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ご当地うどん
20種類が秋田に集結!!
「全国まるごとうどんエキスポ」
開催

コロカルニュース

posted:2013.9.30   from:秋田県湯沢市  genre:食・グルメ

〈 コロカルニュース&この企画は… 〉  全国各地の時事ネタから面白情報まで。
コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。

writer profile

Akiko Saito

齋藤あきこ

さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。

日本が世界に誇る麺類、うどん。
香川の讃岐うどんと並ぶブランドうどんである
「稲庭うどん」の発祥地である秋田県湯沢市にて、
2013年10月5・6日の二日間にわたり、
「全国まるごとうどんエキスポ」が開催されます。

「全国まるごとうどんエキスポ」が始まったのは2011年。
今回は全国各地から厳選したご当地うどん20種類を提供します!

・北海道「下川手延べうどん」

・岩手県「盛岡じゃじゃ麺」

・秋田県「稲庭うどん」

・山形県「鶴岡むぎきり」

・山形県「肉うどん」

・宮城県「白石うーめん」

・茨城県「ホルモンうどん」

・群馬県「水沢うどん」

・埼玉県「加須うどん」

・埼玉県「熊谷うどん」

・東京都「武蔵野うどん」

・東京都「村山かてうどん」

・山梨県「吉田うどん」

・愛知県「名古屋きしめん」

・富山「氷見うどん」

などなど、全国から厳選されたメニューが勢ぞろい。

その他にも、うどんのレシピを公募した
「うどんスイーツ」&「うどん創作料理」アイディアコンテストや、
「湯沢雄勝まるごと特産市」、「音楽の街ゆざわ~ミュージックストリート~」
なども開催。うどんの食べ歩きだけじゃないうどんエキスポ、
お近くの方はぜひ!

全国まるごとうどんエキスポ

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