「ミライスト・カフェ」札幌にオープン！ デザイン・食・音楽・ITなど「つくる人」たちが交差する場

「初音ミク」で知られる、北海道札幌市の
クリプトン・フューチャー・メディア株式会社が、
新スペース「ミライスト・カフェ」をグランドオープン！
場所は札幌の「すすきの駅」から徒歩2分という好立地。
昼はカフェ、夜はバーになる「カフェスペース」、
道内外の作家たちによるデザインアイテム約300種類が並ぶ「ショップスペース」、
そしてワークショップや勉強会が開催される「フリースペース」からなる
複合施設です。

「ミライスト」とは、「未来に繋がるストリート」を意味する、
クリプトンによるクリエイティブ活動を発信する新プロジェクト。
カフェスペースでは、北海道の食材を活かしたメニューも展開。
WiFiや電源も完備しているので、時間を忘れて滞在してしまいそう。

カフェで提供されるメニュー。道産そば粉とスモークサーモンのヘルシーなガレット

エゾシカとポークのソーセージ盛り合わせ。エゾシカはクセのある味と言われがちですが、後味も良くとっても美味しいんです。

そしてこちらは、クリプトン代表の伊藤社長の出身地「標茶町」にいる珍しい牛「ブラウンスイス」のミルクでつくられたオリジナルソフトクリーム。バターのように濃厚なんだとか。

■おみやげにもナイスなショップ

ショップにも注目！

ショップでは、現代の若者を象徴する「ポップカルチャー」や
「ものづくり」をテーマにしたアイテムを道内外からピックアップ。
お買い物にも、お土産にもチェックしたいショップです。

札幌のクリエイター、PATANICAによるグラフィカルなグッズ。

こちらも札幌在住のユニット「MEDO」によるユニークな七宝焼のブローチシリーズ

■MIRAI.ST cafe（ミライスト・カフェ）
住所：〒060-0063
札幌市中央区南3条西5丁目1-1 ノルベサ1F
TEL：011-251-0390
地下鉄南北線 「すすきの駅」2番出口から徒歩2分
営業時間 カフェ 11:00～17:00、バー 17:00～23:00
ショップ 11:00～21:00　不定休