。
飲食店を始めてみたいという人のチャレンジスペースになっているこの店は、
本当にたくさんのジャンルのお食事が楽しめます。
2022年6月1日のオープン以来、お蕎麦屋さん、カフェ、カレー屋さん、
焼肉屋さん、牛丼屋さん、居酒屋さん、ワインバー、スナックなど、
たくさんのお店が営業し、卒業していきます。
「今度新しく始まるお店は何の店だろう?」「どんな人がやるのかな?」
そんな思いを馳せながら、ワクワクと暖簾をくぐる。
それが〈ななかまど食堂〉の特製スパイスです。
常連さんのなかには、
「同じ場所にあるのに、違う店をたくさん回っているみたい(笑)」
なんていう方もいます。
みなさんも来ていただければ、きっと気に入るお店が見つかります。
SNSなどで日々更新される店舗情報をチェックしながら、足を運んでみてください!
information
ななかまど食堂
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遠藤孝行 えんどう・たかゆき
福島県の会津に位置する「猪苗代町」で地域おこし協力隊をしています。もともと東京でエンジニアをしていたこともあり、ITのノウハウを活かして「ふるさと納税」と「猪苗代湖の環境保全」を担当しております。現在、協力隊3年目となり、情報発信・教育・観光事業を主とした株式会社アウレを起業しました。
今回紹介するのが、
町内の飲食店減少の対策として立ち上げられた〈浜の母ちゃん食堂〉。
羅臼に在住する主婦たちが立ち上げた
「Join-Rausu美活塾」に所属する方々が運営している食堂です。
営業は10名様以上の団体のお客様から予約があったときのみとなっていて、
取材でお邪魔させていただいたときのメニューはこちら。
もちろん海産物はすべて知床羅臼の海で獲れたものばかりです!
・羅臼昆布ごはん
・スケソ鍋
・刺身(ボタンエビ、タコ、サクラマス、ブリ、ウニ)
・ホタテ稚貝のかき揚げ
・宗八カレイの甘酢あんかけ
・キンキの半身焼き
・羅臼昆布チップス
・茶碗蒸し
メニューはその時々で替わります。
町内にはほかにももちろん飲食店はありますが、
特別感の味わえる〈浜の母ちゃん食堂〉を体験してみるのもおすすめします!
今の時期だと、貴重なエゾバフンウニ、サクラマス、スケソウダラ、
春から夏にかけては脂がたっぷり乗ったサケ(トキシラズ)などが旬となってきます!
先述のとおり、営業は事前の団体様(10名様以上)でのご予約時のみとなっています。
information
浜の母ちゃん食堂
profile
近藤雨 こんどう・あめ
今年5月より、北海道羅臼町の地域おこし協力隊に着任し、まちの魅力発信などの仕事をしています。出身は大分県です。ドラマ『北の国から 遺言編』のロケ地である羅臼に住んでみたいと思ったのが何よりの応募理由でした(笑) 大分とはいろんな面で異文化なことがあり、だからこその視点で情報発信をしたいと思っています。
Instagram:@kondo_ame
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JR三鷹駅の北口の中央通りをまっすぐ進んだ左側にある〈中華料理 安楽〉は、
創業して約50年になる中華料理屋さん。
駅からもこの赤い看板がよく見えます。
店主の山田誠一さんと店主の父である徳重さんが厨房に立ち、
エビチリや酢豚などの定番中華料理や、お酒やごはんとの相性のいい料理など
幅広いメニューを提供。
その味は “町中華”ファンからも好評で雑誌やテレビにも出演。
最近ではグルメ系ドラマの『ザ・タクシー飯店』の最終回の舞台にもなりました。
〈安楽〉にくるといつもビールと餃子、シメにラーメンを頼みがちなのですが、
ドラマの主人公たちが食べていたラーメンとミニチキンライスがセットになった
「チキンライスセット」(900円)をオーダー。
ラーメンは豚骨と鶏ガラのスッキリしたスープと、
歯切れのいい細麺がマッチした1杯。
ミニチキンライスは、炒められたケチャップの香ばしさとほんのり甘い味わいが
あとを引き、食べる手が止まらなくなります。
すっかり気に入ってしまったセットなのですが、
先日間違えて「チャーハンセット」(900円)を頼んでしまったんです。
……ところが、チャーハンもまたおいしかった!
そして調子に乗って餃子も。
いつ来ても変わらない〈安楽〉の味。
次は人気の「厚あげのうま煮」(800円)や、
隠れメニューの「薔薇トマト」なる料理も味わってみたいです。
information
安楽
住所:東京都武蔵野市中町1-10-5
TEL:0422-54-5533
営業時間:11:00〜21:00
定休日:日曜・祝日
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Momo*Kinari きなり・もも
ライター・エディター。東京在住。Webや雑誌、旅行ガイドブックで撮影・執筆。 国内外でグルメや観光スポットを取材。たまに料理やモノづくり、イラストの仕事もしています。 Twitter:@Momo_kinari
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