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posted:2013.9.17 from:秋田県秋田市 genre:食・グルメ
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writer profile
Akiko Saito
齋藤あきこ
さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。
秋田と佐賀、日本の東西を代表する酒どころから、
とびきりの地酒と地野菜でもてなすイベント
「SAKE GARDEN TOKYO<サケガーデン トーキョー>2013」
が9月28日(土)秋葉原の「3331 Arts Chiyoda」
で開催されます。
秋田代表の「NEXT5」と、佐賀代表の「SAGAN5」による
アツいイベントです。
「NEXT5(ネクストファイブ)」とは、
秋田県で日本酒を作る蔵元の有志5人が結成したユニット。
秋田県内にある清酒蔵から、「白瀑」山本社長、
「ゆきの美人」小林社長、「春霞」栗林専務、
「一白水成」渡邉社長、「新政」佐藤社長という、
日本酒の新たな魅力を発見したいと
志願したメンバーで結成されました。
みな、経営者であり酒造りを行う製造技術者でも
あるだけに、リレー方式に主要製造工程を
各人が分担して1本のお酒をみんなで醸す
「ネクストファイブ共同醸造酒」など、
ユニークな試みを行っています。
「SAGAN5(サガン・ファイブ)」は、そんなNEXT5の
前に出現したライバル。
日本酒業界を牽引する銘醸県と言われる佐賀のトップブランド
「鍋島」「東一」「七田」「天吹」「東鶴」
という佐賀のトップブランド5蔵が揃い踏みなんです。
イベントでは、秋田と佐賀、総勢10蔵のとっておきのお酒が
フリーテイスティングできるだけでなく、
野菜ソムリエ・佐藤司さんによる
秋田/佐賀の地野菜の盛り合わせプレート&おつまみをご用意!
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